Khám phá cách làm Hot Dog giòn rụm không cần bột, món ăn thơm ngon sẽ khiến bạn mê mẩn.

25/04/2025

Nội dung bài viết

Hot Dog là món ăn được yêu thích bởi hương vị giòn tan và thơm ngon, đặc biệt là các bé nhỏ. Cùng Tripi thực hiện món Hot Dog đơn giản, nhanh chóng mà không cần sử dụng bột nhé!

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
30 phútDành cho
3 người

Với những nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện đơn giản, bạn có thể tự tay làm món Hot Dog ngay tại nhà mà không cần dùng bột. Hãy cùng tham khảo hướng dẫn dưới đây để bắt tay vào làm món ăn tuyệt vời này!

Các nguyên liệu cần thiết để làm món Hot Dog không cần bột.

3 lát bánh mì sandwich
3 cây xúc xích
3 lát phô mai
1 quả trứng
Bột chiên xù
Gia vị: Muối, dầu ăn

Các nguyên liệu cần có để làm Hot Dog mà không cần bột.

Khám phá cách làm Hot Dog thơm ngon mà không cần dùng bột.

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt bỏ viền của các lát bánh mì sandwich. Dùng cây cán bột để cán mỏng những lát bánh mì đã được cắt bỏ viền.

Cắt bỏ hai đầu xúc xích sao cho chúng vừa với chiều dài của bánh mì. Đập trứng vào chén, thêm ¼ muỗng cà phê muối và đánh đều cho hỗn hợp trứng trở nên mịn màng.

Loại bỏ viền bánh mì và cán mỏng bánh để tạo lớp mỏng đều.

Bước 2 Hoàn thiện món Hot Dog

Sử dụng cọ để phết lớp trứng đánh lên ba cạnh của bánh mì đã cán mỏng. Tiếp theo, đặt một lát phô mai và một cây xúc xích lên mặt bánh rồi cuộn lại. Cuối cùng, gấp kín hai đầu Hot Dog để hoàn thiện món ăn.

Tiếp theo, bạn lăn từng chiếc Hot Dog qua lớp trứng đã đánh và phủ bên ngoài bằng một lớp bột chiên xù. Lặp lại quy trình này cho các chiếc Hot Dog còn lại.

Lưu ý: Sau khi lăn bột xù, bạn nên dùng tay ấn nhẹ để bột xù bám chắc vào món Hot Dog, giúp lớp bột không bị rơi khi chiên.

Quy trình các bước tạo hình cho món Hot Dog.

Bước 3 Chiên Hot Dog

Đổ dầu ăn vào chảo, đợi cho dầu nóng rồi thả từng chiếc Hot Dog vào chiên với lửa vừa. Chiên đến khi bề mặt Hot Dog vàng đều, sau đó vớt ra để ráo dầu và sẵn sàng thưởng thức.

Chiên món Hot Dog cho đến khi giòn vàng đều.

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Hot Dog được chiên giòn rụm, lớp vỏ ngoài vàng óng ánh và nóng hổi. Bạn chỉ cần dọn chúng ra đĩa, thấm bớt dầu bằng khăn giấy hoặc giấy nến, rồi thưởng thức ngay thôi!

Món ăn hoàn thành

Thưởng thức món Hot Dog tuyệt vời này

Hot Dog giòn rụm bên ngoài, phô mai tan chảy bên trong, vị thơm ngon béo ngậy. Món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu bạn ăn kèm chút tương ớt, tương cà, mayonnaise hoặc mù tạt vàng.