Khám phá cách làm bánh cuộn Thụy Sĩ thơm ngon, béo ngậy ngay tại gian bếp của bạn

27/04/2025

Nội dung bài viết

Hôm nay, cùng Tripi khám phá công thức làm bánh cuộn Thụy Sĩ ngon miệng và dễ dàng thực hiện tại nhà nhé!

Bánh cuộn Thụy Sĩ là món bánh ngọt lạ miệng, hấp dẫn và độc đáo, hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Cùng khám phá công thức này trong bài viết dưới đây!

Thời gian chuẩn bị
40 phútThời gian chế biến
50 phútDành cho
2 - 3 người

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh

5 quả trứng gà
Bột mì
Mứt dâu
Gia vị: Đường

Hướng dẫn cách làm bánh cuộn Thụy Sĩ chi tiết

Bước 1 Đánh trứng

Tách lòng đỏ trứng

Đầu tiên, bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà vào 2 tô khác nhau. Cho 50g đường vào lòng đỏ và dùng máy đánh trứng để tạo ra hỗn hợp mịn màng, tơi xốp.

Đánh lòng trắng trứng

Đối với lòng trắng, cho 50g đường và 1g muối vào rồi đánh đều đến khi hỗn hợp trở nên mịn và bông lên.

Bước 2 Làm bột bánh

Chuẩn bị bột bánh

Bạn cho lòng đỏ và lòng trắng trứng vào một tô lớn, trộn đều hai phần rồi thêm 100g bột mì vào. Dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi bột bắt đầu đặc lại nhé!

Bước 3 Nướng bánh

Nướng bánh

Lót giấy nến vào khay nướng, đổ bột bánh lên trên và cho vào lò. Bạn hãy nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 20 phút cho đến khi bánh vàng đều.

Bước 4 Cuộn bánh

Cuộn bánh

Khi bánh đã nguội, phết lên bề mặt một lớp mứt dâu tây thơm ngon, sau đó nhẹ nhàng cuộn bánh theo hình xoắn ốc để hoàn tất món bánh cuộn Thụy Sĩ tuyệt vời.

Món bánh cuộn hoàn hảo

Bánh cuộn Thụy Sĩ đặc biệt

Bánh cuộn Thụy Sĩ với hương vị ngọt ngào, béo ngậy chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn, vừa ngon vừa lạ, khiến bạn bè và người thân không thể nào quên. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt!

Đây là công thức làm bánh cuộn Thụy Sĩ mà Tripi đã chia sẻ, nếu bạn yêu thích món bánh này, đừng ngần ngại vào bếp và thử sức với món ăn này ngay nhé.

Mua đường cát chất lượng tại Tripi để làm bánh cuộn Thụy Sĩ thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà:

Tripi - Nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng cho mọi món bánh

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi