Khám phá công thức làm socola matcha trà xanh mềm mịn, thơm ngát và béo ngậy, mang đến một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng nhẹ của matcha và hương vị ngọt ngào của socola.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn là tín đồ của socola, thì chắc chắn món socola matcha trà xanh này sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Hãy thử làm ngay để thưởng thức sự kết hợp độc đáo này!
Socola là món tráng miệng yêu thích của mọi lứa tuổi, có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Đặc biệt, sự hòa quyện giữa socola và matcha trà xanh sẽ mang đến một trải nghiệm mới mẻ mà bạn không thể bỏ qua. Để biết cách làm, hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây!
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
20 phútDành cho
3 - 4 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm socola matcha trà xanh
- 12g bột matcha trà xanh
- 70ml whipping cream
- 20g bơ lạt
- 200g socola trắng
- Dụng cụ: Spatula, giấy nến.
Lưu ý: Bột matcha bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng làm bánh hoặc siêu thị trên toàn quốc.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm socola matcha trà xanhHướng dẫn cách làm socola matcha trà xanh chuẩn vị
Bước 1 Đun chảy hỗn hợp nguyên liệu
Cho 20g bơ lạt, 70ml whipping cream và 200g socola trắng vào một tô lớn. Sau đó, đun chảy hỗn hợp này bằng phương pháp cách thủy cho đến khi bơ và socola hoàn toàn hòa quyện.
Đun chảy hỗn hợp bơ và socola cho đến khi hòa quyệnBước 2 Thêm bột matcha vào hỗn hợp
Rây 12g bột matcha vào hỗn hợp đã được đun chảy, sau đó dùng cây vét bột (spatula) trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và dẻo quánh.
Trộn đều các nguyên liệuBước 3 Làm đông hỗn hợp socola
Chuẩn bị một khuôn hoặc hộp vuông nhỏ, lót một lớp giấy nến bên trong. Đổ hỗn hợp matcha vào khuôn, sau đó cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 4-5 giờ. Khi socola đã đông cứng, lấy ra và cắt thành miếng vừa ăn, sẵn sàng thưởng thức.
Lưu ý: Bạn có thể rắc một ít bột matcha lên bề mặt socola để tạo điểm nhấn thị giác và tăng thêm hương vị đậm đà.
Đổ socola vào khuôn và cho vào ngăn đôngThành phẩm
Màu xanh tươi mát của socola matcha thật sự cuốn hút, vị ngọt béo hòa quyện với hương thơm đặc trưng của matcha, mang lại cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức. Một miếng socola matcha, một ngụm trà vào buổi chiều là sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn.
Socola matcha trà xanh ngọt ngào và thơm lừng, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm vị giác khó quên.Tripi đã chia sẻ công thức làm món bánh socola matcha trà xanh béo ngậy, thơm ngon. Hãy thử ngay để tận hưởng hương vị tuyệt vời này!
Khám phá các loại bánh socola tại Tripi
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Cách Chế biến Vẹm Ngon và Đơn giản
50+ Mẫu hình xăm ngón tay đẹp và độc đáo nhất
50+ Mẫu hình xăm Bồ Công Anh đẹp và ấn tượng nhất
Hướng dẫn cách làm cà tím kho quẹt thơm ngon, dễ thực hiện và đầy lôi cuốn, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
50+ Mẫu hình xăm chữ Family đẹp và ý nghĩa nhất
