Khám phá ngay 3 cách lấy chỉ tôm nhanh chóng chỉ trong 2 giây mà không cần lột vỏ

Mặc dù có rất nhiều cách lấy chỉ tôm, nhưng nếu phải lột vỏ tôm rồi mới có thể lấy chỉ, thì thực sự quá phiền phức phải không? Dưới đây, Bách hóa XANH sẽ chia sẻ với bạn một phương pháp lấy chỉ tôm nhanh chóng chỉ trong 2 giây mà không cần phải lột vỏ. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Việc lấy chỉ tôm có nhiều phương pháp. Bạn có thể bóc hết vỏ tôm, sau đó cắt dọc theo lưng tôm cho đến khi nhìn thấy chỉ tôm và lấy ra. Hoặc sử dụng tăm để lấy chỉ. Tuy nhiên, cách này có vẻ khá phiền phức. Vì vậy, Bách hóa XANH sẽ gợi ý cho bạn 3 cách lấy chỉ tôm đơn giản hơn rất nhiều mà không cần dụng cụ gì.

Đầu tiên, bạn hãy dùng hai tay cầm con tôm sao cho phần chỉ tôm lộ ra ngoài. Một tay giữ phần đầu tôm, tay còn lại giữ phần thân tôm gần đầu. Hai điểm này nên cách nhau khoảng 1cm để dễ dàng lấy chỉ.

Sau đó, bạn gập nhẹ đầu tôm và bóp từ dưới lên trên để đẩy phân tôm ở phần đầu ra ngoài. Tuy nhiên, đừng vội làm rời phân ra khỏi tôm mà giữ lại tại phần nối giữa đầu và thân tôm.

Cuối cùng, nhẹ nhàng kéo phần phân tôm ra từ từ cho đến khi chỉ tôm được kéo ra khỏi thân. Lưu ý, không kéo quá mạnh để tránh làm đứt chỉ tôm.

Bước đầu tiên, bạn lật ngửa con tôm, một tay giữ chắc phần thân tôm, tay còn lại dùng để bóc nhẹ hai bên đầu tôm.

Tiếp theo, bạn giữ chặt phần nối giữa đầu và thân tôm, rồi từ từ tách đầu tôm ra khỏi thân. Lúc này, chỉ tôm vẫn sẽ dính với phần phân ở đầu tôm và được kéo ra cùng lúc.

Bước đầu tiên, bạn dùng kéo để cắt đầu tôm, sau đó dùng vật có đầu nhọn để lấy phần bao tử tôm còn sót lại

Từ đầu đến giữa thân tôm (khoảng 1 cm), bạn tiếp tục sử dụng vật nhọn ấn nhẹ vào thân tôm rồi kéo chỉ tôm ra ngoài.

Trong cơ thể tôm có một phần gọi là chỉ tôm, đó là một đường chỉ đen nằm dọc theo lưng tôm. Đây chính là đường tiêu hóa của tôm và chứa các chất thải. Mặc dù không cần thiết phải loại bỏ chỉ tôm khi sơ chế, vì nó không ảnh hưởng đến sức khỏe con người, nhưng việc bỏ đi vẫn tốt hơn, giúp tôm sạch hơn và hương vị sẽ ngon miệng hơn.

Nếu tôm quá nhỏ, bạn không nên cố gắng lấy chỉ tôm vì dễ làm tôm bị nát. Đối với tôm lớn, hãy dành một chút thời gian để làm sạch tôm hơn, để tôm vừa ngon vừa sạch.

Tripi