Khám phá 9 công thức salad trộn mayonnaise giúp giảm cân hiệu quả tại nhà

01/06/2025

Nội dung bài viết

Hôm nay, cùng Tripi tìm hiểu ngay 9 công thức salad trộn mayonnaise giúp giảm cân tại nhà vô cùng hiệu quả và dễ thực hiện.

Salad là món ăn tuyệt vời cho sức khỏe mà nhiều chị em phụ nữ lựa chọn trong thực đơn giảm cân. Hãy khám phá ngay 9 công thức salad trộn mayonnaise ngon miệng và bổ dưỡng ngay tại nhà.

Cách làm salad trộn thịt bò với sốt mayonnaise thơm ngon

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 quả dứa chín
150g thịt bò tươi
50g dưa leo thái lát
50g xà lách lá giòn
30g xà lách romaine
30g xà lách tím
Tỏi băm nhỏ
Gia vị: Tương ớt, tương cà, dầu ăn, tiêu, nước tương, sốt mayonnaise

Hướng dẫn chọn thịt heo tươi ngon
- Thịt heo ngon phải có bề mặt khô ráo, màu sắc hồng tươi, không có dấu hiệu của thâm xanh hay chất nhờn. Mỡ của thịt cần vừa đủ độ cứng và không có màu sắc lạ.
- Lựa chọn những miếng thịt mềm, khi ấn vào có độ đàn hồi tốt, khi luộc thịt sẽ cho nước trong, váng mỡ to và không hề có mùi lạ. Hãy ưu tiên những miếng thịt tươi để đảm bảo món ăn luôn đạt chuẩn ngon miệng.

Các bước chế biến

Bước 1 Rửa sạch thịt bò, sau đó thái thành những lát mỏng vừa ăn. Tiến hành ướp thịt với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê nước tương, một ít tiêu, và dầu ăn trong vòng 15 phút để gia vị thấm đều vào thịt, tạo nên hương vị đậm đà hấp dẫn.

Bước 2 Cắt vỏ quả thơm, loại bỏ mắt và lõi, rồi thái thành miếng vừa ăn. Tiến hành chiên thơm trên chảo đến khi lớp ngoài hơi cháy vàng, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng cho món ăn.

Bước 3 Cắt hành tây thành múi cau, dưa leo thành khoanh mỏng, cà chua bi bổ đôi, và xà lách cắt thành khúc vừa ăn. Những nguyên liệu này sẽ mang đến sự tươi mới và sự kết hợp hài hòa cho món ăn.

Bước 4 Đun nóng 20ml dầu ăn trong chảo, sau đó cho thịt bò vào và xào đều cho đến khi thịt chín đều. Trong khi đó, chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh tương cà và 1 muỗng canh thơm băm vào một chén nhỏ, khuấy đều để có hỗn hợp sốt hoàn hảo.

Bước 5 Cuối cùng, trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị trong một chiếc tô lớn và rưới nước sốt lên để món ăn trở nên hấp dẫn và thơm ngon, sẵn sàng để thưởng thức ngay lập tức. Đừng quên chuẩn bị tinh thần cho một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất!

Thành quả món ăn

Món ăn hoàn thành

Cách chế biến món salad rau mầm trộn mayonnaise

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
20 phútĐối tượng phục vụ
2 - 3 người

Danh sách nguyên liệu

200g rau mầm tươi ngon
150g thịt bò mềm, thái lát mỏng
100g cà chua bi tươi
1 củ hành tây thơm
Gia vị: Dầu olive, muối, hạt nêm, dầu ăn, đường, tiêu, xốt mayonnaise mịn màng

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Rau mầm sau khi mua về, bạn cần rửa sạch và ngâm vào nước muối loãng để loại bỏ tạp chất. Sau khi rửa sạch, để rau ráo trong rổ. Cà chua bi cũng rửa sạch và cắt đôi. Hành tây thì rửa sạch, thái miếng vừa ăn, rồi ngâm trong nước ấm pha muối để giảm bớt mùi hăng, ngâm trong khoảng 5 phút rồi vớt ra, để ráo nước.

Bước 2 Đun nóng 20ml dầu ăn trong chảo, khi dầu sôi thì cho thịt bò đã được ướp gia vị vào và xào đều trên bếp cho đến khi thịt chín đều và dậy mùi thơm.

Bước 3 Đặt rau mầm lên đĩa, sau đó đổ phần thịt bò đã xào lên trên rau. Tiếp theo, cho cà chua bi, hành tây đã ngâm và dầu ô liu vào cùng. Trộn thêm một chút đường, mayonnaise và nước mắm, rồi khuấy đều. Sau đó, thêm rau mùi và tiêu xay nhỏ, trộn lại một lần nữa để gia vị thấm đều. Rưới nước sốt đã chuẩn bị lên salad và trộn đều. Vậy là món salad đã hoàn thành.

Kết quả món ăn

Món ăn hoàn thành

Cách chế biến món salad dưa chuột trộn mayonnaise

Thời gian chuẩn bị
25 phútThời gian chế biến
20 phútPhục vụ cho
2 - 3 người

Danh sách nguyên liệu

300g dưa chuột tươi ngon
2 quả cà chua lớn, 10 quả cà chua bi
6 lá cải xà lách tươi
Rau mùi, ớt tươi
Gia vị: Giấm, đường, dầu olive, muối ăn, xốt mayonnaise thơm ngon

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Dưa chuột sau khi mua về, bạn cắt bỏ đầu, rửa sạch để loại bỏ mủ, để ráo rồi cắt thành những lát mỏng. Cà chua cũng rửa sạch, để ráo và cắt lát mỏng. Xà lách và rau mùi được rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại một lần nữa, để ráo nước.

Bước 2 Trong một chiếc bát, bạn cho ½ muỗng cà phê muối, 1 quả ớt giã nhuyễn, 6 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê dầu olive, 2 muỗng cà phê mayonnaise vào, trộn đều tất cả nguyên liệu để tạo thành phần nước sốt thơm ngon cho món salad.

Bước 3 Bạn cho cà chua, dưa chuột vào một chiếc thau lớn, sau đó rưới nước sốt đã chuẩn bị lên trên, trộn đều để các nguyên liệu thấm đều gia vị. Sau khi trộn xong, cho salad ra đĩa và sẵn sàng thưởng thức ngay.

Kết quả món ăn

Kết quả món ăn

Cách chế biến salad rong nho trộn mayonnaise chay

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
20 phútĐối tượng phục vụ
2 - 3 người

Danh sách nguyên liệu

100g rong nho tươi
2 quả dưa leo
100g xà lách tươi ngon
2 quả cà rốt
Bắp hạt tách sẵn
1 quả cà chua đỏ mọng
50g rau răm
1 - 2 trái ớt tươi
Gia vị: Xốt mayonnaise, đường, dầu mè, giấm gạo, muối, tiêu

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Xà lách sau khi rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn. Cà chua, dưa leo, cà rốt rửa sạch và thái lát mỏng. Rong nho thì bạn ngâm với nước đá lạnh để khi ăn có độ giòn đặc trưng, giữ được vị tươi ngon của nó.

Bước 2 Bạn pha nước trộn salad theo tỷ lệ 3:2:1 với giấm gạo, đường và nước lọc. Sau đó, thêm vào 1 muỗng dầu mè, ¼ muỗng cà phê muối, và ½ muỗng cà phê tiêu, rồi trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 3Cho xà lách, bắp tách hạt, dưa leo vào tô, rưới hỗn hợp nước trộn lên và trộn đều. Tiếp theo, cho cà chua và rong nho vào cuối cùng để giữ nguyên độ tươi ngon. Sau khi trộn đều, bạn cho vào 3 muỗng cà phê mayonnaise, trộn thêm lần nữa cho thật đều và cho ra đĩa để thưởng thức.

Kết quả món ăn

Món ăn hoàn thành

Cách chế biến salad ức gà mayonnaise

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
20 phútĐối tượng phục vụ
2 - 3 người

Danh sách nguyên liệu

200g ức gà tươi ngon
400g xà lách tươi
200g đậu hà lan ngọt
200g rau mầm tươi
1 trái ớt chuông đỏ tươi
Gia vị: Xốt mayonnaise, tương cà, tương ớt, hạt nêm

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Thịt ức gà mua về, rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó, cho vào nồi luộc khoảng 10 phút cho đến khi thịt chín, rồi xé nhỏ thịt gà thành các miếng vừa ăn dễ thưởng thức.

Bước 2 Xà lách sau khi cắt bỏ rễ, bạn cắt thành các khúc vừa ăn. Ớt chuông cắt cuống, bỏ hạt rồi thái miếng vừa. Đậu hà lan rửa sạch, luộc sơ qua. Rau mầm cũng rửa sạch và để ráo nước.

Bước 3Trộn đều xốt mayonnaise, tương cà và tương ớt với nhau để tạo thành nước sốt đặc biệt, tạo hương vị thơm ngon cho món ăn.

Bước 4 Trộn đều tất cả các nguyên liệu, bao gồm ức gà đã xé nhỏ và các loại rau tươi với nhau. Món salad của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.

Kết quả món ăn

Kết quả món ăn

Cách chế biến salad Nga trộn mayonnaise

Hướng dẫn làm salad Nga trộn mayonnaise

Danh sách nguyên liệu

2 củ cà rốt tươi ngon
1 cuống bông cải xanh tươi
100g đậu Hà Lan tươi
100g bắp tách hạt
1kg củ cải đỏ giòn
Gia vị: Sốt mayonnaise chay, muối, tiêu

Hướng dẫn chế biến

Bước 1 Đầu tiên, bạn đem cà rốt, cuống bông cải xanh và củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái thành các khối hạt lựu nhỏ, chuẩn bị sẵn sàng cho bước tiếp theo.

Bước 2 Tiến hành cho bắp tách hạt, củ cải đỏ và bông cải xanh vào nồi hấp cho đến khi các nguyên liệu chín mềm và giữ được độ giòn tươi.

Bước 3 Sau khi các nguyên liệu đã được hấp chín, bạn trộn đều cà rốt, đậu Hà Lan, bắp, củ cải đỏ với sốt mayonnaise và một chút tiêu. Nếu bạn yêu thích sự mát lạnh, hãy cho salad vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Kết quả món ăn

Kết quả món ăn

Cách chế biến salad bắp cải tím trộn mayonnaise

Hướng dẫn làm salad bắp cải tím trộn mayonnaise

Salad bắp cải tím trộn mayonnaise là một món ăn vừa ngon miệng lại bổ dưỡng, dễ thực hiện. Chỉ cần cắt nhỏ bắp cải tím và các loại rau củ khác, sau đó trộn cùng sốt mayonnaise, bạn đã có một đĩa salad vừa bắt mắt vừa đầy đủ dưỡng chất để thưởng thức ngay.

Kết quả món ăn

Hướng dẫn làm salad mayonnaise kết hợp trứng cá hồi

Cách chế biến salad trộn mayonnaise và trứng cá hồi

Salad mayonnaise trộn trứng cá hồi không chỉ mang đến một hương vị thơm ngon mà còn là món ăn vô cùng bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe. Cách làm món salad này cũng tương tự các loại salad thông thường, chỉ cần thêm một lớp trứng cá hồi mềm mại phủ lên trên để tạo nên sự độc đáo và hấp dẫn cho món ăn.

Kết quả món ăn

Cách chế biến salad hoa quả kiểu Hàn Quốc

Cách làm salad hoa quả kiểu Hàn Quốc

Salad hoa quả là món ăn thú vị, độc đáo, và đầy sự mới mẻ. Khác biệt hoàn toàn với các món salad truyền thống, salad này được chế biến từ những loại trái cây tươi ngon, kết hợp hài hòa với sốt mayonnaise. Sự kết hợp giữa trái cây ngọt ngào và mayonnaise béo ngậy này chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Kết quả món ăn

Trên đây là tổng hợp 9 công thức salad trộn mayonnaise mà Tripi đã chia sẻ. Hy vọng bài viết này sẽ mang đến cho bạn những công thức mới lạ, giúp bạn chế biến nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình thân yêu của mình.

Lợi ích của việc đi chợ online
Dịch vụ đi chợ online giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức khi mua sắm từ xa qua ứng dụng hoặc trang web. Việc mua sắm trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn bao giờ hết, cho phép bạn lựa chọn sản phẩm chất lượng mà không cần phải di chuyển.
Tiết kiệm thời gian và công sức: Bạn không cần phải ra ngoài, tiết kiệm thời gian di chuyển, lựa chọn và thanh toán ngay tại nhà.
Mua sắm thông minh và tiện lợi: Dễ dàng so sánh giá cả, lựa chọn các mặt hàng tươi ngon, và tận hưởng ưu đãi hấp dẫn.
Linh hoạt và chủ động: Bạn có thể mua sắm bất cứ lúc nào, ở đâu và chọn thời gian giao hàng phù hợp với nhu cầu.
Đảm bảo chất lượng và an toàn: Các dịch vụ đi chợ online cam kết cung cấp sản phẩm tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đi chợ online giúp các bà nội trợ tiết kiệm chi phí, công sức nhưng vẫn đảm bảo chất lượng bữa ăn gia đình.
Đi chợ Online siêu nhanh, hàng hóa tươi ngon, giá cực sốc: TẠI ĐÂY

Mua xốt mayonnaise tại Tripi để chế biến salad trộn mayonnaise:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi