Khám phá ngay 10 món ăn tuyệt vời từ lạp xưởng mà bạn nhất định phải thử

30/04/2025

Nội dung bài viết

Lạp xưởng đã trở thành một phần quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình Việt. Cùng Tripi khám phá những món ăn chế biến từ lạp xưởng vừa thơm ngon vừa độc đáo, chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ!

Lạp xưởng, hay còn gọi là lạp sườn, là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng đã dần trở nên phổ biến tại Việt Nam trong những năm gần đây. Với tính tiện lợi, dễ bảo quản, món ăn này luôn được yêu thích trong các bữa cơm gia đình.

Nếu bạn vẫn còn lăn tăn về cách chế biến lạp xưởng sao cho ngon miệng hay giữ được hương vị đặc trưng, đừng lo! Tripi sẽ gợi ý ngay những món ăn tuyệt vời từ lạp xưởng để làm phong phú thực đơn gia đình bạn!

Lạp xưởng xào tỏi tây

Sự hòa quyện giữa lạp xưởng béo ngậy và tỏi tây thơm lừng sẽ mang đến một món ăn cực kỳ hấp dẫn, giúp bữa cơm gia đình thêm phần thú vị. Đặc biệt, tỏi tây là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, giúp món ăn càng thêm phần bổ dưỡng. Đây là món ăn đơn giản nhưng đầy cuốn hút, đặc biệt là trong những ngày se lạnh, khi bạn thưởng thức nó nóng hổi, vừa thổi vừa ăn.

Trứng hấp lạp xưởng

Trong những ngày bận rộn, không có thời gian để nấu những món cầu kỳ, thì những món ăn đơn giản như thế này chính là lựa chọn tuyệt vời. Vị trứng ngọt ngào hòa quyện cùng lạp xưởng thơm ngon sẽ là một trải nghiệm mới lạ cho món ăn quen thuộc này, mà vẫn không gây cảm giác ngán.

Lạp xưởng xào kim chi khoai tây

Một món ăn đầy sự sáng tạo, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Trung Quốc và Hàn Quốc! Kim chi giòn, cay cay chua chua hòa quyện với lạp xưởng, và khoai tây cắt lát mềm mại sẽ làm món ăn thêm đậm đà. Chắc chắn bạn sẽ phải ăn cơm không ngừng để thưởng thức hết vị ngon của món này!

Lạp xưởng xào đậu Hà Lan

Màu xanh mướt của đậu Hà Lan kết hợp với sắc đỏ quyến rũ của lạp xưởng tạo nên một món ăn vô cùng bắt mắt. Lưu ý rằng khi chế biến, bạn không nên cho quá nhiều dầu, vì lạp xưởng đã chứa đủ lượng dầu, tránh làm món ăn bị ngấy.

Lạp xưởng kho đậu

Lạp xưởng dai giòn kết hợp với vị béo bùi của đậu sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn phải tấm tắc khen ngon. Đặc biệt, khi món ăn này được thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh chưng vào dịp Tết, chắc chắn sẽ mang lại một bữa ăn tuyệt vời, đậm đà hương vị gia đình.

Cơm chiên lạp xưởng

Cơm chiên lạp xưởng đã trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình. Sự kết hợp hài hòa giữa lạp xưởng, đậu cô ve, cà rốt và trứng cắt mỏng tạo nên một món ăn hấp dẫn. Cơm chiên giòn giòn, thêm chút ớt đỏ sẽ kích thích vị giác, mang đến một bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi cho những ngày bận rộn.

Trứng rán lạp xưởng

Chỉ cần một chút thay đổi đơn giản là bạn đã có ngay món ăn đầy hấp dẫn! Trứng chiên với hành tây cắt mỏng, một ít ớt và những lát lạp xưởng thơm ngon sẽ tạo nên món ăn đậm đà, dễ làm. Dùng với cơm hay bánh mì đều rất tuyệt vời, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm phần phong phú!

Lạp xưởng hấp thái lát

Lạp xưởng hấp là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tránh dầu mỡ. Chỉ cần hấp cách thủy trong nồi cơm điện khoảng 10 phút là bạn đã có món ăn vừa nhanh chóng, vừa bổ dưỡng. Lạp xưởng hấp có thể ăn kèm với cơm hay bánh mì và thêm vài quả trứng luộc, rất thích hợp cho những ngày vội vã nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn ngon.

Lạp xưởng nướng

Lạp xưởng nướng là món ăn không thể thiếu đối với những tín đồ yêu thích hương vị nướng. Nướng lạp xưởng trên bếp điện hoặc bếp than giúp loại bỏ mỡ thừa, mang lại món ăn vừa thơm ngon, vừa ít dầu mỡ. Lớp vỏ lạp xưởng trở nên giòn hơn, và gia vị tẩm ướp sẽ càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Lạp xưởng chiên

Vì lạp xưởng đã chứa một lượng dầu mỡ nhất định, khi chiên bạn nên giảm bớt lượng dầu sử dụng. Trước khi chiên, bạn có thể luộc lạp xưởng qua nước dừa, nước lọc hoặc tốt hơn là lăn qua giấm để giúp lạp xưởng mềm hơn. Khi chiên, món ăn sẽ giòn rụm và rất ngon miệng.

Các món ngon từ lạp xưởng trên đây liệu đã làm phong phú thêm thực đơn gia đình bạn chưa? Cùng theo dõi Tripi để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ và những mẹo vặt hữu ích trong cuộc sống nhé!

Kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi