Khám phá món canh rong biển chuẩn vị Hàn Quốc với gói rong biển Daesang (Chung Jung One), mang đến hương vị đậm đà và tinh tế cho bữa ăn của bạn.

Canh rong biển không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm cân hiệu quả. Vậy rong biển nào tốt nhất hiện nay? Cùng khám phá rong biển nấu canh Daesang trong bài viết này.

Daesang là tập đoàn lớn của Hàn Quốc, được thành lập từ năm 1956, nổi bật với ba thương hiệu chủ chốt: Chung Jung One, Miwon và Jongga. Chung Jung One là thương hiệu đầu tiên, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của tập đoàn ngay từ những ngày đầu.

Thương hiệu Chung Jung One ra mắt vào năm 1996, là người tiên phong trong việc phát triển ẩm thực Hàn Quốc qua công nghệ lên men và nghiên cứu khoa học về nấu ăn lành mạnh. Chung Jung One không chỉ mang đến nguyên liệu tươi sạch từ thiên nhiên mà còn phân tích tỉ mỉ các thành phần và đặc điểm độc đáo của từng nguyên liệu. Đây là thương hiệu thực phẩm tiêu biểu của Hàn Quốc, làm phong phú thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho các món ăn.

Rong biển nấu canh Daesang được đóng gói trong bao bì màu xanh lá cây phối hợp với màu xanh dương, mang đến cảm giác gần gũi, gợi nhớ đến không gian biển cả. Hình ảnh rong biển sắc nét trên bao bì cùng lớp vỏ ngoài chắc chắn, bảo vệ sản phẩm một cách tối ưu.

Rong biển Daesang được chế biến từ 100% rong biển tươi, thu hoạch trực tiếp từ vùng biển phía Nam Hàn Quốc và phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời. Đặc biệt, sản phẩm không chứa bất kỳ chất phụ gia hay bảo quản độc hại nào, bảo đảm an toàn cho sức khỏe.

Với lượng calo thấp, rong biển nấu canh Daesang là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang giảm cân. Sản phẩm cũng giúp điều hòa huyết áp, thải độc tố, cải thiện hệ tiêu hóa và chăm sóc làn da khỏe mạnh.

Hương vị rong biển Daesang mang đậm vị mằn mặn của biển, từng cọng rong biển dai ngon và sần sật. Sản phẩm phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người cao tuổi, mẹ bầu cũng có thể sử dụng mà không lo ngại.

Giá tham khảo: Gói rong biển nấu canh Daesang 25g có giá khoảng 29.000 đồng.

Để sử dụng rong biển Daesang, bạn cần thực hiện theo các bước đơn giản sau đây:

Bước 1 Ngâm rong biển Daesang khô trong khoảng 20 đến 30 phút cho rong nở mềm.

Bước 2 Sau khi rong biển đã nở đều, vớt ra và để ráo nước.

Bước 3 Cắt rong biển thành những khúc nhỏ và chế biến theo sở thích của bạn.

Dưới đây là một số món ăn tuyệt vời sử dụng rong biển Daesang mà bạn có thể thử:

Canh rong biển đậu phụ non là món ăn truyền thống đặc biệt trong ngày sinh nhật của người Hàn Quốc, thể hiện lòng biết ơn và sự hiếu thảo đối với cha mẹ. Món canh có vị thanh nhẹ, kết hợp giữa hương vị mát lành từ đậu hũ non và rong biển, tạo nên một món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị.

Súp rong biển kết hợp với chả cá và rau củ là món ăn lý tưởng cho những ngày hè oi ả. Vị béo ngậy của rong biển hòa quyện với vị ngọt thanh từ chả cá và màu sắc tươi tắn của cà rốt, tạo nên một món ăn vừa ngon mắt lại vừa ngon miệng.

Rong biển Daesang không chỉ dùng để nấu canh mà còn có thể chế biến những món khô cực kỳ hấp dẫn. Thịt nạc xào rong biển là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc, nổi bật nhờ hương vị thơm ngon, đặc biệt là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt nạc và rong biển.

Rong biển có vị đặc trưng mặn mà từ biển, tuy nhiên một số người có thể cảm thấy khó chịu với mùi vị này. Để giảm bớt sự tanh, bạn có thể ngâm rong biển với một chút giấm trắng, xả lại với nước và bóp nhẹ. Bảo quản rong biển Daesang ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để giữ được chất lượng tốt nhất.

Tripi