Khám phá công thức lẩu nấm gà thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ấm cúng.
24/04/2025
Nội dung bài viết
Lẩu nấm gà không chỉ nổi bật với hương vị đậm đà mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất từ nước lẩu ngọt thanh, nhẹ nhàng. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn tuyệt vời này trong bài viết dưới đây.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 củ cải trắng
- 500g thịt gà cắt miếng vừa ăn
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- Các loại nấm: nấm bạch tuyết, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm linh chi, nấm đông cô hoặc bất kỳ loại nấm nào bạn yêu thích
- Bún tươi
- Hành lá
Cách chế biến
Chuẩn bị nguyên liệu
Gọt vỏ củ cải trắng và cắt thành khúc vừa ăn.
Các loại nấm kim chi và nấm linh chi cần được cắt bỏ phần gốc trước khi chế biến.
Với nấm đông cô, các bạn hãy cắt đôi để tạo hình đẹp mắt.
Đối với nấm đùi gà, hãy cắt lát dài để giữ được hương vị đặc trưng.
Nấu nước lẩu
Cho thịt gà và củ cải trắng vào nồi, đổ thêm 2 lít nước và 1 muỗng cà phê muối, đun sôi trong khoảng 30 phút, đừng quên vớt bọt để nước lẩu luôn trong.
Sau 30 phút, nêm vào nước lẩu 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê muối để hoàn thiện hương vị.
Thành phẩm
Dọn nước lẩu cùng các loại nấm lên bàn, thêm hành lá và thưởng thức với bún tươi, chấm cùng nước mắm ớt để tăng thêm phần hấp dẫn.
Với món lẩu nấm thơm ngon này, chắc chắn ai cũng phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn. Chúc bạn thành công và có một bữa ăn thật ngon miệng!
Chọn mua nấm tươi ngon, giá hợp lý tại Tripi:
Những bí quyết hữu ích từ Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Parody là gì?
Bí quyết ngủ ngon khi bị loét dạ dày
Bí quyết để Hòa nhập Xã hội một cách Tự tin và Hiệu quả
Những mẫu thiệp mời kỷ yếu ấn tượng và độc đáo nhất
Khám phá cách làm bánh Macaron với sự kết hợp hương vị đa dạng và độc đáo
