Khám phá món bí nụ xào tôm giòn, thơm ngon đầy hấp dẫn

26/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới mẻ, vừa ngon miệng lại đầy dinh dưỡng để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình, bí nụ xào tôm chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng. Cùng Tripi học cách chế biến món ăn này để thưởng thức hương vị thơm ngon và bổ dưỡng nhé.

Bí nụ không chỉ hỗ trợ tăng cường trí nhớ, giúp phát triển não bộ mà còn là một nguyên liệu tuyệt vời trong việc phòng ngừa các bệnh về huyết áp và tim mạch. Trong bài viết dưới đây, Tripi sẽ chia sẻ công thức món bí nụ xào tôm giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bí nụ xào tôm

300g tôm tươi
500g bí nụ
1 củ cà rốt
Hành tỏi băm nhỏ
Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu...

Hướng dẫn cách làm bí nụ xào tôm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua tôm về, bạn cần rửa sạch và lột vỏ tôm.

Tiếp theo, ướp tôm với 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, ⅔ muỗng canh nước mắm, một chút tiêu xay và hành tỏi băm nhỏ để gia vị thấm đều vào tôm.

Bạn để tôm ướp trong khoảng 10 đến 20 phút để gia vị ngấm đều và tạo hương vị đậm đà.

Bí nụ bạn rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn để dễ chế biến.

Cà rốt bạn rửa sạch, gọt vỏ và tỉa hình hoa cho đẹp mắt, tạo điểm nhấn cho món ăn.

Bước 2: Xào bí nụ và tôm

Xào bí nụ và tôm

Đầu tiên, bạn làm nóng chảo trên bếp, cho vào một chút dầu ăn để chuẩn bị xào.

Khi dầu nóng, bạn thêm hành tỏi băm vào, phi cho đến khi dậy mùi thơm và vàng đều.

Tiếp theo, bạn cho tôm vào chảo, xào đều tay trên lửa lớn để tôm nhanh chín và giữ được độ giòn.

Khi tôm đã chín tới, thêm bí nụ và cà rốt vào chảo, xào thêm 1-2 phút nữa rồi tắt bếp.

Bạn có thể nêm lại gia vị để điều chỉnh khẩu vị cho phù hợp với sở thích của gia đình mình.

Cuối cùng, cho bí nụ xào tôm ra dĩa, trang trí những miếng cà rốt hình hoa lên trên để món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn.

Món ăn hoàn thành

Bí nụ xào tôm đẹp mắt, hương vị thơm ngon khó cưỡng

Bí nụ xào tôm không chỉ mang đến màu sắc bắt mắt mà còn đầy hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Bí nụ xào vừa đủ độ giòn ngọt, kết hợp cùng tôm được ướp đậm đà, thấm vị. Món này khi ăn với cơm trắng sẽ rất dễ khiến bạn ăn mãi không ngừng đấy.

Với công thức đơn giản mà Tripi chia sẻ, bạn đã có thể nhanh chóng vào bếp và làm món bí nụ xào tôm cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng.

Mua cà rốt và hành lá tại Tripi để chế biến món bí nụ xào tôm:

Khám phá thêm tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi