Khám phá 7 món ăn từ chả chay đơn giản, thơm ngon cho bữa ăn chay tràn đầy hương vị và dinh dưỡng.

03/06/2025

Nội dung bài viết

Chả chay, nguyên liệu quen thuộc trong những món ăn chay, đem đến sự thơm ngon và lành mạnh. Cùng khám phá ngay 7 món ăn hấp dẫn từ chả chay qua bài viết dưới đây.

Bạn đang tìm kiếm những món ăn chay mới lạ và dễ làm cho gia đình? Hãy thử ngay 7 món ngon từ chả chay đầy hấp dẫn mà bạn có thể làm ngay tại nhà.

Chả chay sốt tiêu

Chả chay sốt tiêu là món ăn với hương vị đậm đà, ngon miệng. Chả mềm dai, thấm đẫm nước sốt tiêu cay nồng, kết hợp cùng cơm trắng, tạo nên một bữa ăn chay hoàn hảo. Hãy thử ngay món ăn này nhé!

Chả chay sốt tiêu

Chả chay cuốn rong biển

Chả chay cuốn rong biển là món ăn nhẹ nhàng, thơm ngon và rất bổ dưỡng. Tàu hủ ky dai mềm, cuộn cùng rong biển tươi ngon và các loại rau củ, chiên giòn tan, sau đó chấm với nước sốt đậm đà, mang đến hương vị tuyệt vời cho bữa ăn.

Chả chay cuốn rong biển

Chả nấm chay

Chả nấm chay là một món ăn bổ dưỡng và đầy hương vị. Chả được làm từ các loại nấm như nấm hương, nấm kim châm, nấm bào ngư kết hợp với bột năng tạo độ kết dính và dai ngon. Món chả nấm có thể được chiên, hấp hay kho đều rất hấp dẫn.

Chả nấm chay

Canh khổ qua nhồi chả chay

Canh khổ qua nhồi chả chay là món canh thanh mát, lý tưởng cho những ngày hè oi ả. Chả chay được làm từ sườn non chay, đậu hũ ky và các gia vị đặc trưng, tạo nên phần nhân đậm đà, béo ngậy. Khổ qua mềm, với vị đắng nhẹ, giúp giải ngấy hiệu quả và mang lại sự thanh thoát cho cơ thể.

Canh khổ qua nhồi chả chay

Chả hấp chay

Chả hấp chay là món ăn thơm ngon, dễ làm, có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc cơm tấm. Chả có màu vàng ươm, bắt mắt. Thành phần bao gồm đậu phụ, nấm hương, nấm mèo, cà rốt, hành lá, khoai môn... Sau khi trộn đều các nguyên liệu, chả được nêm nếm vừa vặn, hấp lên thơm ngon và đầy đặn hương vị.

Chả hấp chay

Chả lá lốt chay

Chả lá lốt chay được chế biến từ nhiều nguyên liệu tươi ngon như đậu phụ, nấm hương, nấm mèo,... Sau khi cuộn, chả có thể chiên hoặc nướng, mỗi cách đều mang đến một hương vị hấp dẫn. Hãy thưởng thức món chả này cùng với rau sống tươi mát để thêm phần thú vị!

Cơm tấm sườn bì chả chay

Cơm tấm sườn bì chả chay là một món ăn đầy hấp dẫn. Sườn chay vàng ươm, tỏa hương thơm lừng. Chả trứng mềm mịn, tan ngay trong miệng, còn bì lại giòn rụm. Mọi hương vị hòa quyện hoàn hảo khi ăn cùng nước mắm đậm đà, khiến mỗi miếng ăn thêm phần ngon miệng và kích thích vị giác. Thử một lần là muốn thưởng thức mãi.

Cơm tấm sườn bì chả chay

Trên đây là 7 món ăn đơn giản, thơm ngon từ chả chay, rất thích hợp cho những bữa ăn chay. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn những gợi ý thú vị và hữu ích cho bữa cơm gia đình.

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi