Khám Phá 5 Công Thức Salad Bơ Tươi Mát Ngon Lành Tại Nhà

10/06/2025

Nội dung bài viết

Bơ không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn rất ngon miệng. Bên cạnh các món tráng miệng hấp dẫn, bơ cũng là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến những món salad thanh mát. Tripi sẽ chia sẻ các công thức salad bơ dễ làm và cực kỳ hấp dẫn.

Với hương vị béo ngậy và mùi thơm đặc trưng, quả bơ được sử dụng trong nhiều món ăn, từ tráng miệng cho đến các món uống, đặc biệt là các món salad ngon tuyệt. Dưới đây là những cách chế biến salad bơ đơn giản mà bạn không thể bỏ qua.

Salad Bơ Tôm

Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Số người phục vụ: 3 - 4 người

Nguyên liệu cho món salad bơ tôm:

200g tôm tươi
1 quả bơ
3-4 quả cà chua nhỏ
1 trái bắp
80g đậu que
6 lá xà lách
1 hộp sữa chua không đường, 1 chén mayonnaise
Gia vị: ớt bột, muối

Hướng dẫn cách làm salad bơ tôm thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên, bạn rửa sạch xà lách và cà chua, sau đó thái cà chua thành múi cau. Lột vỏ bơ, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn. Tôm rửa sạch, bóc vỏ và luộc chín. Tiếp theo, bạn tách hạt bắp ngọt, đậu que cắt đoạn ngắn và đem luộc rồi để ráo.

Pha chế sốt trộn bằng cách kết hợp nửa muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh sữa chua không đường, 1 muỗng cà phê ớt bột, chút muối, sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Bước 2: Trộn salad và hoàn thiện món ăn

Cho tất cả các nguyên liệu như tôm, cà chua, bắp ngọt, đậu que, bơ và xà lách vào một tô lớn, sau đó thêm sốt trộn vào và trộn đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Đừng chỉ dừng lại ở 5 cách làm salad bơ, bạn cũng có thể thử thêm 15 công thức xà lách trộn ngon miệng khác để làm phong phú thêm bữa ăn của gia đình.

Hoàn thành món ăn

Salad tươi ngon với sốt đậm đà, tôm chín vừa tới, kết hợp với bắp ngọt và đậu que, tạo nên vị thơm béo, chua nhẹ và cay nhẹ hòa quyện, mang đến hương vị không thể cưỡng lại.

Salad bơ và cà chua

Thời gian chế biến: 30 phút
Dành cho: 1 - 2 người ăn

Nguyên liệu cho món salad bơ cà chua

1 quả bơ
1 quả cà chua bi
1 củ hành tây
1 quả ớt chuông
1 quả chanh
1 muỗng dầu olive
1 ít rau mùi
1 muỗng muối

Hướng dẫn làm salad cà chua

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch cà chua, hành tây, và ớt chuông, sau đó thái nhỏ. Bơ gọt vỏ, bỏ hạt và lấy phần thịt bơ.

Bước 2: Trộn salad

Cho tất cả nguyên liệu vào một tô lớn, thêm vài giọt chanh, một chút muối, và 1 muỗng canh dầu olive. Cắt rau mùi nhỏ và cho vào, trộn đều và món salad đã sẵn sàng.

Hoàn thành món ăn

Món salad mang hương vị chua nhẹ, béo ngậy, và thơm mùi dầu olive, rất dễ làm và có màu sắc tươi sáng, hấp dẫn.

Salad bơ khoai tây nướng

Thời gian chế biến: 30 phút
Dành cho: 3 - 4 người

Nguyên liệu chuẩn bị cho món salad bơ khoai tây nướng

1 kg khoai tây nhỏ
5 củ hành tím
1 quả cà chua
Rau cải mầm tươi
1 muỗng dầu olive
2 hộp sữa chua không đường
1 muỗng giấm táo
1 muỗng mật ong

Cách thực hiện món salad khoai tây nướng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bơ lột vỏ và lấy phần thịt. Hành tím bóc vỏ và thái mỏng, cà chua rửa sạch rồi thái hạt lựu. Khoai tây rửa sạch, nướng trong lò ở nhiệt độ 200 - 210 độ C trong khoảng 20 phút, sau đó để nguội, lột vỏ và cắt miếng vừa ăn. Rau cải mầm rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Trộn salad và hoàn thiện món ăn

Trước tiên, kết hợp mù tạt, giấm táo, mật ong, sữa chua, tiêu và muối vào một bát nhỏ. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện thành một hỗn hợp sốt mịn. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào một bát lớn, đổ sốt vào và trộn đều là hoàn tất.

Thành phẩm

Món salad có màu sắc rực rỡ và mùi vị hài hòa giữa béo ngậy, bùi bùi, ngọt ngào và một chút mặn mà. Khoai tây và bơ kết hợp tuyệt vời, mang đến hương vị cực kỳ hấp dẫn.

Salad bơ với xoài

Thời gian chế biến: 25 phút
Dành cho: 1 người ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món salad bơ với xoài

1 quả xoài chín
1 quả bơ
1/2 củ hành tây
1 quả ớt
1 bó ngò rí
1 quả chanh
Gia vị: Muối và tiêu

Hướng dẫn làm salad bơ với xoài

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, gọt vỏ xoài và thái hạt lựu, bơ cũng cắt thành hạt lựu. Hành tây, ớt và ngò rí cũng thái nhỏ để sẵn sàng cho việc trộn.

Bước 2: Trộn salad

Chuẩn bị sốt trộn bằng cách pha chế hỗn hợp gồm: 1 chén nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối và tiêu, sau đó cho sốt mayonnaise vừa đủ vào, khuấy đều. Cuối cùng, cho tất cả nguyên liệu vào bát lớn, đổ sốt vào và trộn đều.

Thành phẩm

Món salad với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của xoài, hương thơm béo ngậy của bơ, vị chua nhẹ từ chanh, cùng một chút hăng từ hành tây, tạo nên một món ăn hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức mãi không chán.

Salad bơ kết hợp trứng

Thời gian chế biến: 30 phút
Dành cho: 3 - 4 người ăn

Nguyên liệu cho món salad bơ trứng

200g xà lách
1 quả bơ chín mềm
4 quả trứng gà
10 quả cà chua bi
20ml dầu olive
Sốt mayonnaise
Gia vị: 20ml giấm, 10g đường, một chút tiêu

Cách chế biến salad bơ với trứng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, rửa sạch xà lách và cà chua bi, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Bơ lấy thịt và cắt miếng vừa, trứng luộc chín, bóc vỏ và thái múi cau.

Bước 2: Hoàn thiện món salad

Pha chế sốt trộn theo công thức: 1 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê giấm, một ít cốt chanh, 1 muỗng canh dầu oliu, và khuấy đều. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn hoặc đĩa sâu, rưới sốt lên và trộn đều để hoàn thành.

Thành phẩm

Món salad này dễ dàng thực hiện, với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo ngậy của bơ, độ ngọt của trứng và sốt mayonnaise, cùng chút chua của giấm và độ tươi mát của xà lách, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Với 5 cách chế biến salad bơ đã được chia sẻ trên đây, bạn còn ngần ngại gì mà không tự tay chuẩn bị một đĩa salad thơm ngon để chiêu đãi bạn bè và gia đình vào dịp cuối tuần này?

Chọn mua các loại rau tươi ngon để chế biến salad bơ hoàn hảo:

Kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi