Khám phá cách chế biến phở đuôi bò thơm ngon, nóng hổi, mềm mịn, vị ngon khó cưỡng.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Phở luôn là món ăn được yêu thích nhờ vào hương vị đặc trưng và dễ dàng làm quen. Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ với bạn cách chế biến phở đuôi bò nóng hổi, mềm mại và đầy hương thơm qua bài viết này.
Thời gian chế biến8 giờThời gian chuẩn bị
15 phútDành cho
3-4 người
Phở là món ăn truyền thống được rất nhiều người yêu thích, bởi sự thanh tao và hương vị thơm ngon. Cùng Tripi khám phá cách làm phở đuôi bò thơm lừng, mềm ngọt ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu phở đuôi bò
- 500g xương đuôi bò
- 150g ba chỉ bò
- 300g phở
- 1 củ hành tây
- 8 củ hành tím
- Hành phi
- 1 gói gia vị nấu phở bò Dh Food
- 1 gói gia vị phở bò Aji Quick
- Hành lá, ngò rí, giá, ngò gai, tiêu xanh
Nguyên liệu cần có để nấu phở đuôi bòHướng dẫn nấu phở đuôi bò
Bước 1 Chuẩn bị xương đuôi bò
Đầu tiên, bạn rửa sạch xương đuôi bò để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, đun nước sôi và cho xương vào luộc qua, vớt ra để khử mùi tanh.
Chuẩn bị xương đuôi bòBước 2 Chuẩn bị và rang các nguyên liệu
Hành tây và hành tím bóc vỏ, rửa sạch. Tiếp theo, cho toàn bộ gói gia vị nấu phở bò Dh Food vào chảo, rang cho đến khi dậy mùi thơm, sau đó lấy ra để nguội và cho vào túi lọc.
Sau đó, cho hành tây và hành tím vào rang đến khi có màu cháy xém, rồi vớt ra khỏi chảo.
Rang các nguyên liệu cho dậy mùiBước 3 Nấu nước dùng phở
Đặt nồi lên bếp, cho xương đuôi bò, hành tím, hành tây cùng gói gia vị nấu phở vào. Thêm khoảng 1.5 lít nước, đậy nắp và hầm với lửa nhỏ qua đêm (hoặc từ 6 - 8 tiếng).
Sau đó, vớt hết các nguyên liệu ra, thêm bò viên vào nồi, và nêm 3 muỗng canh gia vị phở bò Aji Quick, khuấy đều cho gia vị hòa quyện.
Nấu nước dùng phở thơm ngonBước 4 Hoàn thiện món phở
Trụng bánh phở qua nước sôi, sau đó cho vào tô. Thêm vào đuôi bò, thịt ba chỉ bò, bò viên, hành lá, ngò rí, giá, ngò gai và tiêu xanh. Cuối cùng, chan nước dùng nóng lên trên và bạn đã sẵn sàng thưởng thức món phở đuôi bò tuyệt vời này!
Phở đuôi bò, với cách nấu đơn giản nhưng lại mang hương vị đậm đà, thơm ngon không khác gì ngoài hàng. Còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay vào bếp và thưởng thức món ngon này?
Món phở đuôi bò hoàn thiệnThưởng thức phở đuôi bò
Phở đuôi bò nóng hổi, thơm nức mũi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại và thơm ngon của phần đuôi bò đã hầm lâu. Nước dùng ngọt thanh, tạo nên hương vị tuyệt vời khi kết hợp cùng rau thơm và nước chấm. Hãy nhanh tay vào bếp và trổ tài làm món phở này cho gia đình bạn thưởng thức nhé!
Thưởng thức món phở đuôi bò tuyệt hảoBài viết trên đây hướng dẫn bạn cách nấu phở đuôi bò mà Tripi muốn chia sẻ. Hy vọng bạn sẽ thành công và tạo ra món phở ngon đúng ý. Chúc bạn thành công ngay từ lần đầu vào bếp!
Xem clip Tiktok về cách nấu phở đuôi bò:
Hãy chọn mua thịt bò tươi ngon tại Tripi để chế biến món phở đuôi bò tuyệt hảo:
Tripi - Nơi cung cấp nguyên liệu tươi ngon cho bữa ăn của bạn
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 5 Đại lý xe máy Honda chính hãng uy tín nhất tại Nha Trang - Địa chỉ vàng cho tín đồ xe Nhật
9 sản phẩm kem dưỡng trắng da ban đêm hiệu quả nhất hiện nay
Khám phá 5+ địa chỉ bán nhíp nhặt lông yến uy tín tại Hà Nội - Giá tốt, giao hàng tận nơi
8 miếng rửa mặt sạch sâu đột phá nhất hiện nay - Lựa chọn hoàn hảo cho làn da tinh khiết
Sữa bầu nào giúp bé khỏe mạnh mà không làm mẹ tăng cân? Top 10 loại sữa bầu tốt cho sự phát triển của con mà không ảnh hưởng đến mẹ.
