Khám phá cách chế biến xúc xích bạch tuộc lắc phô mai đầy hấp dẫn, khó có thể cưỡng lại

30/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn đã thử làm món xúc xích bạch tuộc lắc phô mai thơm ngon này chưa? Cùng Tripi chia sẻ công thức đặc biệt này để bạn không thể bỏ qua món ăn ngon lành này!

Xúc xích bạch tuộc lắc phô mai là món ăn vặt hấp dẫn, khiến ai ăn thử cũng phải mê mẩn. Hôm nay, Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này một cách đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng!

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
10 phútĐối tượng
4 người ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm xúc xích bạch tuộc lắc phô mai

Các nguyên liệu để thực hiện món bạch tuộc lắc phô mai

4 cây xúc xích tươi (nên dùng xúc xích Winner để món ăn thêm phần ngon miệng)
3 muỗng canh bột phô mai
Dụng cụ cần thiết: Chảo, dao, tô, màng bọc thực phẩm

Mẹo nhỏ

Chọn mua xúc xích tươi ngon
Hiện nay, xúc xích có mặt rộng rãi trên thị trường dưới dạng đóng gói sẵn. Khi chọn mua, bạn nên chú ý đến nguồn gốc rõ ràng và kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm. Nếu bạn muốn thưởng thức xúc xích thủ công, hãy tìm đến các cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng, với hương thơm tự nhiên hấp dẫn.
Bạn cũng có thể tìm mua xúc xích tại các chợ, cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị. Hiện tại, Tripi cung cấp nhiều loại xúc xích khác nhau, trong đó có xúc xích phô mai Ponnie. Nếu có thời gian, bạn cũng có thể tự làm xúc xích tại nhà để đảm bảo an toàn và chất lượng cho món ăn.

Công thức chế biến xúc xích bạch tuộc lắc phô mai

Bước 1 Cắt và luộc xúc xích

Cắt xúc xích và luộc chúng để tạo nền cho món ăn thêm ngon

Sau khi mua xúc xích, bóc vỏ (nếu có), dùng dao cắt đôi rồi chẻ theo chiều dọc, lưu ý không cắt đứt các phầnđể tạo hình dáng con bạch tuộc độc đáo

Tiếp theo, đổ nước vào chảo, sao cho ngập khoảng ½ xúc xích, rồi cho xúc xích vào luộcvới lửa lớn trong khoảng 3 phút cho đến khi xúc xích nở đều. Sau đó, vớt ra và để ráo nước.

Bước 2 Lắc xúc xích với phô mai

Lắc xúc xích cùng lớp phô mai thơm ngậy

Cho xúc xích vào tô, sau đó rắc 3 muỗng canh bột phô mai lên mặt xúc xích, dùng màng bọc thực phẩm bao kín tô lại.

Tiến hành lắc nhẹ tô, giữ tốc độ vừa phải để bột phô mai phủ đều lên từng miếng xúc xích, tạo thành lớp phủ đẹp mắt.

Chế biến hoàn tất

Xúc xích bạch tuộc lắc phô mai hoàn thành

Xúc xích bạch tuộc sau khi lắc phô mai có màu vàng óng ả, mùi vị béo ngậy, mặn mà hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của xúc xích tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món này đặc biệt ngon khi kết hợp với một ly sinh tố hay nước ép.

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món xúc xích bạch tuộc lắc phô mai đậm đà, thơm ngon ngay tại nhà.

Khám phá các loại xúc xích tuyệt vời tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi