Khám phá cách chế biến nước ép mận ngay tại nhà, giúp bạn duy trì vóc dáng thanh mảnh và làn da khỏe mạnh.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Nước ép mận Bắc không chỉ dễ thực hiện mà còn vô cùng bổ dưỡng, giúp giảm cân và thanh nhiệt cơ thể hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách làm nước ép mận tại nhà trong bài viết sau.

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
15 phútCho số lượng
2 - 3 người

Ngoài việc dùng mận để ăn tươi hay làm mứt, chúng ta còn có thể tạo ra món nước ép mận thơm ngon, mát lạnh lý tưởng cho những ngày hè oi ả. Cùng tìm hiểu cách làm nước ép mận tại nhà đơn giản, giúp bạn giữ dáng đẹp và da dẻ mịn màng trong bài viết này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500g mận hậu
Đường, muối
Chanh

Danh sách nguyên liệu cần có:

Mẹo nhỏ: Khi chọn mận hậu, bạn nên tìm những quả có vỏ bóng mịn và màu đỏ thẫm, bên ngoài phủ lớp phấn trắng tự nhiên. Tránh chọn những quả nhẹ, vỏ nhăn nheo hay có dấu hiệu mềm, dập nát.

Cách làm nước ép mận thơm ngon tại nhà

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua mận về, bạn rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi để ráo. Sử dụng dao, cắt đôi quả mận theo chiều dọc và loại bỏ hạt.

Chanh cắt đôi theo chiều ngang, vắt lấy nước cốt và lọc bỏ hạt để có phần nước chanh tinh khiết.

Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

Bước 2 Ép mận

Cho mận vào máy ép trái cây, ép lấy nước và cho vào ly. Thêm 3 muỗng canh đường (hoặc tùy khẩu vị), 1 muỗng canh nước cốt chanh và một chút đá viên, khuấy đều để thưởng thức.

Cách ép nước mận hậu thơm ngon tại nhà

Thành phẩm nước ép mận

Ly nước ép mận với màu sắc hấp dẫn, hương thơm nhẹ nhàng sẽ làm bạn mê mẩn. Vị ngọt, chua thanh mát kết hợp với cảm giác lạnh tươi mới là thức uống lý tưởng để giải nhiệt cho cơ thể trong những ngày hè oi ả.

Lợi ích từ nước ép mận hậu

Nước ép mận có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả

Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Critical Reviews in Food Science and Nutrition, nước ép mận chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, có khả năng hút nước, làm mềm phân, giúp quá trình tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa táo bón.

Lợi ích của nước ép mận trong việc ngăn ngừa táo bón

Điều chỉnh mức độ Cholesterol

Nghiên cứu cho thấy khi những người đàn ông tiêu thụ 12 quả mận khô mỗi ngày trong 8 tuần, thành phần axit neochlorogenic và axit chlorogenic có trong mận hậu giúp tăng tốc quá trình giảm cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể.

Tác dụng của nước ép mận trong việc điều chỉnh mức cholesterol

Điều chỉnh huyết áp

Chất xơ hòa tan trong nước ép mận không chỉ giúp điều hòa lượng đường trong máu mà còn có khả năng phòng ngừa xơ vữa động mạch và làm giảm các triệu chứng tụt huyết áp hiệu quả.

Nước ép mận giúp hỗ trợ điều chỉnh huyết áp một cách hiệu quả

Trên đây là hướng dẫn cách làm nước ép mận đơn giản tại nhà, giúp bạn giữ gìn vóc dáng và làn da khỏe đẹp. Hy vọng bạn sẽ thành công ngay từ lần thử đầu tiên.

Đặt mua mận Hậu tươi ngon 1kg tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi