Khám phá 7 loại bột protein phổ biến giúp bạn xây dựng cơ bắp hiệu quả

29/04/2025

Nội dung bài viết

Protein là hợp chất thiết yếu giúp cơ bắp phát triển mạnh mẽ. Bổ sung bột protein vào chế độ ăn hàng ngày giúp bạn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho quá trình phát triển cơ bắp.

Không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sự sống, protein (hay còn gọi là chất đạm) còn là “thần dược” cho những người tập luyện, hỗ trợ phát triển cơ bắp. Theo Tiến sĩ Van S. Hubbard, Giám đốc Điều phối Nghiên cứu Dinh dưỡng tại Viện Sức khỏe Quốc gia Mỹ, “Protein là thành phần vô cùng phổ biến và có mặt trong hầu hết các thực phẩm chúng ta tiêu thụ hàng ngày.”

Ngoài việc ăn các thực phẩm giàu protein, bạn cũng có thể bổ sung chất này bằng cách uống bột protein. Hãy cùng Tripi điểm qua 7 loại bột phổ biến giúp hỗ trợ xây dựng cơ bắp nhé!

Bột whey protein

Whey protein là một loại bột protein có nguồn gốc từ sữa, được tách ra trong quá trình làm phô mai. Loại bột này giúp quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh chóng và rất giàu axit amin BCAA. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng whey protein giúp phát triển và duy trì khối lượng cơ bắp, đồng thời phục hồi năng lượng cho những vận động viên và người tập luyện sau các bài tập cường độ cao.

Ngoài ra, whey protein còn hỗ trợ cải thiện vóc dáng, giúp giảm mỡ và tăng khối lượng cơ nạc trong cơ thể. Tuy nhiên, whey protein không phù hợp với những người dị ứng lactose, vì lactose là thành phần chủ yếu trong loại bột này.

Bột whey protein

Bột casein protein

Giống như whey protein, casein cũng là một loại protein có nguồn gốc từ sữa. Tuy nhiên, quá trình tiêu hóa và hấp thụ casein kéo dài hơn nhiều so với whey. Các nghiên cứu cho thấy rằng khi những người đàn ông thừa cân sử dụng casein, loại protein này có thể giúp cải thiện vóc dáng khi tập luyện.

Casein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và cung cấp một lượng protein dồi dào, tăng cường sự phát triển cơ bắp.

Bột casein protein

Bột protein từ trứng

Trứng là nguồn thực phẩm giàu protein. Với khả năng giảm cảm giác thèm ăn và giữ cho bạn cảm giác no lâu hơn, trứng rất phù hợp cho những ai muốn xây dựng cơ bắp săn chắc. Thông thường, bột protein từ trứng được chiết xuất từ lòng trắng trứng.

Bột protein từ trứng là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai không thể tiêu hóa lactose trong sữa hoặc muốn bổ sung protein từ nguồn động vật.

Bột protein từ trứng

Bột protein từ đậu

Bột protein từ đậu là sự lựa chọn phổ biến của người ăn chay và những ai không dung nạp được lactose trong sữa. Được chế biến từ đậu Hà Lan vàng tách đôi, loại bột này giàu chất xơ, BCAAs và các axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Một nghiên cứu trên chuột cho thấy protein từ đậu được hấp thụ nhanh hơn casein, nhưng chậm hơn whey protein. Việc bổ sung bột protein từ đậu thường xuyên còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp ở người lớn.

Bột protein từ đậu

Bột protein từ hạt gai dầu

Bột protein từ hạt cây gai dầu là nguồn protein thực vật dễ tiêu hóa khi sử dụng vừa phải. Với nguồn gốc thực vật, protein này chứa nhiều chất xơ và có vị hạt đậm, điều này có thể không phù hợp với một số người.

Mặc dù bột protein gai dầu an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng trong một số trường hợp hiếm gặp, nó vẫn có thể gây ra tác dụng phụ tiềm ẩn do hàm lượng chất xơ cao. Sử dụng quá mức có thể dẫn đến các triệu chứng như đầy hơi hoặc khó tiêu.

Bột protein từ hạt gai dầu

Bột protein gạo lứt

Gạo lứt giàu protein và dưỡng chất, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm hấp thụ thức ăn vào cơ thể. Sử dụng trong thời gian ngắn kết hợp với luyện tập sẽ giúp vóc dáng thon gọn rõ rệt.

Dù bột protein gạo lứt cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu, nhưng khả năng phát triển cơ bắp vẫn không bằng whey. Tuy nhiên, protein gạo lứt hoàn toàn an toàn cho mọi người và là sự lựa chọn tuyệt vời.

Bột protein gạo lứt

Bột protein thực vật hỗn hợp

Bột protein thực vật hỗn hợp là sự kết hợp của hai hoặc nhiều loại protein có nguồn gốc từ thực vật, bao gồm các thành phần từ:

Atiso
Hạt chia
Hạt lanh
Gạo lứt
Cây gai dầu
Cỏ linh lăng

Với nguồn gốc từ thực vật, loại bột protein này rất giàu chất xơ và có quá trình tiêu hóa chậm hơn, điều này có thể làm giảm khả năng hấp thụ axit amin ngay sau khi tập luyện. Tuy nhiên, bạn có thể cải thiện tình trạng này bằng cách kết hợp enzyme tiêu hóa khi sử dụng bột protein thực vật hỗn hợp.

Bột protein thực vật hỗn hợp

Trên đây là 7 loại bột protein phổ biến giúp hỗ trợ xây dựng cơ bắp mà Tripi đã tổng hợp. Hy vọng thông tin này sẽ hữu ích cho bạn trong việc tìm kiếm bột protein phù hợp nhất với nhu cầu của mình!

Nguồn: hellobacsi.com

Khám phá và chọn lựa các loại trái cây tại Tripi để cung cấp nguồn dưỡng chất quý giá cho cơ thể:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi