Khám phá công thức bánh bắp nướng độc đáo, thơm ngon và dễ làm ngay tại nhà

08/06/2025

Nội dung bài viết

Hôm nay, hãy cùng Tripi vào bếp và làm ngay món bánh bắp nướng mới lạ, thơm ngon, cực kỳ dễ làm tại nhà nhé! Đừng bỏ lỡ nhé!

Món bánh bắp nướng này chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng thử đầu tiên. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thơm của bắp và độ béo ngậy của nước cốt dừa sẽ làm xiêu lòng bất kỳ ai. Dưới đây là công thức chi tiết, cùng khám phá nhé!

Chuẩn bị
15 phútThực hiện
20 phútDành cho
3-4 người

Nguyên liệu làm bánh bắp nướng

Một số nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bắp nướng

300gr bắp
120ml nước cốt dừa
30gr bột năng
30gr dừa bào sợi
50gr sữa đặc
Gia vị: Đường

Mẹo hay:
Hãy chọn những quả ngô có kích thước vừa phải, vỏ xanh tươi, bề mặt căng bóng và ôm chặt phần thân ngô. Kiểm tra râu ngô mượt mà, cuống không héo, hạt ngô bóng mịn và vàng đều, đó chính là những bắp ngon chuẩn!
Bạn có thể dễ dàng mua bắp lon tại các siêu thị lớn trên toàn quốc hoặc trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada.

Công thức làm bánh bắp nướng

Bước 1 Xay bắp

Xay bắp

Mua 300g bắp tươi, tách hạt và cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó, dùng một chiếc khăn vải, vắt mạnh để lấy nước cốt bắp vào một cái tô sạch.

Lưu ý: Đừng vội bỏ phần bã bắp, giữ lại để sử dụng sau khi nấu.

Bước 2 Trộn hỗn hợp bắp

Trộn đều hỗn hợp bột bắp

Cho phần bắp xay nhuyễn vào một tô sạch, rồi thêm vào 30g bột năng, 30g dừa bào sợi, 50g sữa đặc có đường, 10g bơ chảy, 120ml nước cốt dừa, và 1 muỗng canh đường. Sau đó, trộn đều để tất cả hòa quyện vào nhau.

Bước 3 Nướng bánh

Phết một lớp bơ chảy mỏng lên khuôn nướng, sau đó múc hỗn hợp bột vào. Đóng nắp máy nướng lại và đợi đến khi nút chuyển sang màu xanh để hoàn thành.

Nướng bánh

Ngoài ra, bạn cũng có thể nướng bánh trên chảo một cách đơn giản. Chỉ cần múc bột vào chảo, chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt, khoảng 5-10 phút. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 4 Nấu nước cốt bắp

Nấu nước cốt bắp

Cho phần nước cốt bắp đã vắt ở bước 1 vào nồi, nấu cùng với 100ml sữa tươi không đường trong khoảng 2-3 phút, vừa nấu vừa khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Thành phẩm

Bánh bắp nướng

Món bánh bắp nướng đơn giản đã hoàn thành chỉ trong vài phút. Miếng bánh mềm mịn, ngọt thơm mùi bắp đặc trưng, kết hợp với chút béo ngậy của bơ, ăn cực kỳ cuốn hút. Không chỉ trẻ em mà người lớn cũng sẽ mê mẩn đấy!

Đây là công thức làm bánh bắp nướng dễ làm và cực dễ nghiện. Hy vọng bạn sẽ thành công và làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Mua sữa đặc chất lượng tại Tripi để làm bánh bắp nướng thơm ngon, dễ làm ngay tại nhà:

Tripi - Nơi bạn tìm thấy những công thức ẩm thực độc đáo và dễ thực hiện

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi