Khám phá cách chế biến ớt chuông nướng độc đáo, dễ dàng khiến mọi thực khách phải xiêu lòng.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Ớt chuông nướng là một món ăn vừa thơm ngon vừa đầy sáng tạo. Hãy cùng Tripi khám phá cách thực hiện món ăn này ngay.

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
2 người

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới lạ, đầy hấp dẫn cho gia đình, đừng bỏ qua ớt chuông nướng. Với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn đầy lôi cuốn, cùng Tripi tìm hiểu cách làm nhé.

Nguyên liệu để chế biến ớt chuông nướng

200gr cơm trắng
40gr bắp Mỹ đã tách hạt
2 trái ớt chuông (chọn màu sắc khác nhau để món ăn thêm phần sinh động)
2 lát phô mai Mozzarella
Gia vị: tương cà, tiêu xay

Nguyên liệu cho món ớt chuông nướng

Cách chế biến ớt chuông nướng thơm ngon

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Ớt chuông sau khi mua về, bạn cần cắt đôi, loại bỏ hạt và rửa sạch, sau đó để thật ráo nước.

Cắt đôi quả ớt chuông

Bước 2 Chuẩn bị phần nhân

Cho vào tô 200gr cơm, 40gr bắp Mỹ, 2 muỗng canh tương cà và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Trộn đều phần nhân cho món ớt chuông nướng

Bước 3 Nhồi phần nhân vào ớt chuông và tiến hành nướng

Bạn nhồi phần nhân đã chuẩn bị vào từng nửa quả ớt chuông, rồi đặt lên mỗi phần một lát phô mai Mozzarella. Tiếp theo, cho vào lò và nướng ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút để hoàn tất món ăn.

Nhồi phần nhân vào ớt chuông và nướng

Thành phẩm

Món ớt chuông nướng sau khi hoàn thành vô cùng hấp dẫn. Khi cắt ra, bạn sẽ thấy lớp phô mai tan chảy quyện với phần nhân bên trong, tạo nên màu sắc bắt mắt. Món ăn này không quá cay, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.