Khám phá ngay công thức làm bánh cookie hạt cà phê siêu đơn giản với nồi chiên không dầu, giúp bạn tạo ra những chiếc bánh thơm ngon mà không mất nhiều thời gian.
28/04/2025
Nội dung bài viết
Những chiếc bánh cookie hạt cà phê không chỉ có hình dáng đáng yêu mà còn mang hương thơm đặc trưng của cà phê, khiến bạn không thể cưỡng lại. Hãy cùng học ngay cách làm bánh cookie hạt cà phê bằng nồi chiên không dầu dễ dàng dưới đây!
Nếu là tín đồ của cà phê, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món bánh cookie hạt cà phê thơm lừng kết hợp hoàn hảo cùng hương vị ca cao ngọt ngào. Sau đây là công thức làm bánh cookie hạt cà phê nhanh chóng bằng nồi chiên không dầu cho bạn thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh cookie hạt cà phê
Nguyên liệu làm bánh cookie hạt cà phê đơn giản và dễ tìm- 1 lòng đỏ trứng gà lớn
- 4g cà phê đen hòa tan
- 40g đường bột
- 60g bơ
- 120g bột số 8 (bột mì đa năng)
- 10g bột cacao
Các bước thực hiện làm bánh cookie hạt cà phê thơm ngon, giòn tan
Bước 1: Kết hợp các nguyên liệu
Kết hợp tất cả nguyên liệu để chúng hòa quyện với nhauBạn cho cà phê đen hòa tan vào một chiếc chén, sau đó thêm vào 3 thìa nước nóng. Dùng muỗng khuấy đều để cà phê hòa tan hoàn toàn.
Tiếp theo, thêm đường bột vào chén bơ và dùng dụng cụ đánh trứng trộn đều. Sau đó, cho cà phê hòa tan và lòng đỏ trứng gà vào, tiếp tục trộn cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Rây mịn bột mì và bột cacao vào tô chứa hỗn hợp đã trộn sẵn. Dùng tay nhào bột cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện lại, nhào bột đến khi bột mịn và không dính tay.
Bước 2: Tạo hình bánh
Nặn hỗn hợp bột thành các viên nhỏ vừa ănBạn tạo hình bánh thành những viên nhỏ, sau đó dùng sống dao tạo các vết rãnh trên bánh để hình dáng giống như hạt cà phê.
Bước 3: Nướng bánh
Tiến hành nướng bánh bằng nồi chiên không dầuĐầu tiên, làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút. Sau đó, xếp các viên bánh vào và nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút là hoàn thành.
Thành phẩm cuối cùng
Bánh cookie hạt cà phê thành phẩmSau khi nướng xong, bạn lấy bánh ra khỏi nồi chiên không dầu, để bánh nguội rồi thưởng thức. Bánh cookie hạt cà phê có hình dáng xinh xắn như hạt cà phê với hương vị cà phê hòa quyện cùng ca cao có chút đắng nhẹ, thơm ngon khiến cả người lớn và trẻ em đều yêu thích. Bạn có thể thưởng thức cùng sữa tươi hoặc chấm sữa, đều rất tuyệt vời.
Mẹo vặt
Để bánh cookie đạt được độ giòn và xốp hoàn hảo, bạn hãy để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức nhé!
Nếu không ăn hết bánh, bạn có thể bảo quản chúng trong hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa kín, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh để bánh luôn giữ được độ tươi ngon.
Đây là công thức làm bánh cookie hạt cà phê đơn giản với nồi chiên không dầu. Vào những ngày mưa se lạnh, thưởng thức bánh cookie hạt cà phê cùng một tách trà nóng thật là tuyệt vời.
Mua cà phê đen để làm bánh cookie tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hơn 50 caption, status và câu nói hay về mùa đông Hà Nội, mang đến những cảm xúc mới mẻ cho những ai yêu thích mùa lạnh của thủ đô.
Cách để Hòa hợp với bạn gái của bố
Thêm một bước đơn giản khi mua rau để giữ chúng luôn tươi xanh, không lo héo úa suốt cả tháng.
Kích thước lịch để bàn đạt chuẩn và phổ biến hiện nay
Cách Xua đuổi mắt quỷ
