Khám phá 7 món đặc sản Hà Tiên tuyệt vời bạn không thể bỏ qua

07/05/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì khi đến Hà Tiên, hãy để Tripi gợi ý 7 món ăn đặc sản nổi tiếng dưới đây. Những món ăn này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị và mới lạ.

Dù bạn đã đến Hà Tiên du lịch nhiều lần, nhưng chưa biết món nào là đặc sản nên thử? Hãy cùng Tripi tìm hiểu 7 món ăn ngon tuyệt vời thu hút du khách khắp nơi đến với vùng đất này.

Bún Kèn

Bún Kèn là món ăn nổi bật của Hà Tiên, được sáng tạo bởi người Khmer. Món bún này sử dụng các loại cá đặc trưng của miền Tây như cá nhồng, cá rựa, cá lẹp vàng, đã được sơ chế kỹ càng, bỏ da và xương để mang lại hương vị ngọt ngào, thanh mát.

Bún Kèn

Món bún này có nước dùng sền sệt, màu đỏ tươi và đậm đà hương vị từ nước cốt dừa, rất khác biệt so với các món bún thông thường. Một bát bún kèn hoàn hảo không thể thiếu xoài chua, rau sống tươi ngon và tôm khô giã nhuyễn, tất cả tạo nên một tổng thể hài hòa và tuyệt vời.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo ngậy từ nước cốt dừa và vị ngọt tự nhiên của cá, tạo nên một hương vị khó quên cho món ăn này.

Giá tham khảo: Từ 20.000 - 25.000 đồng/tô
Địa điểm tham khảo:
- Quán Bún Kèn Năng: 9 Mạc Tử Hoàng, Khu Phố 3, Phường Bình San, thị xã Hà Tiên
- Bún Kèn – Hủ Tiếu Năm Của: 82 Chi Lăng, Khu Phố 3, Phường Bình San, thị xã Hà Tiên

Bánh Canh Chả Ghẹ

Bánh canh chả ghẹ được chế biến từ hải sản tươi ngon như tôm, ghẹ và cá, tất cả đều được thu hoạch từ vùng biển địa phương. Nước dùng được nấu từ tôm khô, thịt, xương và đầu cá thu, mang đến hương vị ngọt ngào, thanh mát, đậm đà hương vị biển cả.

Bánh Canh Chả Ghẹ

Khi đến Hà Tiên, đừng bỏ qua món bánh canh chả ghẹ, với nước dùng thơm ngon đậm đà và hương vị tươi mới của hải sản, chắc chắn sẽ làm bạn xiêu lòng.

Giá tham khảo: Từ 30.000 - 50.000 đồng/tô
Địa điểm tham khảo: Chợ Đêm Đông Hồ, Hà Tiên

Gỏi cá trích

Gỏi cá trích là sự kết hợp tuyệt vời giữa cá trích tươi ngon, được trộn với nước mắm nhĩ, đường, gừng, ớt, hành tây và dừa khô nạo. Cá trích được khử mùi tanh bằng cách ướp với nước cốt chanh hoặc giấm, tạo nên một món ăn đầy hương vị đặc sắc.

Gỏi cá trích

Gỏi cá trích có vị mặn vừa phải, với mùi hương đặc trưng của biển cả nhưng lại không hề có mùi tanh. Món ăn này càng thêm hấp dẫn khi thưởng thức cùng với bánh tráng hoặc cơm nóng.

Giá tham khảo: Giá thay đổi theo mùa
Địa điểm tham khảo: Gỏi cá trích Cây Bàng: 207 QL80, Thuận Yến, Hà Tiên, Kiên Giang

Xôi Hà Tiên

Xôi Hà Tiên, dù tên gọi đơn giản, nhưng lại mang đến sự độc đáo thu hút nhiều du khách. Món xôi này có hai loại: xôi ngọt và xôi mặn, với hạt nếp được ngâm trong nước cốt dừa béo ngậy. Xôi mặn chỉ cần rắc một ít tôm khô giã nhuyễn nhưng lại có hương vị đậm đà khó quên.

Xôi Hà Tiên

Xôi ngọt ở Hà Tiên có sự kết hợp độc đáo của xôi xoài, với những lát xoài tươi cắt mỏng, kèm theo đậu xanh cà giã nhuyễn và nước cốt dừa béo ngậy. Hương thơm của xoài hòa quyện cùng vị ngọt, chua tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại. Ngoài ra, còn có xôi hột gà ăn kèm với sầu riêng, mang đến một vị béo ngậy nhưng không hề ngán.

Giá tham khảo: Từ 5.000 - 15.000 đồng/gói
Địa điểm tham khảo:
- Chợ Đêm Hà Tiên
- Quán Xôi Bảy Xiếu: Trần Hầu, Khu Phố 3, Phường Bình San, Hà Tiên, Kiên Giang

Hủ Tiếu Hấp

Khi đến Hà Tiên, đừng quên thưởng thức món hủ tiếu hấp nổi tiếng, hấp dẫn không chỉ du khách mà còn những người yêu thích ẩm thực miền Tây.

Hủ Tiếu Hấp

Hủ tiếu hấp được chế biến bằng cách hấp cách thủy, với sợi hủ tiếu dai mềm vừa phải, ăn kèm với bì, chả giò, thịt heo thái sợi và nước cốt dừa. Món ăn này mang đến vị ngọt béo đặc trưng của miền Tây và hương thơm độc đáo khó quên.

Giá tham khảo: Từ 15.000 - 20.000 đồng/tô
Địa điểm tham khảo: Ngã tư đường Mạc Công Du, Phường Lam Sơn, Hà Tiên, Kiên Giang

Bánh Tằm Bì

Bánh tằm bì được làm từ bột gạo tẻ, sau khi hấp sẽ cho ra những sợi bánh mềm mại, dai vừa phải. Món ăn được phủ lên một lớp nước cốt dừa sền sệt, mang đến sự hòa quyện hương vị rất đặc biệt.

Bánh Tằm Bì

Để tăng thêm hương vị, bánh tằm bì thường được ăn kèm với rau sống, bì và hành phi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo, mặn và ngọt, cùng với mùi thơm đặc trưng từ bột gạo.

Giá tham khảo: Từ 20.000 - 25.000 đồng/tô
Địa điểm tham khảo: Ngã tư đường Mạc Công Du, Phường Lam Sơn, Hà Tiên, Kiên Giang

Bún Xiêm Lo

Tương tự như bún kèn, bún xiêm lo cũng có những nguyên liệu chính là các loại cá tươi ngon như cá nhồng, cá rựa, cá lẹp vàng. Tuy nhiên, điều đặc biệt ở món này là nước dùng không dùng nước cốt dừa, mà thay vào đó là nước hầm từ xương heo, mang đến một vị ngọt thanh nhẹ nhàng, không hề béo.

Bún Xiêm Lo

Nước dùng thơm ngon được chan vào tô, thêm vào đó là đu đủ tươi, bông súng, dưa leo bào sợi, cùng tôm khô giã nhuyễn, tạo nên một tô bún xiêm lo mang hương vị ngọt bùi, thanh thoát, với mùi thơm đặc trưng khó quên.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 - 25.000 đồng/tô
Địa điểm tham khảo:
- Đường Mạc Tử Hoàng
- Chợ Nhà Lồng Hà Tiên

Trên đây là 7 món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hà Tiên, đừng quên thử thưởng thức nếu có dịp ghé thăm. Theo dõi Tripi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích.

Hãy chọn mua kem chống nắng chất lượng tại Tripi để bảo vệ làn da khi du lịch nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi