Khám phá cách làm bì cuốn ngũ sắc đẹp mắt, đầy màu sắc, mang đến hương vị tuyệt vời cho bữa tiệc gia đình.

26/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn là người mê món bì cuốn, đừng bỏ qua công thức bì cuốn ngũ sắc vừa ngon miệng vừa thu hút ánh nhìn. Cùng Tripi vào bếp và thử ngay nhé!

Thời gian chế biến
15 phútThời gian chuẩn bị
10 phútDành cho
3-4 người

Sau những bữa ăn quen thuộc, tại sao không làm mới bữa ăn với bì cuốn ngũ sắc, món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn đầy đủ chất xơ và vitamin từ rau củ? Cùng Tripi vào bếp thực hiện ngay món này nào!

Danh sách nguyên liệu để làm bì cuốn ngũ sắc

300g thịt nạc vai
1 gói bánh tráng 3 màu
Tỏi
Bột thính gạo
Gia vị: Dầu ăn, bột tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, dầu hào

Danh sách nguyên liệu để làm bì cuốn ngũ sắc

Hướng dẫn cách làm bì cuốn ngũ sắc hấp dẫn, đầy đủ hương vị cho bữa ăn của bạn.

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt heo sau khi mua về, bạn rửa sạch, để ráo và thái thành sợi nhỏ. Các loại rau sống và xà lách cũng cần rửa sạch và để ráo. Tỏi thì bóc vỏ và băm nhuyễn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Xào thịt

Cho chảo lên bếp, đợi dầu nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho thịt heo vào xào, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều để thịt ngấm gia vị. Xào cho đến khi thịt chín, sau đó tắt bếp.

Xào thịt

Bước 3 Chuẩn bị phần nhân

Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho bì heo vào chần qua khoảng 40 giây rồi ngâm ngay vào nước đá để bì giòn và giữ được độ tươi ngon, sau đó vớt ra để ráo.

Chần bì và ngâm trong nước đá

Cho bì heo vào tô, thêm thịt xào, thính gạo, bột tỏi rồi trộn đều, vậy là phần nhân đã sẵn sàng để cuốn rồi đấy.

Chuẩn bị phần nhân

Bước 4 Cuốn bì cuốn

Nhúng nhẹ bánh tráng vào nước, sau đó lần lượt đặt rau sống, xà lách và phần nhân vào giữa bánh tráng. Gập hai bên mép bánh tráng lại và cuốn chặt tay. Cuối cùng, xếp bì cuốn ra đĩa và phết một lớp dầu tỏi phi thơm lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Chuẩn bị bì cuốn ngũ sắc

Bước 5 Hoàn thiện món ăn

Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã có thể tạo ra món bì cuốn ngũ sắc thơm ngon, bổ dưỡng. Màu sắc rực rỡ của món ăn chắc chắn sẽ thu hút mọi ánh nhìn. Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay để thưởng thức món này!

Hoàn thiện bì cuốn ngũ sắc

Thưởng thức món ăn

Món bì cuốn ngũ sắc vô cùng hấp dẫn, khiến ai cũng muốn thử ngay lập tức. Hãy ăn kèm với nước mắm tỏi ớt để món ăn thêm phần đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời giữa nhân thịt và rau sống, tạo nên một món ăn khó cưỡng. Cùng vào bếp và trổ tài ngay nhé!

Thưởng thức bì cuốn ngũ sắc

Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã nắm được cách làm bì cuốn ngũ sắc để tự tay vào bếp chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần. Chúc bạn thành công và có một bữa ăn thật ngon miệng!

Khám phá video Tiktok hướng dẫn làm bì cuốn ngũ sắc tại đây:

Để làm bì cuốn ngũ sắc ngon tuyệt, đừng quên mua thịt heo tươi ngon tại Tripi nhé:

Tripi - Nơi cung cấp thịt heo tươi ngon cho món bì cuốn ngũ sắc của bạn.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi