Khám phá bí quyết chọn dưa leo ngon không đắng

02/05/2025

Nội dung bài viết

Dưa leo là một loại quả quen thuộc, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được những quả dưa leo vừa tươi ngon, lại không có vị đắng. Hãy cùng khám phá những mẹo hữu ích để lựa chọn những quả dưa leo hoàn hảo, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của chúng cùng Tripi!

[dropcap]1[/dropcap]Chọn dưa leo theo màu sắc

Hãy ưu tiên chọn những quả dưa leo có màu xanh lá tươi mới, đều màu và không có vết ố vàng hay thâm. Những quả có dấu hiệu này thường không còn tươi ngon và thường có ruột mềm, đắng, không giòn.

[dropcap]2[/dropcap]Chọn dưa leo theo hình dáng quả

Dưa leo có hình dáng thẳng, ít cong sẽ mang đến cho bạn những quả giòn và ít đắng hơn so với những quả có dáng ngắn hoặc cong queo. Đây là tiêu chí quan trọng để lựa chọn dưa leo ngon.

Những quả dưa leo có vỏ sần sùi và nhỏ thường thiếu độ ẩm, dễ bị đắng và không giòn. Vì vậy, hãy tránh chọn những quả này để đảm bảo món ăn của bạn không bị mất hương vị.

Ngoài ra, những quả dưa có hình dáng đầu nhỏ, đuôi to hoặc ngược lại thường là quả dưa đã già, ruột chứa nhiều hạt, ăn không còn ngon và thiếu độ giòn.

Nguồn tham khảo: vietnamnet.vn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi