Khám phá cách ướp thịt bò xào tỏi với hương vị mềm mại, thơm lừng, đậm đà, mang đến một món ăn khó cưỡng mà bất kỳ ai cũng sẽ phải mê mẩn.
16/05/2025
Nội dung bài viết
Với những nguyên liệu đơn giản và phương pháp chế biến nhanh chóng, món thịt bò xào tỏi là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn gia đình, dễ làm mà vẫn đầy đủ dưỡng chất.
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
20 phútSố người ăn
2 - 3 người
Thịt bò là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể và rất dễ tìm mua. Chính vì thế, món thịt bò có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa nhanh gọn lại đầy đủ dưỡng chất, thì món thịt bò xào tỏi chính là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt bò xào tỏi
- 200g thịt bò
- Tỏi
- Rau ngò
- Gia vị: tiêu, dầu ăn, hạt nêm, nước tương
Nguyên liệu để chế biến món thịt bò xào tỏiHướng dẫn cách ướp thịt bò xào tỏi thơm ngon, đậm đà hương vị, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chọn thịt bò tươi ngon, rửa sạch và thái thành những lát mỏng vừa phải. Hãy chú ý thái thịt vuông góc với thớ để đảm bảo thịt không bị dai khi chế biến. Tỏi bóc vỏ, đập dập để phát huy hết hương vị.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món ănBước 2 Cách ướp thịt bò với gia vị
Ướp thịt bò với ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng nước tương, một ít tỏi và tiêu xay, sau đó trộn đều. Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút để hương vị thấm sâu vào từng thớ thịt.
Cách ướp thịt bò cùng gia vị để món ăn thêm đậm đà, thơm ngonBước 3 Bắt đầu chế biến thịt bò
Đun nóng chảo, thêm dầu vào và chờ đến khi dầu nóng. Tiếp theo, cho phần tỏi còn lại vào và phi cho đến khi vàng giòn, rồi cho thịt bò vào xào đều tay. Khi thịt bò vừa chín tới, có màu hơi xám, tắt bếp ngay.
Chế biến thịt bò hoàn hảoBước 4 Món ăn đã sẵn sàng
Món thịt bò xào tỏi đã hoàn tất một cách đơn giản và nhanh chóng. Bạn có thể rắc thêm một ít rau ngò lên trên để tăng hương thơm nếu thích.
Thịt bò xào tỏi sau khi hoàn thành sẽ tỏa ra mùi thơm quyến rũ từ tỏi, tiêu và ngò. Thịt bò vừa chín tới, mềm ngọt, không dai, vị đậm đà, hòa quyện với chút tỏi bùi bùi rất hấp dẫn.
Món ăn đã hoàn tấtThưởng thức món thịt bò xào tỏi ngon tuyệt
Món thịt bò xào tỏi rất hợp khi ăn cùng cơm trắng. Tuy nhiên, để giảm bớt cảm giác ngấy, bạn có thể thưởng thức món này với rau xà lách, bún và một ly nước ngọt, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Thưởng thức món thịt bò xào tỏi đậm đà, thơm ngonNhững lưu ý quan trọng khi ướp thịt bò xào tỏi
Khi cắt thịt bò, hãy nhớ thái vuông góc với thớ thịt để thịt không bị dai. Khi xào, chỉ cần làm thịt bò vừa tái, nếu xào quá lâu, thịt sẽ trở nên dai và khó ăn.
Lưu ý khi xào tỏi, bạn không nên để tỏi quá chín hay cháy vì sẽ gây đắng và mùi hôi khó chịu, làm giảm hương vị của món ăn.
Đừng quên để thịt bò ướp trong khoảng 15 - 20 phút để gia vị thấm đều, giúp món ăn thêm đậm đà nhé!
Thịt bò xào tỏi sẽ ngon nhất khi được thưởng thức ngay sau khi chế biến xong. Chúc bạn thành công với món ăn đơn giản mà hấp dẫn này!
Mua thịt bò tươi ngon tại Tripi để chế biến món thịt bò xào tỏi đậm đà:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Bí quyết làm chủ nghệ thuật quyến rũ
Xịt khoáng Vichy có thực sự tốt? Hãy cùng khám phá chi tiết về sản phẩm này, từ công dụng đến mức giá của nó.
Dầu gội nhiệt Iron Man: Có thật sự là sự lựa chọn hoàn hảo cho mái tóc của bạn? Hãy khám phá công dụng đặc biệt của từng loại.
Hướng dẫn cách đi tiểu vào chai
Top 5 địa điểm tham quan vườn quýt hồng đẹp nhất tại Lai Vung
