Khám phá cách chế biến bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù, mang đến hương vị mềm mịn, thơm ngon và béo ngậy.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Hãy cùng Tripi tìm hiểu chi tiết cách làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
50 phútDành cho
3 - 4 người

Các nguyên liệu cần có để làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù

200g khoai lang
50g bột mì
100g phô mai Mozzarella
150g bột chiên xù
Đường, muối, dầu ăn, trứng

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù đơn giản mà ngon miệng

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, hấp khoai trong khoảng 7 phút cho đến khi khoai mềm. Khi khoai đã chín, hãy lấy ra và nghiền mịn.

Bước 2 Trộn bột bánh

Cho khoai lang đã nghiền vào một tô lớn, sau đó thêm 50g bột mì và 1 muỗng đường vào. Tiến hành nhào đều tay cho đến khi hỗn hợp bột đạt độ dẻo mịn.

Bước 3 Tạo hình bánh

Chia bột thành những phần nhỏ, vo tròn rồi dẹp nhẹ. Tiếp theo, cho viên phô mai mozzarella vào giữa và vo tròn lại sao cho phô mai được bao kín.

Bước 4 Chiên bánh

Đánh tan 1 quả trứng gà và chuẩn bị 1 chén bột chiên xù. Nhúng bánh vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù. Cuối cùng, cho bánh vào chảo dầu nóng và chiên đến khi bánh có màu vàng đẹp, giòn cả hai mặt.

Sản phẩm hoàn thiện

Bánh chiên vàng ươm, giòn rụm với vị ngọt tự nhiên của khoai lang, hòa quyện cùng vị béo ngậy của phô mai tan chảy, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa hấp dẫn.

Tripi đã chia sẻ với bạn công thức làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù đầy hấp dẫn. Hãy thử ngay để tạo nên món ăn thơm ngon, chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé.

Hãy chọn mua các loại trái cây tươi ngon tại Tripi để thưởng thức thêm nhiều món ăn tuyệt vời nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi