Khám phá 7 mâm cơm giàu dinh dưỡng, thơm ngon và dễ làm tại nhà để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn đang phân vân không biết lựa chọn món ăn gì cho bữa cơm, hãy để Tripi gợi ý cho bạn 7 mâm cơm đầy hấp dẫn và giàu dinh dưỡng dưới đây.

Làm sao để bữa ăn hàng ngày vừa phong phú lại đảm bảo đủ chất dinh dưỡng? Tripi sẽ chia sẻ với bạn 7 mâm cơm ngon miệng để bạn không phải lo lắng mỗi khi vào bếp.

Sườn xào chua ngọt - Canh rau cải - Nấm rơm xào tỏi

Sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt với miếng sườn heo mềm thơm, hòa quyện cùng vị chua ngọt, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà. Món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, vì thịt heo chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như Vitamin A, C, kali, canxi, và sắt.

Canh rau cải

Canh rau cải với hương vị thanh mát, dễ ăn và dễ chế biến. Cải xanh là nguồn cung cấp vitamin A, B, C, K, và axit nicotic, giúp tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh tật.

Nấm rơm xào tỏi

Nấm rơm xào tỏi với vị ngọt thanh của nấm, kết hợp cùng tỏi thơm lừng, mang đến một món ăn dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn.

Nấm rơm là nguồn cung cấp protein dồi dào, không chứa chất béo xấu và có hàm lượng carbohydrate thấp, giúp giảm cholesterol trong cơ thể. Ngoài ra, nấm rơm còn chứa ergothioneine, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do.

Trứng cút kho thịt ba chỉ - Canh rau ngót thịt băm - Đậu hũ non xào tôm

Trứng cút kho thịt ba chỉ

Trứng cút kho thịt ba chỉ với trứng cút béo ngậy, thấm đẫm gia vị, kết hợp cùng thịt ba chỉ mềm ngọt, không hề khô hay ngán. Món ăn này không chỉ giàu khoáng chất mà còn chứa chất chống oxy hóa, giúp nâng cao sức khỏe và hỗ trợ điều trị các vấn đề dị ứng.

Canh rau ngót thịt băm

Canh rau ngót thịt băm với nước canh ngọt thanh, rau ngót xanh mướt, là món ăn lý tưởng cho những ngày hè oi ả. Rau ngót không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin C, B1, B2, sắt và canxi, tốt cho sức khỏe.

Đậu hũ non xào tôm

Đậu hũ non xào tôm là một món ăn thú vị với màu sắc bắt mắt và hương vị độc đáo. Đậu hũ mềm mịn kết hợp với vị ngọt và độ giòn dai của tôm tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời.

Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng. Đậu hũ là nguồn protein hoàn chỉnh, cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Tôm lại ít calo, giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe.

Thịt gà luộc - Canh dưa chua thịt bò - Đậu hũ non hấp trứng

Thịt gà luộc

Thịt gà luộc là một món ăn dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn. Thịt gà cung cấp lượng protein dồi dào và ít chất béo, đặc biệt là selenium, một khoáng chất quan trọng giúp cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Canh dưa chua thịt bò

Canh dưa chua thịt bò với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua nhẹ của dưa cải và vị ngọt thanh của thịt bò, mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu. Món canh này còn giúp bồi bổ cơ thể và cung cấp lại các dưỡng chất đã mất.

Dưa cải muối không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn giúp giảm cân nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh. Thịt bò lại là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất đa dạng như Vitamin B12, kẽm, sắt,...

Đậu hũ non hấp trứng

Đậu hũ non hấp trứng với nguyên liệu đơn giản và dễ làm, nhưng chắc chắn sẽ mang đến một hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình. Trứng không chỉ là nguồn cung cấp protein mà còn chứa vitamin A, B, canxi, kẽm, phốt pho và các chất béo lành mạnh.

Mực xào chua ngọt - Canh rau mồng tơi mướp - Nấm rơm kho tiêu

Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt kết hợp mực dai, thơm ngon cùng các loại rau củ đa dạng, mang đến một món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn đầy màu sắc cho bữa cơm. Mực chứa nhiều protein và chất béo không bão hòa, tốt cho hệ tim mạch.

Canh rau mồng tơi mướp

Canh rau mồng tơi mướp là món ăn giản dị nhưng vô cùng quen thuộc. Với những nguyên liệu dễ kiếm như mồng tơi và mướp, bạn sẽ có ngay một tô canh mát lành, bổ dưỡng, giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè oi ả.

Mồng tơi có tác dụng nhuận tràng, trừ thấp nhiệt, giảm béo, chống béo phì. Quả mướp giàu nước, lipid, canxi, photpho, sắt,... không chỉ giúp chống viêm mà còn hỗ trợ làm đẹp, chống lại các nếp nhăn và duy trì làn da khỏe mạnh.

Nấm rơm kho tiêu

Nấm rơm kho tiêu hấp dẫn bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa nước kho cay nồng của tiêu và vị giòn giòn của nấm rơm. Món ăn này khi kết hợp với cơm trắng sẽ mang đến hương vị tuyệt vời khó cưỡng.

Tôm rim tỏi - Canh khổ qua dồn thịt - Lòng gà xào rau cải

Tôm rim tỏi

Tôm rim tỏi với thịt tôm mềm mại, đậm đà, hòa quyện giữa vị mặn ngọt, cay nhẹ và hương thơm nồng nàn từ tỏi. Tôm không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất mà tỏi còn có công dụng tuyệt vời trong việc chữa cảm cúm, đầy bụng, khó tiêu,…

Canh khổ qua dồn thịt

Canh khổ qua dồn thịt mang đến một món ăn thơm ngon, thanh mát và rất tốt cho sức khỏe. Khổ qua nổi tiếng với những công dụng tuyệt vời như giảm cân, tăng cường thị giác và giúp làm đẹp da.

Lòng gà xào rau cải

Lòng gà xào rau cải hấp dẫn với sự kết hợp giữa sự giòn giòn, sần sật của lòng gà và vị ngọt mát từ cải, mang lại cảm giác vô cùng kích thích cho vị giác. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới để thay đổi khẩu vị, đây là một lựa chọn hoàn hảo.

Sườn rim mặn - Canh măng chua cá thác lác - Đậu que xào thịt bò

Sườn rim mặn

Sườn rim mặn với màu vàng nâu bắt mắt và hương thơm quyến rũ. Từng miếng sườn mặn mà, mềm mại, được phủ lớp sốt sóng sánh đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn, cực kỳ hao cơm.

Canh măng chua cá thác lác

Canh măng chua cá thác lác với chả cá thác lác dai ngọt kết hợp cùng măng chua và nước dùng đậm đà tạo nên một hương vị hòa quyện vô cùng hấp dẫn. Đây là món canh vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng cho cả gia đình.

Món canh này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Cá thác lác chứa nhiều chất đạm và vitamin A, cung cấp dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ và hỗ trợ điều trị các vấn đề tim mạch ở người trưởng thành.

Đậu que xào thịt bò

Món đậu que xào thịt bò được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Thịt bò mềm thơm, đậm đà hòa quyện cùng đậu que giòn ngọt, tạo thành một món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong bữa cơm gia đình.

Ngoài thịt bò giàu dinh dưỡng, đậu que còn chứa nhiều vitamin có lợi, giúp tăng cường sức đề kháng và hàm lượng chất xơ cao giúp tốt cho tiêu hóa, rất thích hợp cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Gà kho gừng - Canh bắp cải cuốn thịt - Đậu bắp xào tỏi

Gà kho gừng

Gà kho gừng mang đến một hương vị đặc trưng với miếng gà thấm đều gia vị, mặn mà vừa đủ. Gừng cay nồng kết hợp hoàn hảo với thịt gà. Bên cạnh đó, gừng còn có nhiều tác dụng tuyệt vời như hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, giảm đau nhức xương khớp,...

Canh bắp cải cuốn thịt

Canh bắp cải cuốn thịt là sự hòa quyện tuyệt vời giữa rau xanh và thịt, mang đến hương vị thanh nhẹ và không hề ngán. Bắp cải - nguồn cung cấp vitamin C và vitamin K, rất tốt cho sức khỏe - sẽ bổ sung vào thực đơn một món ăn giàu dinh dưỡng.

Đậu bắp xào tỏi

Đậu bắp xào tỏi, một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Đậu bắp tươi xanh, giòn ngọt vừa chín tới, kết hợp với mùi tỏi thơm lừng mang lại một món ăn kèm không thể thiếu. Đậu bắp là nguồn cung cấp vitamin K, vitamin B, kali,... giúp điều hòa đường huyết, giảm cholesterol và hỗ trợ hệ tiêu hóa, rất tốt cho sức khỏe.

Mong rằng 7 mâm cơm hấp dẫn và bổ dưỡng trên đây sẽ mang đến cho bạn thêm những lựa chọn phong phú cho bữa ăn gia đình. Hãy tiếp tục theo dõi Tripi để khám phá thêm nhiều chủ đề thú vị!

Khám phá các loại thịt heo chất lượng tại Tripi để nấu những mâm cơm đầy hấp dẫn và bổ dưỡng:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi