Khám phá hương vị mới lạ với món chả giò trái cây hấp dẫn và độc đáo, một lựa chọn thú vị cho bữa ăn gia đình.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món chả giò nhân tôm, thịt hay đậu, hãy thử thay đổi thực đơn với món chả giò trái cây đầy hương vị mới mẻ và thơm ngon. Cùng Tripi vào bếp và làm mới bữa ăn của gia đình nhé!
Chả giò là món khai vị quen thuộc trong các gia đình Việt Nam, với lớp vỏ giòn tan và nhân thịt mềm mịn thơm ngon, luôn khiến mọi người yêu thích.
Để làm phong phú thêm thực đơn, bạn có thể thử chế biến chả giò trái cây. Nhân chả giò kết hợp từ các loại trái cây tươi ngon, mang đến hương vị độc đáo, thơm mát và cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe.
Nguyên liệu để chế biến món chả giò trái cây gồm những thành phần đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
- 200g đu đủ
- 200g táo
- 200g lê
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- Dầu ăn
- Vỏ bò pía
- 2 quả trứng
- 250g bột chiên xù
Cách chế biến món chả giò trái cây đơn giản và dễ làm, mang đến một món ăn mới lạ cho gia đình bạn.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Thái nhỏ các loại trái cây thành những miếng hạt lựu. Hãy cắt đều tay để việc cuộn chả giò được dễ dàng và hương vị các loại trái cây hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo.
Bước 2: Làm nhân chả giò
Sau khi các nguyên liệu đã được chuẩn bị, bạn cho tất cả trái cây vào một tô lớn để tiện trộn đều. Tiếp theo, thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào và trộn thật nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Cuốn chả giò
Lấy vỏ bò pía và cho một lượng nhân trái cây vừa đủ vào chính giữa vỏ bánh. Sau đó, bạn gấp 2 mép vỏ bánh lại và cuộn chặt từ dưới lên trên. Lưu ý cuộn thật chặt để khi chiên, chả giò không bị bung ra.
Lưu ý: Hãy tránh cho quá nhiều nhân vào trong bánh, điều này có thể làm vỏ chả giò bị rách và giúp món ăn không bị ngấy.
Bước 4: Lăn bột
Đập 2 quả trứng vào tô và đánh tan đều. Sau đó, nhúng từng cuộn chả giò vào trứng, rồi phủ một lớp bột chiên xù đều xung quanh để tạo lớp vỏ giòn rụm khi chiên.
Bước 5: Chiên chả giò
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, đảm bảo lượng dầu ngập mặt chả giò để chúng chiên đều và giòn hơn. Trong suốt quá trình chiên, hãy lật mặt đều tay, khi thấy vỏ chả giò ngả màu vàng nâu là đã chín và có thể vớt ra.
Thành phẩm
Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có ngay món chả giò trái cây lạ miệng, thơm ngon. Chả giò với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và nhân trái cây giòn ngọt bên trong chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn được đánh thức.
Món chả giò trái cây sẽ ngon hơn khi dùng nóng, và tuyệt vời hơn khi chấm với tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy theo sở thích. Để món ăn thêm phần hoàn hảo, hãy ăn kèm dưa leo cắt lát để tạo sự cân bằng với vị giòn ngọt mát của dưa leo, giúp giảm độ ngấy khi ăn quá nhiều món chiên dầu.
Món chả giò trái cây không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa ăn. Hãy nhanh tay vào bếp và thử ngay công thức này để gia đình bạn có một bữa ăn thật đặc biệt vào dịp cuối tuần.
Mua sốt mayonnaise tại Tripi để chế biến chả giò trái cây:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá tất cả các loại mì Hảo Hảo hiện có trên thị trường và mức giá của từng loại.
Phương pháp xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người gầy theo tháp dinh dưỡng là cách thức tối ưu để giúp cải thiện cân nặng và sức khỏe.
Bí quyết để giảm cân thành công? 7 yếu tố quan trọng bạn cần nhớ trong hành trình giảm cân.
Fasted cardio là một phương pháp luyện tập được nhiều người ưa chuộng. Trước khi áp dụng, bạn cần nắm rõ 3 yếu tố quan trọng để tập luyện hiệu quả và an toàn.
Top 10 Tiệm Cắt Tóc Nam Chất Lượng và Uy Tín Nhất Tại Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
