Khám phá ngay cách làm bánh Oreo thơm ngon với chỉ 4 nguyên liệu đơn giản, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Bánh Oreo đã quá quen thuộc với nhiều người. Hãy cùng Tripi tìm hiểu cách làm bánh Oreo dễ dàng chỉ với 4 nguyên liệu, để tự tay chế biến món ăn yêu thích tại gia!

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
90 phútSố lượng
6 người

Bánh Oreo luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho những tín đồ yêu thích sự kết hợp hoàn hảo giữa socola đắng và lớp kem sữa ngọt ngào. Cùng Tripi vào bếp và trải nghiệm hương vị tuyệt vời này nhé!

Nguyên liệu để làm bánh Oreo

23 chiếc bánh Oreo
Bột nở (Baking Powder)
1 quả trứng gà
120ml sữa tươi có đường
200g topping cream
65g bột Oreo nghiền
Đường

Mẹo chọn trứng gà tươi ngon:
Chọn trứng có vỏ màu nâu sẫm, đồng đều, không có vết nứt hay đốm đen. Dùng tay sờ vào vỏ, nếu cảm thấy sần sùi, hơi nhám thì đó là trứng mới. Lắc nhẹ quả trứng gần tai, nếu không nghe thấy tiếng động, chứng tỏ trứng tươi. Bạn cũng có thể tìm mua topping cream và bột nở tại các cửa hàng bán đồ làm bánh hoặc trên các trang thương mại điện tử.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh Oreo

Các bước hướng dẫn làm bánh Oreo

Bước 1 Chuẩn bị phần cốt bánh

Đầu tiên, bạn tách riêng phần kem của bánh Oreo, chỉ giữ lại phần bánh. Sau đó, cho phần bánh vào một bát lớn và dùng chày đập vụn bánh. Tiếp theo, thêm vào ½ muỗng cà phê bột nở và một chút sữa, trộn đều để hỗn hợp trở nên mịn màng. Cuối cùng, đập một quả trứng gà vào và tiếp tục trộn đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện.

Chuẩn bị hỗn hợp cốt bánh

Sau khi các nguyên liệu đã hòa quyện, đổ hỗn hợp vào 3 khuôn bánh nhỏ, chia đều từng phần. Dùng giấy bạc phủ kín khuôn, sau đó tiến hành hấp cách thủy trong 15 phút để bánh chín đều.

Khi bánh đã chín, bạn để bánh nguội trong vòng 30 phút để bánh hoàn toàn mát và dễ lấy ra khỏi khuôn.

Lưu ý
Để lấy bánh ra dễ dàng và đẹp mắt hơn, bạn có thể lót giấy nến vào khuôn trước khi đổ hỗn hợp bánh vào nhé!

Hấp bánh

Bước 2 Chuẩn bị phần kem bánh

Cho topping cream vào tô và dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem mềm, bông xốp. Tiếp theo, cho bột Oreo nghiền vào và dùng phới dẹt trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.

Thêm vào 2 muỗng cà phê đường, sau đó tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp đạt độ mịn màng và tơi xốp.

Lưu ý
Khi nghiền bột Oreo, bạn nhớ nghiền thật mịn để khi trộn vào topping cream, hỗn hợp sẽ không bị vón cục nhé!

Chuẩn bị phần kem bánh

Bước 3 Phết kem và trang trí bánh

Sử dụng dao phết một lớp kem mịn lên từng chiếc bánh, mỗi lớp bánh là một lớp kem. Sau đó, phết đều kem xung quanh chiếc bánh và đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ để kem đông lại.

Sau 1 tiếng, lấy bánh ra và bắt đầu trang trí. Rắc một chút vụn Oreo lên viền bánh. Dùng phần kem còn lại, cho vào túi bắt kem để trang trí thêm. Đặt vài chiếc bánh Oreo mini lên trên mặt bánh để hoàn thiện, hoặc trang trí theo phong cách của bạn.

Phết kem và trang trí bánh

Thành phẩm

Bánh Oreo thơm ngon đơn giản

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh Oreo đơn giản chỉ với 4 nguyên liệu. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vụn bánh Oreo và lớp kem sữa ngọt ngào, món bánh này không chỉ dễ làm mà còn vô cùng hấp dẫn. Hãy mang ngay món bánh này vào căn bếp của bạn và thưởng thức nhé!

Tripi hy vọng rằng công thức làm bánh Oreo đơn giản với chỉ 4 nguyên liệu này sẽ giúp bạn thành công ngay lần đầu tiên, tạo ra món bánh thơm ngon để cùng gia đình thưởng thức trong những ngày dịch này!

Đặt mua bánh Oreo tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi