Khám phá lợi ích tuyệt vời của các loại vitamin đối với sức khỏe

30/05/2025

Nội dung bài viết

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, bạn cần chú ý bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là vitamin. Hãy cùng khám phá những công dụng tuyệt vời mà vitamin mang lại cho sức khỏe nhé.

Vitamin A (Retinol) – Dưỡng chất thiết yếu cho đôi mắt sáng khỏe

Có nguồn gốc từ động vật, Vitamin A chủ yếu tồn tại dưới dạng retinol, nhưng cũng có thể gặp ở dạng retinal (andehyt) hoặc axit retinoic. Trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật, vitamin A hiện diện dưới dạng alpha, beta và gamma carotene.

Theo thông tin từ Vinmec, Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực, hỗ trợ điều trị các chứng khô mắt, quáng gà, đồng thời hữu ích cho người mắc bệnh xơ gan hoặc tổn thương da.

Thiếu hụt Vitamin A có thể dẫn đến giảm thị lực, khô và sạm da, tăng nguy cơ nhiễm trùng, rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy và các bệnh viêm đường hô hấp.

Nguồn thực phẩm giàu Vitamin A bao gồm sữa, gan động vật, trứng, cùng các loại rau củ và trái cây có màu vàng hoặc xanh như cà rốt, rau diếp, cam,…

Vitamin B1 (Thiamin) – Nguồn năng lượng cho hệ thần kinh và cơ bắp

Vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa glucose dư thừa thành chất béo dự trữ, hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh, tăng cường nhận thức và bảo vệ chức năng não bộ. Đồng thời, nó góp phần duy trì hoạt động của cơ ruột, cơ bụng và tim.

Thiamin còn là một chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp cơ thể chống lại tác hại của rượu, chất ô nhiễm và khói thuốc. Thiếu hụt Vitamin B1 có thể gây tê phù, viêm dây thần kinh, mất cảm giác ở tay chân và suy giảm trí nhớ.

Bạn có thể bổ sung Vitamin B1 thông qua các thực phẩm quen thuộc như cám gạo, mầm lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt, thịt heo, gạo lứt, lòng đỏ trứng…

Vitamin B1 (Thiamin) – Dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe thần kinh

Vitamin B2 (Riboflavin) – Góp phần nuôi dưỡng tế bào và hệ miễn dịch

Vitamin B2 hiện diện trong mọi tế bào sống, đặc biệt dồi dào ở thực vật. Dưỡng chất này vô cùng cần thiết cho quá trình tạo hồng cầu, sản sinh kháng thể, hỗ trợ hô hấp tế bào và sự phát triển toàn diện của cơ thể.

Theo Vinmec, Vitamin B2 giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein, đồng thời hỗ trợ duy trì màng nhầy khỏe mạnh cho hệ tiêu hóa. Riboflavin còn góp phần nuôi dưỡng làn da, mái tóc, hỗ trợ trị gàu, hấp thu sắt và Vitamin B6 hiệu quả.

Thiếu hụt Vitamin B2 có thể dẫn đến tình trạng nứt nẻ, loét miệng, rối loạn thị giác, viêm miệng - lưỡi, tổn thương da, rụng tóc, mất ngủ, nhạy cảm ánh sáng, tiêu hóa kém và phản ứng chậm.

Bạn có thể bổ sung Vitamin B2 qua các thực phẩm như phô mai, cá, rau bina, sữa chua, măng tây, bơ, bông cải xanh, phúc bồn tử và nấm – những món ngon vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.

Vitamin B3 (Niacin) – Chìa khóa cho hệ tuần hoàn và quá trình chuyển hóa

Vitamin B3 có mặt trong gan bò, phô mai, bông cải xanh, khoai tây, bột bắp, sữa, men bia, cùng các thảo dược như cỏ linh lăng, bạc hà và thậm chí cả cà phê – một nguồn cung thú vị và đa dạng.

Niacin giữ vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tuần hoàn máu, hỗ trợ tiết mật và dịch tiêu hóa, tham gia tổng hợp hormone sinh dục, đồng thời giúp cân bằng nồng độ cholesterol trong máu.

Thiếu Vitamin B3 có thể gây ra hàng loạt triệu chứng như lở miệng, trí nhớ suy giảm, trầm cảm, mất ngủ, choáng váng và cảm giác mệt mỏi kéo dài.

Vitamin C (Acid ascorbic) – Chiếc khiên tự nhiên bảo vệ cơ thể

Vitamin C hiện diện dồi dào trong các loại rau quả tươi như cam, chanh, quýt và đặc biệt phong phú trong rau xanh như bông cải, cải bẹ, cà chua… – nguồn dưỡng chất tuyệt vời từ thiên nhiên.

Là nhân tố chủ lực trong quá trình hình thành collagen – protein then chốt của các mô liên kết, Vitamin C giúp tái tạo sụn khớp, dây chằng, thúc đẩy làm lành vết thương, tăng cường men răng và nâng cao sức đề kháng.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh Vitamin C có khả năng hỗ trợ cơ thể phòng ngừa, rút ngắn thời gian và giảm mức độ cảm cúm, đồng thời chống lại nguy cơ nhiễm trùng hiệu quả.

Khi bạn cảm thấy mệt mỏi, chán ăn, da khô bong tróc, nướu dễ chảy máu hoặc chảy máu chân răng – đó là những tín hiệu rõ ràng cho thấy cơ thể đang thiếu Vitamin C và cần được bổ sung ngay.

Vitamin D – Nguồn sáng cho hệ xương và sức đề kháng

Theo Vinmec, Vitamin D không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, củng cố độ chắc khỏe cho xương, mà còn ngăn ngừa còi xương ở trẻ em, loãng xương ở người lớn. Ngoài ra, nó còn tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh, hỗ trợ đông máu và góp phần ngăn ngừa ung thư, nhất là ung thư đại tràng.

Khi thiếu hụt Vitamin D, cơ thể dễ rơi vào trạng thái đau nhức xương khớp, loãng xương, suy giảm trí nhớ, mắc các bệnh như tiểu đường, trầm cảm, béo phì và thậm chí là ung thư vú.

Hãy tăng cường Vitamin D qua chế độ ăn uống giàu dưỡng chất từ trứng, cá, dầu cá, sữa chua, phô mai, ngũ cốc nguyên cám và đừng quên tắm nắng khoảng 20 phút mỗi ngày để cơ thể hấp thụ tự nhiên.

Những thông tin từ Tripi đã giúp bạn nhận thấy vai trò thiết yếu của vitamin đối với sức khỏe. Hãy tạo thói quen bổ sung đầy đủ vitamin mỗi ngày thông qua thực đơn phong phú để nuôi dưỡng cơ thể dẻo dai, tràn đầy sức sống nhé!

Tham khảo: Vinmec

Khám phá các loại trái cây tươi ngon tại Tripi để bổ sung thêm dưỡng chất mỗi ngày:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi