Khám phá công dụng và cách pha trà hoa đậu biếc chuẩn xác nhất
28/04/2025
Nội dung bài viết
Bạn đã từng khám phá những lợi ích kỳ diệu của hoa đậu biếc? Nếu chưa, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về công dụng và cách pha trà hoa đậu biếc qua bài viết này.
Thời gian gần đây, trà hoa đậu biếc đã trở thành một thức uống cực kỳ tốt cho sức khỏe. Không chỉ vì màu sắc quyến rũ mà còn bởi những dưỡng chất và khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Hãy cùng chúng tôi khám phá những công dụng và cách pha trà hoa đậu biếc đúng chuẩn nhé.
Giới thiệu về hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc mọc từ cây đậu biếc, một loại cây cảnh đẹp mắt và có giá trị thẩm mỹ cao. Đây là một cây thân thảo mềm, sống lâu năm, thường leo trên hàng rào tạo thành giàn hoa đẹp mắt. Lá cây hình bầu dục, màu xanh đậm, với gân lá nổi rõ, lông tơ bao phủ, cuống dài và có sắc tím xanh.
Theo báo Lao Động, hoa đậu biếc không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, pha chế trà và làm các bài thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Bên cạnh đó, hoa đậu biếc còn được ứng dụng nhiều trong làm đẹp nhờ chứa flavonoid, một hoạt chất có khả năng kích thích sản xuất collagen, tăng độ đàn hồi cho da và hình thành mô liên kết. Điều này giúp làm giảm nếp nhăn, da trở nên mịn màng hơn và còn hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng rụng tóc.
Cách pha trà hoa đậu biếc đơn giản
Hướng dẫn pha trà hoa đậu biếc tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5 bông hoa đậu biếc tươi
- 200ml nước sôi nóng
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1 Cho 5 bông hoa đậu biếc tươi vào 200ml nước lọc đã đun sôi, ngâm cho đến khi nước chuyển màu như ý, sau đó vớt hoa ra.
Bước 2 Khi nước trà nguội, nếu muốn thêm phần thơm ngon, bạn có thể vắt vào 2 lát chanh và thưởng thức. Tùy theo khẩu vị, bạn cũng có thể thêm đá hoặc đường để tăng phần hấp dẫn cho cốc trà.
Hướng dẫn pha trà hoa đậu biếc khô

Nguyên liệu chuẩn bị
- 5g hoa đậu biếc khô
- 200ml nước sôi đã đun
Cách thực hiện
Bước 1 Rửa sạch hoa đậu biếc khô. Sau đó, cho hoa vào bình trà, đổ 150ml nước sôi, đậy nắp kín và ủ trong khoảng 10 phút.
Bước 2 Sau 10 phút ủ, dùng rây lọc để tách hoa ra khỏi trà. Bạn có thể thêm đường hoặc đá vào trà tùy theo sở thích cá nhân.
Hướng dẫn pha trà hoa đậu biếc với mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5g hoa đậu biếc khô
- 200ml nước sôi
- 30ml mật ong
Cách thực hiện
Bước 1 Rửa sạch hoa đậu biếc khô, sau đó cho hoa vào bình trà, đổ 150ml nước sôi, đậy kín nắp và ủ trong khoảng 10 phút.
Bước 2 Trong khi hoa đang ủ, hòa tan 100ml nước sôi với 30ml mật ong để chuẩn bị thêm hương vị ngọt ngào cho trà.
Bước 3 Sau 10 phút ủ, dùng rây lọc để tách hoa và trà ra. Tiếp theo, đổ nước mật ong đã pha vào trà, khuấy đều và thưởng thức. Bạn cũng có thể thêm đá tùy thích.
Hướng dẫn pha trà hoa đậu biếc hạt chia

Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5g hoa đậu biếc khô
- 1 muỗng cà phê hạt chia
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 250ml nước sôi
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1 Rửa sạch hoa đậu biếc để loại bỏ bụi bẩn, sau đó ủ hoa trong bình thủy tinh với 250ml nước sôi.
Bước 2 Khi hoa đã cho ra hết màu, dùng rây lọc để thu lấy nước trà, rồi cho mật ong vào và khuấy đều cho tan.
Bước 3 Thêm hạt chia vào bình trà, đậy kín nắp và để trong tủ lạnh cho đến khi trà mát lạnh thì có thể thưởng thức.
Hướng dẫn pha trà hoa đậu biếc chanh

Nguyên liệu chuẩn bị
- 20g hoa đậu biếc khô
- 1 quả chanh
- 20ml nước đường
- 180ml nước nóng
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1 Rửa hoa đậu biếc nhẹ nhàng bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn.
Bước 2Ngâm hoa trong 180ml nước nóng từ 10 đến 15 phút. Sau khi ngâm xong, lọc lấy nước trà qua rây.
Bước 3 Thêm nước cốt chanh và 20ml nước đường vào cốc, khuấy đều. Tiếp theo, rót trà hoa đậu biếc đã lọc vào, cho đá vào và thưởng thức.
Trà hoa đậu biếc mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy, bạn có biết trà hoa đậu biếc có tác dụng gì không?
Cải thiện sức khỏe não bộ

Hoa đậu biếc chứa proanthocyanidin, một hợp chất tốt cho hệ thần kinh, giúp máu lưu thông dễ dàng lên não, từ đó cải thiện trí nhớ và kích thích hoạt động của não bộ một cách hiệu quả.
Giảm sốt, giảm đau
Hạt và rễ của hoa đậu biếc có vị đắng mạnh, khi cơ thể bị sốt, cảm cúm, uống trà hoa đậu biếc sẽ giúp cơ thể ra nhiều mồ hôi, giảm sốt và giải cảm nhanh chóng.
Ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da khỏe đẹp

Hoạt chất trong hoa đậu biếc hỗ trợ lưu thông máu tốt, giúp dưỡng da khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa rụng tóc và giúp tóc trở nên đen mượt.
Bảo vệ sức khỏe thị lực
Việc cải thiện lưu thông máu đến các cơ quan giúp dòng máu lưu thông qua các mao mạch mắt hiệu quả, từ đó bảo vệ mắt tốt hơn, cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh lý như cận thị, viêm võng mạc,...
Giảm căng thẳng và trầm cảm

Một trong những lợi ích tuyệt vời của trà hoa đậu biếc là khả năng giảm căng thẳng, xua tan mệt mỏi. Uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày sẽ giúp tinh thần thư thái, giảm stress, ngủ sâu và ngon hơn.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Trong trà hoa đậu biếc có chứa flavonoid, hợp chất này giúp kích thích tuyến tụy sản xuất insulin, từ đó hỗ trợ kiểm soát mức đường huyết và giảm nguy cơ gặp phải các biến chứng do tiểu đường.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Năm 2010, các nghiên cứu cho thấy trà hoa đậu biếc có khả năng loại bỏ cholesterol xấu trong máu, giúp ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch và bảo vệ hệ tim mạch hoạt động ổn định và nhịp nhàng hơn.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Thức uống này chứa anthocyanin, hoạt chất có khả năng ức chế sự chuyển hóa peroxy thành lipid, từ đó giảm mỡ thừa và giúp giảm cân một cách an toàn, lành mạnh.
Kháng viêm, giảm sưng, thải độc và thanh nhiệt
Flavonoid trong hoa đậu biếc giúp kháng khuẩn, giảm viêm, và sưng tấy. Các nghiên cứu ban đầu cũng chỉ ra rằng clioxide trong hoa đậu biếc có khả năng chống lại vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm như E. coli, K. pneumoniae và P. aeruginosa.
Do đó, khả năng kháng viêm và giảm sưng của hoa đậu biếc tương đương với tác dụng của các loại thuốc kháng viêm không steroid.
Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

Hoạt chất trong hoa đậu biếc chứa nucleotide và este, mang lại công dụng mạnh mẽ trong việc chống oxy hóa, loại bỏ và ngăn chặn sự hình thành tế bào ung thư, tăng cường sản sinh hồng cầu, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Cách uống trà hoa đậu biếc hiệu quả nhất

Thời điểm uống trà hoa đậu biếc tốt nhất là khi nào?
Trà hoa đậu biếc là một thức uống rất an toàn và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tối ưu, bạn nên thưởng thức trà vào khoảng thời gian từ 15h - 17h chiều để tận dụng tối đa những lợi ích mà trà mang lại.
Liều lượng khi sử dụng trà hoa đậu biếc
Mặc dù trà hoa đậu biếc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bạn chỉ nên uống từ 1-2 tách trà/ngày, tương đương khoảng 300 – 500ml để không làm quá tải cơ thể.
Ví dụ: Khoảng 5 bông hoa đậu biếc sẽ pha được với 200ml nước sôi.
Lưu ý khi sử dụng trà hoa đậu biếc

- Tránh dùng trà hoa đậu biếc làm món tráng miệng: Việc này có thể gây khó tiêu, đầy bụng và cản trở quá trình hấp thụ dưỡng chất của cơ thể.
- Không pha trà với nước quá lạnh hoặc quá nóng: Nước trà lý tưởng có nhiệt độ khoảng 75 - 90 độ C. Nước quá nóng có thể làm mất đi hương vị của trà, trong khi nước nguội sẽ khiến trà bị mất chất.
- Không để trà ngâm quá lâu: Nếu trà ngâm quá lâu, màu sắc sẽ bị sẫm và hương vị trà sẽ giảm đi, đồng thời vi khuẩn có thể phát triển, ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Không uống quá nhiều trà trong ngày: Việc uống trà quá mức có thể gây lo âu, bồn chồn, tăng nhịp tim và các vấn đề về tiêu hóa.
- Không uống trà cùng thuốc: Chất tanin trong trà hoa đậu biếc có thể làm giảm hiệu quả của thuốc, nên tránh uống trà trong khi sử dụng thuốc.
- Không uống trà khi đói: Trà hoa đậu biếc có thể kích thích dạ dày tiết ra axit, làm giảm cảm giác ngon miệng và gây ra cơn đói.
- Không thay nước lọc bằng trà hoa đậu biếc: Nước lọc rất quan trọng cho cơ thể, vì vậy bạn không nên thay thế nước lọc bằng trà hoa đậu biếc.
- Tránh lạm dụng trà hoa đậu biếc: Việc uống quá nhiều trà có thể dẫn đến mất ngủ, tăng nhịp tim và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
Trên đây là những lợi ích và hướng dẫn pha trà hoa đậu biếc một cách chuẩn xác. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ tích lũy được thêm kiến thức hữu ích về hoa đậu biếc và mỗi ngày dành chút thời gian thưởng thức một tách trà để tăng cường sức khỏe cho mình.
Nguồn: Báo Lao Động
Khám phá mật ong chất lượng từ Tripi để kết hợp cùng trà hoa đậu biếc nhé:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Khám phá cách chế biến ức gà hấp hành và cải thìa - một món ăn bổ dưỡng không chỉ hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà còn thơm ngon, dễ làm.

Hướng dẫn chuyển đổi chữ thường sang chữ hoa trong Word và Excel

Khám phá tốc độ đánh máy của bạn

Cách tối ưu dung lượng tệp Excel

Hướng dẫn chi tiết cách làm than hoạt tính tại nhà
