Khám phá cách chế biến bắp bò nướng tiêu xanh, mang đến hương thơm quyến rũ lan tỏa khắp gian bếp của bạn.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Bắp bò nướng tiêu xanh sở hữu vị ngon đậm đà cùng hương thơm cay nồng, dễ dàng khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn. Hãy cùng Tripi vào bếp và thực hiện món ăn này nhé!
Thời gian chuẩn bị30 phútThời gian chế biến
20 phútPhục vụ cho
3 - 4 người
Bắp bò nướng tiêu xanh là món ăn vừa đơn giản, lại mang hương vị khó quên, là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc gia đình thân mật. Cùng khám phá công thức làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu để chế biến bắp bò nướng tiêu xanh
- 1 miếng bắp bò (khoảng 400 - 500g)
- 4 nhánh tiêu xanh
- 1/2 quả thơm
- Gia vị: Sốt ướp thịt nướng, dầu hào, sa tế, tương ớt xí muội, dầu ăn
Nguyên liệu làm món bắp bò nướng tiêu xanhHướng dẫn làm bắp bò nướng tiêu xanh, món ăn tuyệt vời cho những bữa tiệc thêm phần hấp dẫn.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Bắp bò rửa sạch bằng nước muối pha loãng. Dùng dao cắt bỏ phần mỡ thừa và dùng cán dao hoặc dụng cụ đập thịt để làm mềm thịt nhanh chóng. Sau đó, dùng dao khía vài đường xéo trên hai mặt miếng bắp bò để gia vị dễ thấm hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món bắp bò nướngBước 2 Ướp thịt bò
Cho miếng bắp bò đã chuẩn bị vào tô, ướp với 4 muỗng cà phê sốt ướp thịt nướng, 1 muỗng cà phê sa tế tôm, 1 muỗng cà phê dầu hào và tiêu xanh tách ra thành từng hạt. Trộn đều hỗn hợp và để thịt bò ngấm gia vị trong khoảng 20 - 30 phút.
Ướp thịt bò với gia vị để thấm đều hương vịBước 3 Chuẩn bị nước sốt thơm ngon
Lọc lấy nước thơm bằng cách cắt bỏ cùi, băm nhỏ thịt thơm và cho vào rây lọc. Tiếp theo, cho chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, cho nước thơm và 4 muỗng canh tương ớt xí muội vào, khuấy đều và đun đến khi hỗn hợp sánh lại, rồi tắt bếp và cho ra chén.
Cách làm nước sốt thơm ngon cho bắp bòBước 4 Nướng bắp bò hoàn hảo
Chuẩn bị một lò than hồng, đặt bắp bò lên nướng và trở đều các mặt để bắp bò chín đều mà không bị cháy. Khi bắp bò gần chín, dùng một nửa nước sốt thơm phết lên một mặt của bắp bò, sau đó gắp thịt ra.
Quá trình nướng bắp bò chuẩn chỉnhBước 5 Thưởng thức thành phẩm
Sau khi bắp bò nướng xong, bạn hãy cho ra thớt và cắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Xếp bắp bò lên đĩa, dọn kèm với nước sốt thơm, thêm rau sống và bún để thưởng thức. Món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Nướng bắp bò đều và chuẩnThưởng thức món bắp bò nướng tuyệt vời
Bắp bò nướng tiêu xanh thơm ngào ngạt mùi tiêu xanh, thịt bò được ướp đậm đà, thấm đều gia vị. Mặc dù nướng nhưng bắp bò không hề dai, mà lại giữ được độ mềm mại vừa phải, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình bạn.
Món bắp bò nướng tiêu xanh tuyệt hảoChúc mừng bạn đã hoàn thành món bắp bò nướng tiêu xanh đậm đà hương vị. Hãy thử làm ngay để gia đình bạn cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công!
Đến Tripi để mua bắp bò tươi ngon và các loại thịt bò chất lượng để chế biến món bắp bò nướng này:
Tripi - Nơi mang đến những sản phẩm tươi ngon và chất lượng cho bữa ăn gia đình bạn thêm trọn vẹn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá vẻ đẹp Nha Trang - Tuyển tập hình ảnh Nha Trang ấn tượng nhất
Khám phá những phương pháp hiệu quả để loại bỏ lông bám trên quần áo một cách nhanh chóng
100+ Danh ngôn cuộc sống ý nghĩa và sâu sắc dành cho bạn
Những bức ảnh tuyệt đẹp và đầy lãng mạn về trời mưa
Hình ảnh thành phố lung linh, huyền ảo như một giấc mơ
