Khám phá công thức làm sữa hạt lanh thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức

01/05/2025

Nội dung bài viết

Sữa hạt lanh không chỉ ngon, dễ uống mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cùng Tripi vào bếp và học cách làm món sữa này ngay nhé!

Thời gian chuẩn bị:
20 phútThời gian chế biến:
20 phútDành cho:
2 - 3 người

Hạt lanh chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất quý, giúp tăng cường sức khỏe. Sữa hạt lanh béo nhẹ, thơm ngon sẽ là món uống tuyệt vời cho gia đình bạn. Cùng khám phá công thức ngay sau đây!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món sữa hạt lanh

100g hạt lanh
5 quả chà là (hoặc 30g đường)
1 lít nước lọc

Nguyên liệu cần thiết để làm sữa hạt lanh

Cách chế biến sữa hạt lanh thơm ngon

Bước 1 Chuẩn bị hạt lanh

Trước hết, bạn cho 100g hạt lanh vào chảo rang đến khi hạt trở nên săn chắc và tỏa hương thơm. Nếu bạn đã mua hạt lanh rang sẵn, có thể bỏ qua bước này.

Chuẩn bị hạt lanh

Bước 2 Xay nhuyễn hạt lanh

Tiếp theo, cho hạt lanh đã rang vào cối xay, thêm vào 5 quả chà là đã bỏ hạt và một ít nước. Xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng, đều đặn.

Xay hạt lanh

Bước 3 Lọc sữa hạt lanh

Rót hỗn hợp sữa qua rây, lọc bỏ phần bã. Nếu bạn muốn sữa thêm phần mịn màng, có thể lọc lại một lần nữa. Giờ đây, bạn đã có sữa hạt lanh tinh khiết, sẵn sàng cho bước tiếp theo.

Lọc sữa hạt lanh

Bước 4 Nấu sữa hạt lanh

Cho sữa hạt lanh vào nồi và đun trên lửa vừa. Khi sữa sôi, giảm lửa xuống và đun liu riu trong khoảng 30 phút. Đừng quên khuấy đều tay để sữa không dính đáy nồi!

Nấu sữa

Bước 5 Thành phẩm

Chúc mừng bạn đã hoàn thành món sữa hạt lanh thơm ngon. Bạn có thể thêm một chút đường để tăng vị ngọt, tùy theo sở thích cá nhân. Sữa có thể thưởng thức nóng hay lạnh đều rất tuyệt vời!

Thành phẩm

Mẹo hay: Nếu bạn sở hữu máy làm sữa hạt, hãy cho hạt lanh rang, chà là và nước vào máy. Máy sẽ tự động nấu sữa giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon.

Thưởng thức

Sữa hạt lanh có vị thơm béo của hạt lanh rang, sữa mịn màng, vị ngọt nhẹ, béo thơm rất dễ uống và tốt cho sức khỏe. Hãy thưởng thức ngay để cảm nhận!