Khám phá ngay công thức chế biến salad phô mai và tôm nướng, món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn cực kỳ bắt mắt và dễ làm.
03/05/2025
Nội dung bài viết
Bạn đang tìm kiếm một món ăn độc đáo và tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Tripi vào bếp và làm món salad phô mai tôm nướng thơm ngon ngay tại nhà nhé, chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ.
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
25 phútSố người ăn
2 - 3 người
Salad phô mai và tôm nướng là món ăn lý tưởng cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Với hương vị độc đáo, món ăn này dễ dàng thực hiện tại nhà. Cùng Tripi khám phá cách làm món salad này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm salad phô mai và tôm nướng
- 150g xà lách lô lô xanh
- 150g xà lách lô lô tím
- 50g xà lách rocket
- 200g tôm sú
- 50g bắp cải tím
- 70g xoài chín
- 70g dưa hấu
- 70ml nước ép cam
- 70g cà chua
- 100ml sữa tươi nguyên kem
- 1.5 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 3 viên phô mai Con Bò Cười
- 10 viên phô mai Belcube
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm
Mẹo nhỏ: Khi chọn tôm, bạn nên chú ý đến độ tươi của vỏ tôm. Tôm tươi có vỏ trong suốt, mùi thơm nhẹ của biển, tránh chọn tôm có vỏ màu tối hoặc không đều màu.
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để làm salad phô mai và tôm nướngHướng dẫn cách làm salad phô mai tôm nướng ngon tuyệt tại nhà
Bước 1 Sơ chế và tẩm ướp tôm
Đầu tiên, bạn rửa sạch 200g tôm sú, sau đó bóc vỏ, giữ lại phần đuôi, rồi khéo léo cắt dọc lưng để lấy chỉ tôm ra.
Mẹo hay: Để khử mùi tanh của tôm, bạn có thể rửa tôm bằng nước muối. Cách này không chỉ làm sạch mà còn giúp tôm thêm giòn và tươi ngon.
Làm sạch chỉ tômSau khi tôm đã được làm sạch, bạn hãy nêm vào tôm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, cùng 1 muỗng canh dầu ô liu rồi trộn đều. Ướp tôm trong 15 phút để gia vị thấm đẫm.
Sơ chế và tẩm ướp tôm để thấm gia vịBước 2 Nướng tôm cho đến khi chín vàng
Khi tôm đã thấm đều gia vị, bạn hãy cho tôm vào lò nướng ở nhiệt độ 160°C và nướng trong khoảng 17 phút để tôm chín đều và thơm ngon.
Nướng tôm cho đến khi tôm chín đều và có màu vàng bắt mắtBước 3 Sơ chế các loại rau quả tươi ngon
- Xà lách lô lô tím và xanh: Rửa sạch, bỏ những lá dập rồi cắt thành khúc vừa ăn.
- Dưa hấu: Rửa sạch, lột vỏ, cắt đôi và thái hạt lựu.
- Xoài: Rửa sạch, lột vỏ, bỏ cùi rồi cắt hạt lựu vừa ăn.
- Bắp cải tím: Rửa sạch, loại bỏ lá dập và cắt thành khúc vừa ăn.
- Cà chua: Rửa sạch, để ráo rồi thái hạt lựu vừa ăn.
Sơ chế các loại rau quả cho món salad tươi ngonBước 4 Trộn salad
Tiếp theo, bạn cho vào tô 150g xà lách lô lô tím, 150g xà lách lô lô xanh, 50g bắp cải tím thái nhỏ, 100g xà lách rocket, 70g xoài chín thái hạt lựu, 70g dưa hấu thái hạt lựu, 70g cà chua thái hạt lựu, 10 viên phô mai Belcube. Trộn đều tất cả và cho tôm nướng lên trên để hoàn thiện món salad.
Trộn đều các nguyên liệu để làm salad tươi ngon và hấp dẫnBước 5 Chuẩn bị nước sốt
Để làm nước sốt, bạn cho 3 viên phô mai Con Bò Cười vào tô nhỏ, dùng muỗng tán nhuyễn. Sau đó, thêm 100ml sữa tươi nguyên kem, 1.5 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều rồi từ từ cho nước cam tươi vào để tạo độ sánh mịn cho sốt.
Chuẩn bị nước sốt thơm ngon để ăn kèm với saladBước 6 Hoàn thành món ăn
Khi dùng salad, bạn chỉ cần rưới nước sốt lên trên và trộn đều để sốt thấm vào từng nguyên liệu. Lưu ý chỉ rưới sốt trước khi thưởng thức để giữ cho salad luôn giòn tươi.
Hoàn thành món salad tuyệt vờiThành phẩm hoàn hảo
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món salad phô mai và tôm nướng thơm ngon và bắt mắt. Salad này kết hợp vị giòn ngọt của rau xanh, béo ngậy của phô mai, cùng tôm nướng đậm đà, mang lại món ăn giàu dinh dưỡng, cực kỳ tốt cho sức khỏe và lý tưởng để chế biến tại nhà.
Thành phẩm đẹp mắt và hấp dẫnVậy là Tripi đã chia sẻ với các bạn cách làm salad phô mai và tôm nướng thơm ngon, hấp dẫn. Hãy thử làm và cho Tripi biết cảm nhận của bạn nhé!
Tripi - Đối tác đáng tin cậy trong bếp của bạn
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Máy rửa chén có thể sử dụng nước rửa chén thông thường hay không?
Hướng dẫn khắc phục lỗi 0xc0000135 khi khởi động ứng dụng
Khám phá hơn 30 mẫu bánh sinh nhật hình con mèo dễ thương và độc đáo, mang lại sự tươi mới cho mọi buổi tiệc.
Hướng dẫn đơn giản cách chuyển file nhạc, video và hình ảnh vào USB, thẻ nhớ hoặc ổ cứng di động
Khám phá bí quyết giúp vú sữa nhanh chóng chín và căng mọng nước như những trái cây tươi ngon tại các quầy bán trái cây.
