Khám phá cách làm đậu hũ chiên sốt cam với vị chua ngọt lạ miệng, khiến món ăn không bao giờ bị ngán.

23/04/2025

Nội dung bài viết

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
20 phútKhẩu phần
3 người

Đậu hũ chiên giòn kết hợp cùng nước sốt cam chua ngọt tạo nên món ăn thơm ngon, dễ làm và đầy hấp dẫn. Nếu bạn chưa thử món này, hãy vào bếp cùng Tripi ngay nào!

Nguyên liệu để làm đậu hũ chiên sốt cam

3 miếng đậu hũ trắng
1 quả cam sành
Dầu ăn
Gia vị: đường, hạt nêm, nước mắm, tương ớt

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm đậu hũ chiên sốt cam

Hướng dẫn cách làm đậu hũ chiên sốt cam

Bước 1 Chuẩn bị đậu

Đậu hũ mua về, rửa qua nước rồi dùng giấy thấm khô. Thái đậu thành từng miếng vuông vừa ăn. Đun nóng dầu trong chảo, khi dầu nóng, cho đậu hũ vào chiên đến khi vàng đều các mặt.

Chuẩn bị đậu hũ

Bước 2 Pha nước sốt cam

Trong lúc chờ đậu hũ chiên vàng giòn, bạn pha nước sốt cam bằng cách: vắt 1 quả cam lấy nước cốt, thêm 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt, và 5 muỗng nước lọc. Trộn đều cho gia vị hòa quyện.

Pha nước sốt cam

Khi đậu đã vàng đều, bạn vớt ra để bớt dầu, chỉ để lại đậu trong chảo. Sau đó, đổ nước sốt cam vào và đảo đều. Rim cho đến khi nước sốt đặc lại và thấm đều vào từng miếng đậu hũ.

Bước 3 Hoàn thiện món ăn

Vậy là đậu hũ chiên sốt cam của bạn đã xong. Hãy cho đậu hũ ra đĩa, có thể thêm một chút hành lá hoặc ớt để tăng phần hấp dẫn. Thưởng thức món này với cơm nóng thật tuyệt vời!

Hoàn thiện món đậu hũ

Thưởng thức món ăn

Đậu hũ chiên sốt cam có màu vàng cam óng ánh và hương thơm mê hoặc. Phần ngoài của đậu hũ giòn tan, thấm đẫm sốt cam chua ngọt, trong mềm mại, béo ngậy. Món này ăn với cơm nóng sẽ rất ngon miệng.

Món đậu hũ chiên sốt cam

Xem clip TikTok hướng dẫn cách làm đậu hũ chiên sốt cam!

Với công thức đậu hũ chiên sốt cam chua ngọt này, Tripi hy vọng bạn sẽ thành công ngay từ lần thử đầu tiên. Chúc bạn thực hiện món ăn thật ngon miệng!

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi