Khám phá ngay cách làm bánh trứng cuộn ngon lành, bổ dưỡng, dễ làm ngay tại gian bếp của bạn!
27/04/2025
Nội dung bài viết
Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ công thức bánh trứng cuộn cực kỳ dễ làm, thơm ngon và bổ dưỡng, đảm bảo bạn sẽ mê ngay từ miếng đầu tiên!
Chỉ với trứng, bột mì và một chút mè đen, bạn đã có ngay một món ăn vặt cực kỳ dễ làm và hấp dẫn. Hãy cùng xem ngay cách chế biến món bánh trứng cuộn này nhé!
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
20 phútSố lượng phục vụ
3-4 người
Các nguyên liệu cần thiết để làm bánh trứng cuộn
Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món bánh trứng cuộn- 90g bột mì
- 3 quả trứng gà
- 5g mè đen
- Gia vị: Dầu ăn, đường, muối
Mẹo chọn trứng:
Để chọn được trứng gà tươi ngon, bạn nên chọn trứng có vỏ hơi sần sùi, cảm giác hơi nhám khi chạm vào. Soi trứng dưới ánh sáng, nếu thấy có buồng khí tròn, lòng đỏ không di chuyển và lòng trắng trong suốt hoặc màu hồng nhạt thì đó là trứng tươi.
Tránh xa trứng khi lắc mà cảm thấy trứng chuyển động mạnh, vì đó là trứng đã hỏng.
Để chọn được trứng gà tươi ngon, bạn nên chọn trứng có vỏ hơi sần sùi, cảm giác hơi nhám khi chạm vào. Soi trứng dưới ánh sáng, nếu thấy có buồng khí tròn, lòng đỏ không di chuyển và lòng trắng trong suốt hoặc màu hồng nhạt thì đó là trứng tươi.
Tránh xa trứng khi lắc mà cảm thấy trứng chuyển động mạnh, vì đó là trứng đã hỏng.
Hướng dẫn làm bánh trứng cuộn
Bước 1 Pha chế hỗn hợp bánh trứng
Chuẩn bị hỗn hợp bánh trứngLấy một chiếc tô, đập 3 quả trứng gà vào, cho 40g đường và 70ml dầu ăn vào, thêm ½ muỗng muối rồi đánh đều cho hỗn hợp tan đều. Sau đó, cho 90g bột mì vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mềm mịn. Cuối cùng, cho 5g mè vào và trộn nhẹ tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 2 Nướng bánh trứng
Đặt chảo lên bếp, vặn lửa vừa, sau đó múc 1 muỗng hỗn hợp trứng vào giữa chảo và đặt một lớp giấy nến hình tròn lên trên.
Sử dụng một chiếc nồi có đáy phẳng, nhẹ nhàng ấn xuống hỗn hợp bánh để tạo thành lớp mỏng, sau đó gỡ bỏ lớp giấy nến và tiếp tục nướng cho bánh thật giòn. Việc ép bánh sẽ giúp tạo ra độ giòn, mỏng và hương vị hấp dẫn hơn khi thưởng thức.
Trong suốt quá trình nướng, bạn nhớ lật bánh để cả hai mặt đều giòn, sau đó đặt một chiếc đũa lên bánh và cuộn lại theo chiều đũa. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết phần hỗn hợp.
Món bánh đã hoàn thành
Bánh trứng cuộn thơm ngon, dễ làmMón bánh trứng cuộn cực kỳ dễ làm đã sẵn sàng. Những miếng bánh giòn tan, với mùi thơm của trứng hòa quyện với mè, chắc chắn sẽ làm bạn không thể cưỡng lại được.
Vậy là Tripi đã giới thiệu xong cách làm bánh trứng cuộn đơn giản mà hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào làm ngay món bánh này nhé!
Mua dầu ăn chất lượng tại Tripi để làm bánh trứng cuộn ngon, bổ, rẻ ngay tại nhà:
Tripi - Nơi cung cấp những giải pháp tiện lợi và sản phẩm chất lượng cho mọi gia đình.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Giải pháp giảm ping và khắc phục giật lag LOL hiệu quả với Wise Game Booster
Bộ sưu tập Logo các hãng xe đa dạng định dạng (Vector, PSD, PNG)
Hướng dẫn tạo danh sách trong một ô Excel
Cách Luộc Bắp Cải Đơn Giản và Ngon Miệng
7 bài thuốc dân gian hiệu quả giúp điều trị bệnh trĩ ngay tại nhà
