Khám phá những cách làm bánh mì nướng muối ớt giòn rụm, thơm lừng để thưởng thức ngay tại nhà.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Bánh mì nướng muối ớt, một món ăn vặt được yêu thích trong thời gian gần đây, giờ đây có thể dễ dàng chế biến ngay tại gian bếp của bạn. Cùng tìm hiểu cách làm món này nhé!

Bánh mì nướng muối ớt, món ăn vặt hấp dẫn bắt nguồn từ miền Tây, đang làm mưa làm gió trong giới ẩm thực. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bánh mì nướng thơm ngon cho bữa xế. Hãy cùng khám phá cách làm ngay thôi!

Cách làm bánh mì nướng muối ớt với lò nướng

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian chế biến
15 phútĐối tượng
2 - 3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh mì nướng muối ớt

3 ổ bánh mì
Sa tế: 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê sa tế
1 chén bơ thực vật đun chảy
Mayonnaise, tương ớt
Xúc xích
Chà bông
Hành lá

Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh mì nướng muối ớt

Hướng dẫn làm bánh mì nướng muối ớt bằng lò nướng

Bước 1 Chuẩn bị nước sốt thơm ngon

Cho vào một chiếc chén: 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê sa tế và trộn đều để hòa quyện các gia vị.

Chuẩn bị nước sốt

Bước 2 Nướng bánh mì giòn tan

Dùng cây cán bột để cán dẹp bánh mì cho dễ dàng. Bánh mì cũ sẽ mềm và dễ cán hơn. Tiếp theo, phết bơ đun chảy lên cả hai mặt của bánh mì, rồi thoa đều hỗn hợp sa tế đã pha ở bước 1 lên trên.

Đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút (lửa trên dưới). Nếu sử dụng lò than, bạn cần nướng cho đến khi bánh chín vàng đều cả hai mặt.

Quá trình nướng bánh mì

Bước 3 Chuẩn bị mỡ hành thơm lừng

Đun nóng dầu ăn trong chảo, khi dầu sôi, cho hành lá thái nhỏ vào xào cho đến khi dậy mùi thơm, sau đó đổ ra chén.

Cách làm mỡ hành

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Bánh mì nướng muối ớt đã hoàn thành, thơm ngon và hấp dẫn, sẵn sàng để thưởng thức.

Cắt bánh mì thành những miếng vừa ăn, sau đó thêm vào chà bông, xúc xích, mỡ hành, mayonnaise, và tương ớt rồi thưởng thức. Món bánh mì nướng giòn, thơm mùi bơ hòa quyện cùng vị cay của tương ớt, sa tế và mayonnaise béo ngậy, kết hợp với xúc xích và chà bông, tạo nên một hương vị khó quên.

Hướng dẫn làm bánh mì nướng muối ớt bằng lò than

Giống như cách làm bánh mì nướng muối ớt với lò nướng, khi sử dụng lò than, bánh mì sẽ có mùi thơm đặc trưng, nhưng cũng dễ bị cháy hơn. Vì vậy, khi nướng với lò than, bạn cần chú ý điều chỉnh độ nóng của than và thường xuyên lật bánh để đảm bảo bánh chín đều mà không bị cháy.

Hướng dẫn làm bánh mì nướng muối ớt bằng lò than

Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng chảo

Với phương pháp nướng bánh mì muối ớt bằng chảo, bạn thực hiện tương tự như hai cách trên. Tuy nhiên, khi nướng bằng chảo, đừng quên phết một lớp bơ để bánh không bị cháy và thêm phần thơm ngon hơn.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng chảo

Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Với phương pháp nướng bánh mì muối ớt bằng nồi chiên không dầu, bạn nướng bánh mì ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 5 - 7 phút là đã có ngay món ăn hấp dẫn.