Khám phá cách chế biến miến thịt viên nấu cải thảo, một món ăn nhẹ nhàng, thanh thoát, lý tưởng cho bữa sáng đầy năng lượng.

23/04/2025

Nội dung bài viết

Bữa sáng là thời điểm quan trọng trong ngày, nơi các thành viên trong gia đình được khởi đầu một ngày mới tràn đầy sức sống. Món miến thịt viên nấu cải thảo sẽ mang đến cho bạn một bữa sáng vừa ngon miệng, lại nhẹ nhàng và bổ dưỡng, đừng bỏ qua công thức này!

Với chỉ vài nguyên liệu dễ tìm và thời gian chế biến ngắn, bạn đã có thể thưởng thức một tô miến thịt viên nấu cải thảo thơm ngon, thanh mát, hoàn toàn không dầu mỡ và không lo tăng cân. Hãy cùng thử sức ngay hôm nay!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu miến thịt viên cải thảo

300g thịt xay
200g cải thảo
50g miến
5g gừng tươi băm nhỏ
500ml nước
Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm.

Hướng dẫn cách chế biến miến thịt viên nấu cải thảo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua về, bạn cần rửa sạch rau cải thảo, thái thành từng miếng vừa ăn, còn miến thì ngâm với nước cho mềm mại.

Cho thịt xay vào tô, sau đó ướp với 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tiêu và một ít gừng băm nhỏ trong 15 phút. Khi gia vị đã thấm đều, bạn viên thịt thành từng viên nhỏ tròn đều.

Bước 2: Nấu thịt viên cùng cải thảo và miến

Đổ 500ml nước vào nồi, bắc lên bếp và đun sôi. Khi nước đã sôi, thả từng viên thịt vào, nấu cho đến khi thịt chín hoàn toàn.

Khi thấy thịt viên đã nổi lên mặt nước, bạn cho miến và cải thảo vào, thêm gia vị như 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê muối. Tiếp tục nấu trong khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Múc miến thịt viên nấu cải thảo ra bát, thưởng thức khi còn nóng. Nước dùng ngọt thanh, sợi miến mềm dẻo kết hợp cùng thịt viên và cải thảo tươi ngon, tạo nên một món ăn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng.

Miến thịt viên nấu cải thảo là một món ăn thơm ngon, nhẹ nhàng, không chứa dầu mỡ, giúp bạn thưởng thức mà không lo cảm giác ngán. Với lượng calo thấp, món ăn này hoàn toàn phù hợp cho những ai đang trong quá trình kiểm soát cân nặng.

Khám phá miến khô tại Tripi:

Khám phá thêm những mẹo hay tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi