Khám phá hơn 20 món ăn Tết dễ làm, khiến mọi khách mời đều phải trầm trồ.

07/05/2025

Nội dung bài viết

Tết Nguyên Đán, ngày lễ trọng đại nhất của người Việt, là dịp để mọi gia đình quây quần bên mâm cỗ thịnh soạn. Tùy vào mỗi vùng miền và điều kiện gia đình mà mâm cỗ có sự khác biệt, nhưng điều quan trọng là không thể thiếu những món ăn đặc sắc, đậm đà hương vị Tết.

Dưới đây, Tripi xin chia sẻ cùng bạn 20 món ăn đặc trưng từ Bắc đến Nam, thể hiện vẻ đẹp và hương vị đặc trưng của Tết Việt.

Món ngon Tết miền Bắc

Canh bóng bì lợn

Canh bóng bì lợn, hay còn gọi là canh bóng thập cẩm, được chế biến từ bóng bì, giò sống, nấm hương, bông cải xanh và các loại rau củ khác. Tất cả hòa quyện với nhau, tạo nên món canh có nước dùng thanh mát, bóng bì mềm dẻo, giò sống béo ngậy, và rau củ tươi ngon.

Canh bóng bì lợn là món canh không thể thiếu trong mâm cỗ Tết miền Bắc, mang đến vị ngọt thanh, bổ dưỡng và đậm đà hương vị truyền thống.

Khác với canh khổ qua giản dị của miền Nam, món canh Tết đặc trưng của miền Bắc, nhất là ở Hà Nội, chính là canh bóng bì lợn – món ăn cầu kỳ, hương vị đậm đà, đặc biệt. Vào những ngày đầu năm se lạnh, món canh này không chỉ làm ấm lòng mà còn có tác dụng bổ huyết và làm đẹp da.

Hãy tham khảo bài viết hướng dẫn cách chế biến món canh bóng bì lợn để làm phong phú thêm mâm cỗ Tết của bạn.

Bánh chưng

Bánh chưng, món bánh không thể thiếu trong mâm cỗ Tết miền Bắc, là biểu tượng của văn hóa dân tộc. Được gói cẩn thận trong lá dong, bánh có phần nhân từ gạo nếp, đậu xanh và thịt heo, yêu cầu sự khéo léo và kinh nghiệm trong cách chế biến để có được bánh ngon đúng điệu.

Bánh chưng không chỉ là món ăn truyền thống mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa sâu sắc. Đó là lòng biết ơn đối với đất trời và mùa màng bội thu, biểu tượng của cuộc sống ấm no mà thiên nhiên ban tặng.

Ngoài ra, bánh chưng còn mang thông điệp về sự hiếu thảo, khi được biếu tặng ông bà, cha mẹ vào dịp Tết. Trong những món quà Tết, cặp bánh chưng xanh thường xuất hiện, tượng trưng cho lời chúc may mắn và cầu mong một năm mới sung túc.

Bánh chưng – không chỉ là món ăn, mà còn là lời chúc tụng, cầu mong cho gia đình một năm mới an khang, thịnh vượng và tràn đầy hạnh phúc.

Khám phá cách làm bánh chưng thơm ngon, xanh mướt, đậm đà hương vị Tết qua bài viết hướng dẫn chi tiết của chúng tôi.

Giò chả

Giò chả luôn là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, đặc biệt ở Hà Nội.

Giò chả là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết tại thủ đô Hà Nội. Ẩm thực miền Bắc vốn nổi bật với sự tinh tế và tỉ mỉ, và khi bạn thưởng thức một miếng giò chả, bạn sẽ cảm nhận rõ nét sự cầu kỳ, phong phú trong từng hương vị.

Mỗi miếng giò chả trong mâm cỗ Tết đều phải được chế biến gọn gàng, trang trí đẹp mắt, với màu sắc tươi sáng và hương thịt đậm đà. Tùy theo sở thích và phong tục từng vùng miền, giò chả ngày Tết miền Bắc có thể là giò lụa, giò thủ hay chả quế, mỗi loại đều mang đến hương vị đặc trưng riêng biệt.

Thịt gà luộc

Thịt gà luộc vàng ươm, thấm đượm mùi lá chanh, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, mang đến hương vị thanh tao, dễ chịu và không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới.

Dọc theo mâm cỗ Tết từ Bắc vào Nam, món gà luộc luôn chiếm giữ vị trí đặc biệt. Một đĩa gà luộc chuẩn vị có màu vàng óng ả, thịt gà mềm, ngọt tự nhiên, da căng mịn và bóng bẩy. Gà luộc có nhiều cách chế biến, từ việc dùng lá chanh, gừng, tỏi, muối… Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn là biểu tượng cho sự an lành, thịnh vượng và cầu chúc năm mới đầy may mắn.

Khám phá thêm về cách luộc gà để giữ da không bị rách và chặt gà gọn gàng qua bài viết hướng dẫn chi tiết.

Nem rán

Nem rán vàng ruộm, giòn tan, mang hương vị thơm ngon đặc trưng.

Nem rán là một trong những món ăn cầu kỳ và kỹ lưỡng nhất trong mâm cỗ ngày Tết miền Bắc. Mỗi chiếc nem được chiên vàng giòn, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt, mộc nhĩ, nấm hương, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết từ Bắc chí Nam.

Bạn có thể tham khảo bài viết hướng dẫn cách tự làm nem chua rán giòn rụm ngay tại nhà.

Canh măng

Canh măng Tết mang đậm hương vị truyền thống, quyện với sự tươi mới của ngày đầu xuân.

Món canh này không chỉ là đặc sản của miền Bắc, Trung, Nam mà còn là hương vị không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Canh măng được chế biến từ măng chua hoặc măng tươi, kết hợp với xương lợn, chân giò, cổ gà hay cánh gà,… Mỗi muỗng canh mang đến vị ngọt thanh, sự chua nhẹ từ măng và hương vị đậm đà của xương, thịt, tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn và khó quên.

Xôi gấc

Xôi gấc, món ăn mang ý nghĩa cầu chúc may mắn cho năm mới.

Chắc hẳn bạn đã biết, xôi là món không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Với sắc đỏ tươi, xôi gấc tượng trưng cho sự may mắn, đem lại niềm vui cho mọi nhà. Nếu miền Trung ưa chuộng xôi đậu xanh, miền Nam có xôi vò thì miền Bắc lại đặc trưng với xôi gấc.

Xôi gấc được chế biến từ gạo nếp thơm ngon, trộn cùng thịt của quả gấc, tạo nên món xôi không chỉ đẹp mắt mà còn rất bổ dưỡng, không dùng phẩm màu, tốt cho sức khỏe.

Chè kho

Chè kho – món ngọt truyền thống của Tết miền Bắc, mang đến sự ấm áp trong những ngày xuân lạnh giá.

Trong mâm cỗ ngày Tết miền Bắc, không thể thiếu món chè kho với sắc vàng đặc trưng. Chè được nấu từ đậu xanh, nước cốt dừa và dừa sợi, tạo nên vị ngọt thanh dịu, hòa quyện với hương thơm của dừa bùi bùi. Món chè này thưởng thức cùng trà nóng sẽ giúp xua tan cái lạnh mùa xuân ở miền Bắc.

Thịt đông

Thịt đông, món ăn đặc trưng của Tết miền Bắc, gắn liền với những ký ức gia đình sum vầy.

Chắc hẳn khi nhắc đến Tết miền Bắc, thịt đông là món ăn gợi nhớ đến không khí đầm ấm, đặc biệt là ở Hà Nội. Được chế biến từ thịt lợn, thịt gà hoặc chân giò lợn, sau khi ninh nhừ qua một đêm, thịt đông trở nên mềm mại, đậm đà và hấp dẫn.

Món thịt đông càng trở nên hoàn hảo khi được ăn kèm với dưa hành trong cái se lạnh của những ngày đầu xuân, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Bắc.

Bạn đang thắc mắc về những món ngon ngày Tết miền Trung?

Thịt heo ngâm mắm – một món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị miền Trung trong mâm cỗ Tết.

Thịt heo ngâm mắm – món ăn đậm đà hương vị, quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, không chỉ trong dịp Tết mà còn trong những bữa ăn hàng ngày.

Chuyển đến miền Trung, chúng ta không thể bỏ qua món thịt heo ngâm mắm, đặc sản Tết không thể thiếu. Món ăn này có hương vị đậm đà, hấp dẫn, có thể ăn kèm với rau sống, xôi, hoặc bánh chưng... khiến ai cũng phải trầm trồ.

Thịt heo ba chỉ là nguyên liệu chủ yếu để làm món thịt heo ngâm mắm. Ngâm lâu, thịt sẽ trở nên săn chắc, mềm mại, thấm đẫm hương vị mắm, và độ béo của phần mỡ như tan vào nước mắm, để lại dư vị hấp dẫn khó cưỡng.

Tôm chua – món ăn nổi tiếng, làm say lòng thực khách mỗi khi nhắc đến Huế.

Tôm chua, một món ăn đặc sản của Huế, là món không thể thiếu trong ngày Tết. Nếu bạn may mắn thưởng thức món này tại Huế, chắc chắn bạn sẽ không thể quên hương vị đặc biệt của nó.

Tôm chua của Huế không chỉ là món ăn, mà là một phần không thể thiếu trong không khí Tết miền Trung, mang đến cảm giác tươi mới và trọn vẹn cho bữa tiệc ngày xuân.

Cách làm tôm chua đơn giản và dễ thực hiện, chỉ cần làm sạch tôm, sau đó ngâm vào nước mắm đường đã được đun sôi và để nguội, kết hợp với riềng, tỏi, ớt để tạo nên món ăn hấp dẫn, vừa ngon vừa dễ chế biến.

Tôm sau khi được ngâm và phơi nắng trong 5 đến 7 ngày sẽ chuyển sang màu đỏ đặc trưng, tượng trưng cho sự may mắn. Thịt tôm lúc này sẽ trở nên dai mềm, đậm đà vị chua thanh, mặn mà, cay nhẹ và ngọt dịu, mang đến cảm giác vô cùng thú vị khi thưởng thức.

Món tôm chua có thể kết hợp với cơm trắng, các món luộc hoặc dùng để cuốn rau, tất cả đều rất hợp. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

Bạn có thể tham khảo thêm cách làm mắm tôm chua ngọt qua bài viết chi tiết để khám phá cách chế biến món ăn này đúng chuẩn.

Bắp bò kho mật mía là món ăn nổi bật với sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của mật mía và hương thơm đặc biệt của các gia vị, đem đến một món ăn đầy hấp dẫn và bổ dưỡng.

Bắp bò kho mật mía không chỉ có vị ngọt thanh từ mật mía mà còn kết hợp với gừng, ớt để tạo ra vị cay nồng, cùng thịt bắp bò mềm ngọt, béo ngậy. Món ăn này thường có mặt trong mâm cỗ Tết của các gia đình miền Trung, làm bữa cơm thêm phần hoàn hảo.

Mật mía trong món bắp bò kho không chỉ làm đẹp mắt món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là giúp giảm lượng đường nạp vào cơ thể, khiến món ăn trở nên hoàn hảo cho cả sức khỏe và khẩu vị trong dịp Tết miền Trung.

Nem chua là món ăn đặc trưng của miền Trung, với vị chua nhẹ, thơm ngon khó cưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự mới mẻ trong ẩm thực ngày Tết.

Nem chua mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo tươi ngon và các gia vị truyền thống, tạo nên một món ăn đặc biệt mà bất kỳ ai cũng không thể bỏ qua trong dịp lễ Tết.

Nem chua không chỉ là món ăn lý tưởng để nhâm nhi cùng bạn bè, mà còn là món quà Tết đầy ý nghĩa. Thịt heo tươi ngon hòa quyện cùng lá đinh lăng, tỏi, ớt và tiêu tạo nên hương vị đậm đà, mang đến sự thích thú khi thưởng thức. Món ăn này giúp chống ngấy hiệu quả, đặc biệt là trong những ngày Tết sum vầy.

Tham khảo cách làm nem chua Huế với lá chuối qua bài viết chi tiết để có được món nem chua chuẩn vị, thơm ngon tại nhà.

Tré là món ăn đặc sắc của miền Trung, luôn hiện diện trong những bữa cơm ngày Tết. Với sự kết hợp giữa thịt đầu heo, bì heo và gia vị, tré tạo nên một món ăn mang hương vị đậm đà và vô cùng độc đáo.

Tré, một món ăn nổi tiếng của miền Trung, với nguyên liệu chủ yếu là thịt đầu heo và bì heo, cùng các gia vị đặc trưng, tạo nên một món ăn đầy lạ miệng, thơm ngon và hấp dẫn, không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.

Món tré là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ Tết miền Trung. Được làm từ thịt đầu heo, bì heo và gia vị đặc biệt, tré mang đến một hương vị khó quên, đậm đà và hấp dẫn cho những ngày lễ hội Tết.

Củ cải kho thịt heo là món ăn đậm đà hương vị, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo mềm mại và củ cải thấm đẫm gia vị, tạo nên món ăn đầy hấp dẫn cho mâm cơm ngày Tết.

Củ cải kho thịt heo mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của củ cải và độ mềm mại của thịt heo, tạo thành món ăn dễ gây nghiện trong những dịp sum vầy, đặc biệt trong không khí Tết ấm áp.

Món củ cải kho thịt heo này giống với món thịt kho tàu truyền thống của Tết, nhưng thay vì trứng, củ cải kho nhừ mang đến sự mới mẻ, đậm đà hương vị. Thịt mềm nhưng không bị nát, củ cải thấm đẫm gia vị, tạo nên một món ăn khó cưỡng, càng ăn càng thấm vị.

Dưa món là món ăn kèm không thể thiếu trong các mâm cơm ngày Tết, nổi bật với sự kết hợp giữa củ kiệu, cà rốt, đu đủ... được ngâm muối chua và mắm trong một tuần để thấm đẫm hương vị, làm món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn.

Dưa món luôn là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Củ kiệu, cà rốt, đu đủ hòa quyện trong nước muối chua và mắm, tạo nên món ăn vừa ngon miệng lại đầy màu sắc, mang lại cảm giác tươi mới, giúp cân bằng các món ăn khác.

Dưa món, với sự hòa quyện của củ kiệu, cà rốt, đu đủ ngâm muối và mắm, luôn là món ăn kèm hoàn hảo trong các dịp Tết. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn tạo nên sự tươi mới, cân bằng vị giác khi ăn kèm với các món mặn như bánh chưng, bánh tét.

Món ăn nào đặc trưng cho Tết miền Nam? Mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc sắc khác nhau, và miền Nam luôn có những món ngon như dưa món, món kho, món ngâm, không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đoàn viên.

Canh khổ qua là món ăn thanh mát, dễ ăn, quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn rất tốt cho sức khỏe, với vị đắng đặc trưng của khổ qua hòa quyện cùng thịt heo, nấm mèo và các gia vị khác.

Canh khổ qua là món ăn bổ dưỡng, không thể thiếu trong những ngày Tết, với hương vị thanh thoát từ khổ qua nhồi thịt heo và nấm mèo, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe, thích hợp trong mọi bữa cơm gia đình.

Món canh khổ qua luôn gắn liền với sự thanh mát, giúp giải nhiệt và rất tốt cho cơ thể. Thịt heo và nấm mèo nhồi trong trái khổ qua không chỉ tạo nên món ăn hấp dẫn mà còn rất được ưa chuộng trong các dịp lễ, Tết, là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết miền Nam.

Trong bữa cơm ngày Tết, canh khổ qua mang ý nghĩa sâu sắc, như một lời cầu chúc về một năm mới an lành, mọi khổ đau sẽ qua đi. Đó là món ăn mang đến sự tươi mới, thịnh vượng, với niềm hy vọng về một năm tràn đầy sức khỏe và hạnh phúc.

Khám phá thêm cách làm canh khổ qua nhồi thịt, món ăn thanh mát ngon miệng để làm mới mâm cơm Tết của gia đình bạn qua bài viết chi tiết này.

Lạp xưởng là món ăn không thể thiếu trong những ngày lễ Tết, được chế biến từ thịt heo tươi ngon, kết hợp với gia vị đặc biệt, tạo ra món ăn đầy hương vị, dễ dàng kết hợp cùng cơm trắng, bánh chưng hay các món khác.

Lạp xưởng, với hương thơm đặc trưng từ thịt heo và các gia vị, là món ăn ngon miệng và rất được yêu thích trong mâm cỗ Tết. Món ăn này luôn có mặt trong các bữa tiệc gia đình, mang đến sự kết nối giữa các thành viên qua những khoảnh khắc sum vầy ấm cúng.

Lạp xưởng, một món ăn truyền thống nổi tiếng của miền Nam, được chế biến từ thịt heo xay nhuyễn, trộn với rượu và đường, nhồi vào ruột heo khô rồi lên men tự nhiên. Mỗi dịp Tết đến, đĩa lạp xưởng luôn xuất hiện trong mâm cỗ, tạo nên hương vị đặc trưng và góp phần làm dày thêm sắc xuân trong bữa tiệc gia đình.

Lạp xưởng, mang đậm dấu ấn văn hóa Trung Hoa, đã du nhập vào Việt Nam từ lâu và trở thành món ăn quen thuộc của người dân. Tuy có sự khác biệt nhỏ trong cách chế biến giữa các vùng miền, nhưng lạp xưởng vẫn luôn giữ được hương vị đặc trưng làm say đắm lòng người.

Một số loại lạp xưởng nổi tiếng của Việt Nam như lạp xưởng tươi Cần Đước, lạp xưởng tươi Cai Lậy, và lạp xưởng hun khói Bắc Kạn,... mỗi loại đều mang một đặc trưng riêng biệt, làm phong phú thêm mâm cỗ Tết với hương vị đậm đà và hấp dẫn.

Lạp xưởng không chỉ là món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa đặc biệt vào ngày Tết. Màu đỏ rực rỡ của lạp xưởng tượng trưng cho may mắn, thịnh vượng, đồng thời, việc xâu các chiếc lạp xưởng lại với nhau tạo thành hình xâu tiền bao đỏ, được cho là mang đến tài lộc và vận may cho gia đình.

Gỏi cuốn, món ăn nhẹ nhàng mà thanh thoát, là sự kết hợp tuyệt vời giữa tôm, thịt, rau sống, và bánh tráng, tạo nên một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Sự tươi ngon và thanh mát của gỏi cuốn luôn khiến mọi người không thể cưỡng lại.

Gỏi cuốn tôm thịt là một trong những món ăn phổ biến trong mâm cơm ngày Tết. Tùy theo từng vùng miền, gỏi cuốn được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau như gỏi cuốn bò, gỏi cuốn thập cẩm, gỏi cuốn nem chua, gỏi cuốn chay,... Mỗi loại đều mang đến một sự mới mẻ trong hương vị.

Gỏi cuốn không chỉ là món ăn ngon mà còn là sự hội tụ của những tinh hoa ẩm thực, với sự kết hợp giữa rau sống tươi mát, tôm, thịt, và các loại gia vị hòa quyện. Món ăn này không thể thiếu trong dịp Tết, trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt.

Gỏi cuốn, một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết, nổi bật với sự tươi ngon và thanh mát. Mỗi cuốn gỏi chứa đầy rau xanh, không hề có dầu mỡ, giúp người thưởng thức cảm nhận được sự nhẹ nhàng, không ngán. Món ăn này không chỉ phổ biến trong dịp Tết mà còn trở thành món ăn vặt yêu thích, dễ làm và hấp dẫn mọi lứa tuổi.

Khám phá thêm những cách làm gỏi cuốn ngon và dễ làm tại nhà qua bài viết tổng hợp 8 công thức hấp dẫn bạn không thể bỏ qua

Củ kiệu tôm khô là món ăn tuyệt vời, xuất hiện thường xuyên trong mâm cỗ ngày Tết và bữa cơm hằng ngày. Với cách làm đơn giản nhưng hương vị đậm đà, món ăn này được yêu thích không chỉ vì dễ làm mà còn vì sự kết hợp hài hòa giữa củ kiệu và tôm khô, mang đến vị chua ngọt đặc trưng.

Củ kiệu tôm khô chua ngọt là một món ăn kèm hoàn hảo trong các bữa tiệc, đặc biệt trong mâm cỗ Tết. Nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến không cầu kỳ, món ăn này giúp chống ngán rất hiệu quả, là lựa chọn lý tưởng để cân bằng vị cho các món ăn khác như thịt, cá trong ngày Tết.

Vị chua ngọt của củ kiệu kết hợp với mùi thơm và độ mặn của tôm khô tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn. Món ăn này trở thành giải pháp tuyệt vời cho những ngày Tết, giúp thực khách không cảm thấy ngấy sau khi thưởng thức các món thịt cá, càng ăn càng mê mẩn.

Củ kiệu tôm khô không chỉ là món ăn đơn giản mà còn là món nhắm tuyệt vời, góp phần làm phong phú thêm các bữa tiệc Tết. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của củ kiệu và vị mặn mà thơm ngon của tôm khô mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị, đầy đủ hương sắc.

Hướng dẫn cách làm củ kiệu muối chua ngọt đơn giản mà lại ngon miệng qua bài viết chi tiết, giúp bạn dễ dàng thực hiện món ăn này ngay tại nhà.

Bánh tét là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người miền Nam, với hình dáng dài, hình thức gói bánh cầu kỳ và hương vị đậm đà, bánh tét không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, sự gắn kết gia đình trong dịp lễ trọng đại này.

Bánh tét nhân đậu xanh thịt, một món ăn truyền thống của miền Nam, không chỉ có hương vị thanh đạm của đậu xanh mà còn thấm đẫm hương vị thơm ngon của thịt, mang lại một cảm giác ấm áp và đậm đà trong ngày Tết. Đây là món ăn quen thuộc trong các gia đình Việt vào dịp lễ Tết cổ truyền.

Trong những ngày Tết cổ truyền, bánh tét trở thành đặc sản của miền Nam, với cách chế biến tinh tế và công phu. Mỗi loại bánh tét đều có những nét riêng biệt tùy thuộc vào vùng miền và khẩu vị gia đình, từ bánh tét nhân chuối, bánh tét tam sắc đến bánh tét lá cẩm,... mỗi món đều mang đến những hương vị độc đáo và ý nghĩa riêng biệt.

Bánh tét, với nhân đậu xanh, không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn mang ý nghĩa sâu sắc trong dịp Tết, tượng trưng cho ước mơ an cư lạc nghiệp và hạnh phúc trọn vẹn. Truyền thống bánh tét chay dâng lên bàn thờ tổ tiên thể hiện sự tôn kính, cầu cho một năm mới bình an và đầy đủ.

Gỏi gà xé phay, một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy quyến rũ, là sự kết hợp hoàn hảo giữa gà xé phay tươi ngon và các loại gia vị, rau sống, mang lại cảm giác tươi mát và đầy đủ hương vị. Món ăn này sẽ khiến mọi người ngạc nhiên với sự hấp dẫn nhẹ nhàng của nó.

Gỏi gà xé phay không chỉ là món ăn giải ngấy tuyệt vời trong mâm cỗ Tết, mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc nhẹ nhàng. Với nguyên liệu đơn giản, dễ chế biến nhưng lại mang đến hương vị tươi mới, bổ dưỡng và vô cùng ngon miệng, gỏi gà xé phay luôn là món ăn được yêu thích trong ngày Tết.

Gỏi gà xé phay hấp dẫn là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngon của thịt gà, rau sống tươi mát và gia vị chua ngọt. Một lựa chọn tuyệt vời để thay đổi khẩu vị và giữ gìn sức khỏe trong những ngày lễ hội đầy ắp món ăn béo ngậy.

Món ăn này mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa thịt gà ngọt mềm và các loại rau tươi mát, kết hợp với nước mắm chua ngọt, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại. Với vị mặn, ngọt, chua, cay đặc trưng, món gỏi này chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Món thịt kho tàu đậm đà, hấp dẫn

Thịt kho tàu là một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào những dịp lễ Tết. Món ăn này không chỉ ngon mà còn thể hiện được sự ấm cúng, quây quần bên gia đình.

Vào những ngày lễ đặc biệt, đặc biệt là Tết Nguyên Đán, các gia đình Việt Nam thường chọn lựa những miếng thịt heo tươi ngon để kho một nồi thịt kho tàu thơm lừng, chuẩn bị cho một bữa cơm đầm ấm và trọn vẹn.

Thịt kho tàu là món ăn truyền thống với sự kết hợp tinh tế giữa thịt heo, trứng và nước dừa ngọt ngào. Món ăn này không thể thiếu trong dịp Tết, thường được ăn kèm với dưa giá, củ kiệu để thêm phần trọn vẹn.

Bạn có thể khám phá thêm cách làm thịt kho tàu đúng chuẩn qua bài viết chi tiết về cách làm món ăn này với màu sắc hấp dẫn và hương vị tuyệt vời.

Dưa giá là một món ăn kèm không thể thiếu trong các bữa cơm ngày Tết, mang đến sự tươi mới và hương vị giòn ngon cho bữa ăn thêm phần trọn vẹn.

Dưa giá kết hợp hoàn hảo với món thịt kho trứng, mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.

Dưa giá là món ăn truyền thống, rất được yêu thích, đặc biệt là trong những ngày Tết của người miền Nam. Món dưa muối này không chỉ giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn, mà còn rất bổ dưỡng với thành phần chính gồm giá, hẹ và cà rốt, khiến ai cũng không thể thiếu trong dịp Tết.

Bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến dưa giá chua ngọt, giòn ngon qua bài viết chi tiết hướng dẫn dưới đây.

Bánh gai – món bánh lâu đời đầy hương sắc

Bánh gai là món đặc sản lâu đời, mang trong mình hương vị truyền thống của nhiều làng quê Việt Nam. Với ý nghĩa đặc biệt, mỗi chiếc bánh như mang theo hồn quê, khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên.

Bánh gai miền Nam đặc biệt với hai loại nhân ngọt, bao gồm nhân đậu xanh và nhân dừa. Màu đen huyền bí của bánh, do lá gai tạo nên, càng làm tăng thêm vẻ hấp dẫn. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn, dẻo thơm của bánh, cùng với hương vị ngọt ngào, tinh túy của ẩm thực Tết.

Bánh gai miền Nam không chỉ là món ăn mà còn là một phần trong nét văn hóa Tết, với hương vị đặc trưng và sự kết hợp tuyệt vời của nếp trộn lá gai, tạo nên một món bánh không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới.

Đây là danh sách 20 món ăn ngày Tết mà Tripi muốn chia sẻ cùng bạn. Tùy vào truyền thống gia đình và sở thích của mọi người, bạn có thể chọn lựa những món ăn phù hợp nhất. Chúc bạn có một mùa Tết thật vui vẻ và ấm cúng, hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo!

Tripi – Người bạn đồng hành của bạn trong mỗi bữa ăn ngày Tết

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi