Khám phá cách chế biến nước ép thanh long hấp dẫn, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hoàn toàn không có hạt và không cần máy ép.

08/05/2025

Nội dung bài viết

Thanh long, với vị mát lạnh và những dưỡng chất phong phú, mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với thanh long tươi, tại sao không thử món nước ép thanh long này? Vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng, không cần đến máy ép và hoàn toàn không có hạt.

Thời gian chế biến
5 phútThời gian chuẩn bị
10 phútDành cho
2 người

Mỗi quả thanh long chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư, tốt cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ hệ miễn dịch. Với nguồn vitamin B, C dồi dào, thanh long còn là bí quyết giúp làn da trở nên sáng mịn và trắng hồng.

Ngoài những cách thưởng thức như ăn thanh long tươi, làm sinh tố hay kem thanh long, hôm nay tôi sẽ chia sẻ công thức làm nước ép thanh long đơn giản mà không cần dùng máy ép, giúp bạn tận dụng 100% dưỡng chất trong trái thanh long mà không lo về hạt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho nước ép thanh long

1 quả thanh long
Túi đựng thực phẩm, 1 cái tô, và một cái ray lọc

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nước ép thanh long

Cách làm nước ép thanh long mà không cần máy ép

Bước 1 Lột vỏ thanh long và cho vào ngăn đông

Dùng dao sắc, bóc sạch vỏ thanh long, đồng thời loại bỏ cả phần xơ giữa vỏ và thịt để nước ép không bị chua sau khi hoàn thành.

Sau khi lột vỏ, bạn cho ruột thanh long vào túi đựng thực phẩm rồi đặt vào tủ lạnh. Để thanh long đông đá trong khoảng 4-5 giờ. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, có thể cắt thanh long thành hai hoặc bốn phần trước khi cho vào tủ đông.

Lột vỏ thanh long và cho vào ngăn đông

Bước 2 Lọc nước ép từ thanh long

Sau 4-5 giờ, khi thanh long đã đông đá, bạn lấy ra và cho vào ray lọc. Đặt một cái tô hoặc ca phía dưới để thu nước, vì trong quá trình rã đông, thanh long sẽ từ từ tiết ra nước xuống đáy tô.

Lọc nước ép từ thanh long

Bước 3 Hoàn thành quá trình

Sau khoảng 2-3 giờ lọc, nước từ thanh long đã chảy hết, bạn chỉ cần rót nước trong tô vào chai để thưởng thức.

Rót nước thanh long vào chai

Thành phẩm

Nước ép thanh long khi hoàn thành mang vị ngọt thanh đặc trưng của thanh long, với màu sắc tươi tắn rất đẹp mắt. Tùy vào loại thanh long bạn chọn, nước ép có thể có màu sắc khác nhau, từ trắng, đỏ đến tím.

Nước ép thanh long

Với những ai yêu thích thanh long nhưng luôn lo ngại về các hạt bên trong, đây chắc chắn là công thức nước ép dành riêng cho bạn. Chỉ cần cho thanh long vào tủ lạnh để đông đá vào sáng sớm, tối về lọc lấy nước, vậy là sáng hôm sau bạn đã có ngay một chai nước ép thanh long tuyệt vời. Đừng ngần ngại mà không thử ngay nhé!

Khám phá các loại nước ép trái cây tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi