Khám phá ngay cách làm món hoa chuối xào tỏi thơm ngon, đầy hương vị cho mâm cơm chay thêm phần hấp dẫn.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Bạn vẫn nghĩ món chay chỉ đơn giản và thiếu vị? Hãy thử ngay món hoa chuối xào tỏi để thấy sự phong phú trong hương vị của các món chay nhé!
Hoa chuối xào tỏi sẽ mang đến cho bữa cơm chay của bạn sự độc đáo với hương vị đậm đà, làm phong phú thêm cho thực đơn chay của bạn. Hãy cùng Tripi vào bếp và thử ngay nhé!
Thời gian chuẩn bị30 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu cho món hoa chuối xào tỏi
- 500g hoa chuối
- 1 củ tỏi
- 4 nhánh hành lá
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng cà phê nước mắm chay
- Gia vị: Đường, hạt nêm chay, tiêu, muối...
Mẹo hay
Cách chọn hoa chuối ngon:
- Nên mua hoa chuối còn nguyên vẹn để tự sơ chế, đảm bảo an toàn và giữ được chất lượng tốt nhất cho món ăn.
- Hoa chuối tươi ngon thường có màu đỏ thẫm, vỏ ngoài tươi sáng và lớp phấn mỏng. Lựa chọn hoa chuối có cảm giác chắc tay, nặng và đầy đặn.
- Tốt nhất là chọn những hoa chuối còn non và có kích thước vừa phải để món hoa chuối xào tỏi thêm phần ngon miệng.
Cách chọn hoa chuối ngon:
- Nên mua hoa chuối còn nguyên vẹn để tự sơ chế, đảm bảo an toàn và giữ được chất lượng tốt nhất cho món ăn.
- Hoa chuối tươi ngon thường có màu đỏ thẫm, vỏ ngoài tươi sáng và lớp phấn mỏng. Lựa chọn hoa chuối có cảm giác chắc tay, nặng và đầy đặn.
- Tốt nhất là chọn những hoa chuối còn non và có kích thước vừa phải để món hoa chuối xào tỏi thêm phần ngon miệng.
Hướng dẫn cách chế biến món hoa chuối xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn.
Bước 1 Chuẩn bị hoa chuối
Đầu tiên, bạn cần bóc bỏ lớp bẹ già bên ngoài và nải chuối non bên trong, chỉ giữ lại phần hoa chuối non tươi mới. Sau đó, bạn thái sợi phần non của hoa chuối và ngâm vào thau nước pha muối và chanh khoảng 15 phút. Cuối cùng, rửa sạch hoa chuối và để ráo nước.
Lưu ý: Khi thái hoa chuối, bạn hãy thả ngay vào thau nước pha muối và chanh để giữ cho hoa chuối không bị thâm đen và luôn tươi ngon.
Thái mỏng hoa chuối và ngâm trong nước muối chanh để giữ màu sắc tươi tắn cho hoa chuối.Bước 2 Chuẩn bị nguyên liệu phụ
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch rồi băm nhuyễn tỏi để sẵn sàng cho bước chế biến tiếp theo.
Hành lá và ngò rí được nhặt bỏ phần lá héo, rửa sạch và cắt nhỏ sẵn sàng cho món ăn.
Rửa sạch tỏi, hành lá và ngò rí, chuẩn bị nguyên liệu cho bước tiếp theo.Bước 3 Tiến hành chế biến món ăn
Bắt đầu, bạn phi thơm tỏi băm trong chảo nóng. Khi tỏi dậy mùi và chuyển sang màu vàng nhạt, nhanh tay cho hoa chuối đã ráo nước vào xào trên lửa lớn.
Tiếp theo, bạn nêm gia vị gồm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Đảo đều để gia vị thấm vào hoa chuối.
Thêm gia vị vào hoa chuối để món ăn đậm đà hương vị.Cuối cùng, khi hoa chuối đã chuyển màu vàng đẹp mắt, bạn nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị, rồi cho hành lá và ngò rí đã thái nhỏ vào. Đảo đều để các hương vị hòa quyện, chín đều rồi tắt bếp. Đừng quên rắc một ít tiêu lên trên để tăng thêm hương vị thơm ngon.
Đảo đều hoa chuối cùng các nguyên liệu phụ để các hương vị hòa quyện.Món ăn hoàn thành
Vị giòn ngon của hoa chuối xào hòa quyện cùng hương thơm nhẹ nhàng của tỏi phi sẽ khiến món chay của bạn thêm phần đặc sắc. Chỉ với 15 phút, bạn đã có thể thưởng thức ngay món hoa chuối xào đậm đà này rồi.
Hoa chuối xào tỏi thơm ngon đậm đà hương vị.Tripi đã hoàn thành món hoa chuối xào tỏi cực kỳ hấp dẫn này, giờ đến lượt bạn rồi đấy! Đừng quên chia sẻ thành quả cùng chúng tôi nhé. Chúc bạn thành công!
Đặt mua hoa chuối tại Tripi để thực hiện món hoa chuối xào tỏi:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Những dòng stt tâm trạng về đêm, dành cho những khoảnh khắc một mình trong đêm tĩnh lặng.
Hàm STEYX: Trả về sai số chuẩn của giá trị y dự đoán cho mỗi giá trị x trong mô hình hồi quy, giúp đánh giá độ chính xác của các dự đoán trong Excel.
Khám phá sự tươi mới cho da đầu với sản phẩm tẩy tế bào chết đến từ The Body Shop.
Cách ẩn bình luận trên Fanpage Facebook một cách hiệu quả
Bí quyết ẩn Like và Comment trên Facebook một cách hiệu quả
