Khám phá 8 cách chế biến cháo gà thơm ngon, dễ làm ngay tại nhà.

24/04/2025

Nội dung bài viết

Cháo gà, món ăn quen thuộc của người Việt, không chỉ mang lại sự bổ dưỡng mà còn phù hợp với mọi lứa tuổi. Dưới đây là cách nấu cháo gà đơn giản mà thơm ngon tại gia.

Cháo gà là món ăn gắn liền với nhiều gia đình Việt Nam. Thịt gà chứa nhiều protein và dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Hãy cùng Tripi khám phá 8 công thức nấu cháo gà ngon lành ngay tại nhà.

Cháo gà ác với đậu xanh

Thời gian chuẩn bị
30 phútThời gian chế biến
45 phútSố người ăn
2 - 3 người

Để nấu món này, bạn cần ngâm đậu xanh trong 30 phút, sau đó đun đậu xanh với gạo cho đến khi gạo nở và đậu mềm.

Với gà ác, bạn hãy nêm gia vị vừa ăn và xào gà cho thật thơm. Cuối cùng, trộn gà ác vào cháo đậu xanh, thế là bạn đã có một tô cháo gà ác đậu xanh bổ dưỡng, thơm ngon.

Cháo gà ác đậu xanh mang đến vị ngọt thanh từ thịt gà và vị bùi bùi thơm ngon của đậu xanh. Đây sẽ là một món ăn tuyệt vời, không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng cho cả gia đình bạn!

Cháo gà hạt sen

Thời gian chuẩn bị
30 phútThời gian chế biến
45 phútSố người ăn
2 - 3 người

Để chế biến món này, bạn cần rang gạo cho vàng đều, rồi nấu chung với hạt sen. Khi cháo bắt đầu sôi, thêm thịt gà vào và nấu cùng. Sau khi thịt gà chín, xé nhỏ gà và trộn đều vào cháo.

Vậy là một tô cháo gà thơm ngon, kết hợp hạt sen bùi bùi đã hoàn thành. Cách làm này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể từ chối!

Đặc biệt, trong những ngày giao mùa, món cháo gà hạt sen ngọt mềm, kết hợp với chút cay nồng của ớt, tiêu xay và hành lá sẽ giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

Cháo gà bí đỏ

Thời gian chuẩn bị
30 phútThời gian chế biến
45 phútSố người ăn
2 - 3 người

Bí đỏ không chỉ bổ dưỡng mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp với thịt gà trong món cháo, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị hoàn hảo đầy bất ngờ.

Cách nấu cháo gà bí đỏ vô cùng đơn giản: nấu chín bí đỏ và thịt gà, sau đó tán nhuyễn bí và xé nhỏ thịt gà rồi nấu chung với gạo. Sau khi nêm nếm gia vị, bạn sẽ có ngay một nồi cháo bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng.

Cháo gà bí đao

Thời gian chuẩn bị
30 phútThời gian chế biến
45 phútSố người ăn
2 - 3 người

Thịt gà kết hợp cùng bí đao tạo nên một món cháo vừa bổ dưỡng, vừa có tác dụng thanh nhiệt rất tốt. Món cháo này đặc biệt lý tưởng trong những ngày nóng nực.

Để chế biến cháo gà bí đao, bạn chỉ cần xào sơ thịt gà với gia vị, sau đó cho vào nấu cùng cháo. Tiếp theo, cho bí đao đã xay nhuyễn vào và nấu thêm 10 phút. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm một chút nước mắm và tiêu để làm tăng hương vị cho món cháo.

Cháo gà cà rốt

Thời gian chuẩn bị
20 phútThời gian chế biến
45 phútSố người ăn
2 - 3 người

Cà rốt không chỉ là nguồn vitamin dồi dào mà còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Chính vì vậy, món cháo gà cà rốt không chỉ dễ ăn mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho cả người lớn lẫn trẻ em.

Đầu tiên, bạn cần luộc cà rốt thái nhỏ và thịt gà cho chín. Sau đó, tán nhuyễn cà rốt và xé nhỏ thịt gà. Cuối cùng, nấu chung gà và cà rốt với cháo. Thêm một chút ngò rí và tiêu để tăng hương vị, bạn sẽ có ngay một tô cháo đầy dinh dưỡng.

Cháo gà rau ngót

Thời gian chuẩn bị
20 phútThời gian chế biến
45 phútSố người ăn
2 - 3 người

Khi nấu cháo gà rau ngót, bạn băm nhuyễn rau ngót và cho vào cháo, nấu cho mềm. Khi cháo chín, xào thịt gà với gia vị cho thật thơm, rồi cho thịt gà đã xào vào cháo rau ngót. Cuối cùng, bạn có thể thêm chút tiêu để món cháo thêm phần hấp dẫn.

Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với sự thanh mát từ rau ngót sẽ khiến cả bạn và trẻ nhỏ không thể ngừng thưởng thức món cháo này!

Cháo gà khoai lang

Thời gian chuẩn bị
20 phútThời gian chế biến
45 phútSố người ăn
2 - 3 người

Thịt gà chứa nhiều dưỡng chất, trong khi khoai lang lại giàu chất xơ và tinh bột có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp cả hai, bạn sẽ có một món cháo gà khoai lang vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng.

Món cháo gà khoai lang sẽ thêm phần hấp dẫn nếu bạn thưởng thức cùng một chút nước mắm và hành lá, giúp gia tăng hương vị tuyệt vời cho món ăn.

Cháo gà ăn liền với nấm hương

Thời gian chuẩn bị
25 phútThời gian chế biến
45 phútSố người ăn
2 - 3 người

Chỉ trong chưa đầy 15 phút, bạn đã có ngay một tô cháo gà nấm hương thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Để làm món cháo này, bạn chỉ cần xào thịt gà xé nhỏ với nấm hương, nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi nấu chung với cháo ăn liền là xong.

Món cháo này sẽ càng thêm phần hấp dẫn nếu bạn dùng kèm với một chút hành lá và ngò, thêm vài miếng ớt để dậy hương vị và tăng phần thú vị.

Trên đây là 8 công thức nấu cháo gà thơm ngon, dễ làm mà Tripi muốn chia sẻ. Hy vọng bạn đã tìm được những công thức nấu ăn tuyệt vời cho gia đình mình!

Hãy mua gạo chất lượng tại Tripi để nấu những tô cháo ngon tuyệt nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi