Khám phá cách làm bánh mì đám mây ngũ sắc dễ thương, mang đến một món ăn độc đáo và đầy sắc màu.
29/04/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn đam mê theo dõi những xu hướng ẩm thực mới mẻ, cái tên bánh mì đám mây ngũ sắc chắc hẳn không còn xa lạ. Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ cách tạo ra món bánh vừa ngộ nghĩnh vừa xinh xắn này cho bạn.
Bánh mì đám mây (Cloud Bread) hiện đang làm khuynh đảo trên các nền tảng như Youtube và TikTok. Mặc dù trông có vẻ phức tạp, nhưng thực tế món bánh này lại vô cùng đơn giản và dễ làm. Hãy cùng khám phá cách làm món bánh đáng yêu này ngay bây giờ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 - 3 quả trứng gà
- 10gr bột bắp
- 30gr đường cát
- 2 lọ màu thực phẩm
Hướng dẫn làm bánh mì đám mây ngũ sắc
Bước 1: Chuẩn bị bột bánh
Đầu tiên, bạn hãy tách lấy lòng trắng trứng bằng cách đập trứng nhẹ nhàng.
Sử dụng máy đánh trứng, đánh lòng trắng cho đến khi tạo thành lớp bọt trắng mềm mịn.
Lưu ý: Để lòng trắng dễ bông hơn, bạn có thể thêm vài giọt nước chanh vào.
Tiếp theo, thêm đường và bột bắp vào, đánh đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
Bước 2: Tạo hình cho bánh
Chia hỗn hợp thành hai phần, sau đó cho màu thực phẩm vào mỗi chén riêng biệt.
Dùng muỗng múc từng lớp hỗn hợp từ hai chén ra khay, xếp chúng thành các lớp màu sắc, tạo thành một khối tròn xinh đẹp.
Bước 3: Nướng bánh
Lúc này, bạn chỉ cần cho bánh vào lò nướng. Hãy nướng bánh trong khoảng 25-30 phút ở nhiệt độ 150 độ C.
Nếu bạn không có lò nướng, đừng lo, bạn vẫn có thể sử dụng nồi cơm điện để thực hiện món bánh này.
Thành phẩm
Khi bánh đã chín, bạn có thể lấy ra và thưởng thức thành quả. Chiếc bánh mì nhẹ nhàng, mềm mại như một đám mây nhỏ, chỉ cần nhìn thôi là đã muốn thử ngay rồi phải không?
- Nếu bạn muốn thay đổi màu sắc, có thể làm bánh mì đám mây với nhiều màu sắc khác vô cùng bắt mắt và hấp dẫn.
- Vị bánh có thể hơi ngọt, nếu bạn không thích ngọt quá, hãy giảm lượng đường hoặc thay thế bằng đường ăn kiêng.
Với công thức đơn giản này, bạn có thể dễ dàng tự tay tạo ra những chiếc bánh mây mềm mại, xinh xắn, và mời người thân cùng thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Chọn mua đường làm bánh mì đám mây ngũ sắc tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Avatar Blackpink đẹp nhất, đầy ấn tượng
Hàm DMAX() trong Excel - Giải pháp tìm giá trị lớn nhất dựa trên điều kiện cụ thể
Hướng dẫn thay đổi kích thước ảnh đơn giản với Paint
Hàm RIGHT() và RIGHTB() trong Excel: Công cụ xử lý chuỗi ký tự hiệu quả
Ngày Tết miền Trung không thể thiếu những món ăn đậm đà hương vị truyền thống, mỗi món ăn đều mang một câu chuyện riêng và thể hiện sự gắn kết của gia đình. Cùng khám phá 15 món ăn đặc trưng mà mọi nhà đều chuẩn bị trong dịp Tết này nhé.
