Khám phá cách chế biến gà KFC giòn tan, kết hợp với nước sốt gia vị Hàn Quốc thơm ngon, tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

07/05/2025

Nội dung bài viết

Gà rán KFC luôn là món ăn được yêu thích rộng rãi, và khi kết hợp với nước sốt gia vị Hàn Quốc, món ăn này càng trở nên lôi cuốn hơn. Hãy cùng khám phá cách thực hiện món ăn này ngay bây giờ!

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
35 phútCho số người
3 - 4 người

Gà rán KFC chấm nước sốt gia vị Hàn Quốc là sự kết hợp tinh tế giữa hai nền văn hóa ẩm thực phương Tây và phương Đông. Miếng gà giòn rụm hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, tạo nên hương vị độc đáo mà bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng vào bếp thử ngay công thức này cùng Tripi!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm gà KFC chấm nước sốt gia vị Hàn Quốc

350 gram ức gà
350 gram bột chiên giòn
1 nhánh hành paro
130ml mật ong
Gia vị: Đường, hạt nêm, tiêu xay, nước tương, ớt bột, tương ớt Hàn Quốc
Dụng cụ: Tô, chảo, bếp, muỗng, nồi

Mẹo chọn ức gà tươi ngon:
- Thịt ức gà tươi có màu vàng nhạt, không có mùi hôi hay chua. Chạm vào sẽ thấy bề mặt mịn và có độ đàn hồi khi ấn tay.
- Với ức gà đông lạnh, chú ý lớp băng xung quanh. Lớp băng dày chứng tỏ thịt đã lâu, có thể không tươi.

Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để làm gà KFC chấm nước sốt gia vị Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn.

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến thịt gà KFC kết hợp với nước sốt gia vị Hàn Quốc để tạo nên món ăn hoàn hảo.

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Tiến hành sơ chế gà và chuẩn bị bột chiên.

Rửa sạch ức gà, loại bỏ xương và cắt thịt thành miếng vừa ăn. Ướp gà với 3gr tiêu xay và 3gr bột nêm trong 15 phút. Hành paro lấy phần gốc, cắt nhỏ.

Chia bột chiên giòn thành hai phần: 200 gram và 150 gram. Cho 150ml nước vào tô 150 gram bột, khuấy đều cho tan hoàn toàn.

Bước 2 Chiên gà

Lăn bột và chiên gà giòn tan, thơm phức, chuẩn vị.

Trộn đều phần gà với bột đã khuấy cho thấm, sau đó lăn qua bột khô trong tô 200 gram. Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho dầu ngập gà, rồi thả gà vào chiên với lửa vừa cho đến khi vàng đều, sau đó vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm.

Lưu ý: Chiên từng miếng gà riêng biệt để đảm bảo gà được vàng giòn đều hơn.

Bước 3 Pha chế nước sốt Hàn Quốc

Đun nóng dầu trong chảo, cho hành paro vào xào cho thơm. Tiếp theo, cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh sốt tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh ớt bột vào, đảo đều trên lửa vừa.

Làm nước sốt đậm đà, sánh mịn để hoàn thiện món ăn.

Trong quá trình nấu, có thể thêm một chút nước nếu sốt quá đặc. Đảo đều nhẹ nhàng cho đến khi sốt đặc sánh và có độ kết dính vừa phải thì tắt bếp.

Món ăn hoàn thành

Gà rán KFC kết hợp với sốt Hàn Quốc

Những miếng gà vàng óng, giòn rụm, mềm ngọt bên trong, mang đến sự hài hòa tuyệt vời khi ăn. Đặc biệt, khi chấm với nước sốt Hàn Quốc tự làm, bạn sẽ cảm nhận được vị chua cay đặc trưng, làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món gà này.

Đây là cách làm món gà rán KFC ăn kèm sốt Hàn Quốc đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Chúc bạn thành công và tận hưởng những bữa ăn đầy thú vị từ món ăn này!

Mua dầu ăn chất lượng để chế biến món gà rán này tại Tripi

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi