Khám phá những công dụng tuyệt vời của cây sả và lá sả khô đối với sức khỏe
30/05/2025
Nội dung bài viết
Trong bài viết này, Tripi sẽ giới thiệu đến bạn những tác dụng tuyệt vời mà cây sả và lá sả khô có thể mang lại cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá ngay bây giờ!
Ngoài việc là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn, cây sả còn có nhiều công dụng hữu ích khác. Bạn có thể tận dụng cả cây sả và lá sả để chế biến thuốc chữa bệnh hoặc làm đẹp. Cùng Tripi tìm hiểu chi tiết về những công dụng tuyệt vời này qua bài viết hôm nay.
Đặc điểm của cây sả
Cây sả, thuộc chi Cymbopogon, là một loại thực vật lâu năm. Hiện nay, có khoảng 55 loài sả khác nhau, trong đó Việt Nam có khoảng 15 loài, phổ biến nhất là sả chanh và sả java.
Sả là loài cỏ mọc lâu năm, thường mọc thành bụi, cao từ 1 đến 1,5m. Thân cây màu xanh trắng hoặc hơi đỏ, lá hẹp, dài, có mép nhám, bề mặt lá có sọc dọc và quấn vào nhau. Hoa mọc thành chùm và không có cuống.
Phạm vi phân bố
Sau khi du nhập vào Việt Nam, cây sả nhanh chóng trở thành loài cây phổ biến khắp cả nước, đặc biệt là tại các vùng Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.
Sả chanh (bên trái) và sả java (bên phải)Thu hoạch và cách sử dụng cây sả
Cây sả có thể được thu hoạch quanh năm. Vì sả thường được dùng tươi, nếu trồng trong nhà, bạn chỉ cần hái lượng sả vừa đủ, rửa sạch và chế biến, không cần hái nhiều để bảo quản. Phần thân và lá sả là những bộ phận có giá trị và cần thu hoạch.
Thành phần chính của cây sả
Theo thông tin từ bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, các thành phần chủ yếu có trong sả bao gồm citral, geraniol và citronellol, mang lại tác dụng sát khuẩn, giảm đau. Sả cũng chứa các chất limonene, isopulegol, acid citronellic,...
Cây sả có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Tốt cho hệ thần kinh
Các bệnh như Alzheimer và Parkinson là những căn bệnh gây suy giảm trí nhớ nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, khi sử dụng sả đúng cách, nó sẽ hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị hai bệnh này. Sả còn giúp cải thiện chức năng hệ thần kinh, giảm và ngăn ngừa các triệu chứng như run tay chân, căng thẳng, co giật,...
Hỗ trợ hạ huyết áp
Theo các chuyên gia y tế, một cốc nước sả mỗi ngày sẽ giúp cải thiện tuần hoàn máu, từ đó điều hòa huyết áp, đồng thời làm giảm các triệu chứng liên quan đến huyết áp cao như chóng mặt, mệt mỏi,...
Tốt cho hệ tiêu hóa
Sả có tác dụng tuyệt vời trong việc kích thích và hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp phòng ngừa và giảm các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, nôn mửa, tiêu chảy,...
Cây sả và lợi ích cho hệ tiêu hóaGiảm đau nhức hiệu quả
Dù bạn bị đau cơ hay đau khớp, sả đều có tác dụng giảm đau tuyệt vời. Bạn có thể xông tinh dầu sả hoặc sử dụng sả tươi trực tiếp. Thêm vào đó, thoa tinh dầu sả lên vùng đau và kết hợp massage nhẹ nhàng sẽ làm tăng hiệu quả giảm đau một cách đáng kể.
Kháng viêm, tiêu viêm tự nhiên
Một nghiên cứu khoa học vào năm 2010 đã chứng minh rằng sả có khả năng kháng viêm, giảm căng thẳng hiệu quả nhờ vào hàm lượng chất chống oxy hóa có trong cây.
Giảm nhiệt, hạ sốt
Khi bạn bị sốt, có thể thử ăn sống hoặc giã sả lấy nước uống, đây là một mẹo dân gian giúp hạ nhiệt và giảm sốt rất hiệu quả, được nhiều người tin dùng.
Cách uống nước sả để hạ sốt nhanh chóngĐiều hòa chu kỳ kinh nguyệt
Sả là một giải pháp tuyệt vời cho những chị em gặp phải rối loạn kinh nguyệt hay đau bụng vào những ngày này. Bạn chỉ cần sử dụng nước ép sả tươi hoặc đun sả để uống, sẽ giúp giảm đau và điều hòa chu kỳ rất hiệu quả.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử pha tinh dầu sả cùng với một ít bột tiêu đen để uống, đây là phương pháp dân gian giúp giảm đau và giảm mệt mỏi trong những ngày “đèn đỏ” rất hiệu quả.
Thải độc cơ thể tự nhiên
Sả có khả năng giải độc cơ thể, đặc biệt là với các cơ quan nội tạng. Khi bị say rượu, bạn có thể giã sả và nấu với nước để uống. Phương pháp này giúp giải rượu nhanh chóng, giảm chóng mặt và nhức đầu rất hiệu quả.
Làm đẹp da, giữ dáng khỏe mạnh
Tinh dầu sả không còn xa lạ với những chị em yêu thích làm đẹp. Sả không chỉ giúp làm sáng da, trị mụn mà còn giúp cơ thể săn chắc. Với tính chất nhiệt, sả còn giúp đốt cháy mỡ thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tuần hoàn máu, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Giảm cân hiệu quả nhờ sảĐuổi côn trùng tự nhiên
Khi bạn trồng sả quanh nhà, côn trùng như ruồi, muỗi sẽ rất ít xuất hiện vì chúng không ưa mùi của sả và thường tránh xa cây sả. Bạn có thể tận dụng tinh dầu sả bằng cách thoa lên da hoặc phun sả xung quanh phòng để đuổi côn trùng hiệu quả.
Giảm nguy cơ mắc ung thư
Một số nghiên cứu cho thấy việc sử dụng sả trong chế độ ăn uống có thể giảm nguy cơ mắc ung thư. Các chất chống oxy hóa trong sả sẽ giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư mà không gây hại cho tế bào khỏe mạnh.
Sả có khả năng sát khuẩn mạnh mẽ
Nghiên cứu từ Brazil cho thấy khả năng sát khuẩn của sả vượt trội hơn nhiều so với các loại thuốc kháng sinh. Ví dụ, ngâm chân trong nước ấm pha 3 giọt tinh dầu sả với 2 lít nước ấm trong 20 phút sẽ giúp bạn loại bỏ nấm da một cách nhẹ nhàng và hiệu quả.
Ngâm chân với sả giúp trị nấm da hiệu quảCung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể
Đừng vội nghĩ rằng một nhánh sả nhỏ sẽ thiếu dưỡng chất. Trên thực tế, sả chứa hàm lượng lớn khoáng chất thiết yếu như sắt, magie, kali, kẽm, và folate. Một bát sả băm có thể cung cấp 1/10 lượng sắt, magie, kali, kẽm, folate mà cơ thể cần. Đặc biệt, mangan trong sả còn vượt mức khuyến nghị lên tới 75%.
Tạo ra hương thơm tự nhiên dễ chịu
Sả không chỉ được sử dụng để tăng hương vị cho món ăn và thức uống mà mùi hương của sả còn được ứng dụng để tạo hương thơm cho xà phòng và các sản phẩm làm đẹp.
Các bài thuốc từ sả và liều dùng hợp lý
Chữa ho, viêm họng hiệu quả với sả
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 250g rễ sả
- 250g trần bì
- 250g sinh khương
- 200ml rượu trắng (40 độ)
- 500g bách bộ đã bỏ lõi, cắt nhỏ, sấy khô
- 300g mạch môn đã bỏ lõi
- 200g tang bạch bì sao mật
Cách thực hiện
Đầu tiên, bạn giã nát rễ sả, trần bì và sinh khương rồi ngâm với rượu. Sau đó, cho các nguyên liệu còn lại vào nồi, đun sôi với nước đến khi còn khoảng 300ml cao lỏng, rồi pha vào rượu đã ngâm trước đó.
Liều dùng khuyến nghị
Uống từ 2 đến 3 lần mỗi ngày, mỗi lần khoảng 10ml để đạt hiệu quả tối ưu.
Trị tiểu gắt, phù nề chân hiệu quả
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g lá sả
- 50g rễ cỏ tranh
- 50g rễ cỏ xước
- 50g bông mã đê
Cách thực hiện
Sau khi rửa sạch và thái nhỏ các nguyên liệu, bạn đem phơi khô. Tiếp theo, cho tất cả vào nồi, đổ 400ml nước vào và nấu cho đến khi còn lại khoảng 100ml nước thuốc, sau đó tắt bếp và lọc lấy nước.
Liều dùng khuyến nghị
Uống 2 lần mỗi ngày trong khoảng 3 đến 4 ngày để thấy hiệu quả rõ rệt.
Chữa phù nề chân hiệu quả bằng sảGiải pháp cho rối loạn tiêu hóa và đau bụng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 30 - 50g sả tươi
- Đường
Hướng dẫn thực hiện
Rửa sạch sả, sau đó cho vào nồi và nấu cùng nước đến khi sả sôi. Tắt bếp rồi thêm đường vào tùy theo khẩu vị và khuấy đều.
Liều dùng khuyến nghị
Sử dụng 2 - 3 lần mỗi ngày để đạt hiệu quả tối ưu.
Thanh lọc cơ thể, giải độc hiệu quả
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bó sả tươi
Hướng dẫn thực hiện
Rửa sạch sả, cắt bỏ phần gốc rồi cho vào nồi, đổ nước vào và đun cho đến khi lượng nước còn lại chỉ khoảng một chén. Tắt bếp và lấy nước để uống. Phương pháp này giúp loại bỏ các độc tố dư thừa trong cơ thể, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và thư thái.
Uống nước sả giúp thanh lọc cơ thểGiảm đau bụng, trị tiêu chảy do lạnh
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 12g củ sả
- 20g củ gấu
- 12g búp ổi
- 12g vỏ quýt khô
Cách chế biến
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm 2 chén nước và nấu cho đến khi nước còn lại một nửa. Tắt bếp và nhớ uống khi thuốc còn ấm để đạt hiệu quả tốt nhất.
Liều dùng
Đối với trẻ em, nên chia thuốc thành 3 lần uống trong ngày. Nếu bệnh nặng, bạn có thể thêm 15g tía tô vào để nấu cùng.
Dưỡng tóc, mang lại vẻ khỏe mạnh cho mái tóc
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thân sả
Cách chế biến
Cho một nắm thân sả vào nồi, thêm 1,5 lít nước và đun sôi. Khi nước sôi, tắt bếp và để nguội, hoặc có thể pha thêm nước để nguội, sau đó dùng nước sả đã nấu để gội đầu.
Liều dùng
Gội đầu với nước sả từ 2 đến 3 lần mỗi tuần sẽ giúp tóc bạn trở nên mượt mà, khỏe mạnh và giảm rụng.
Gội đầu với nước sả giúp tóc chắc khỏeHỗ trợ chống trầm cảm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Tinh dầu sả
Cách sử dụng
Đối với những người gặp phải triệu chứng trầm cảm, mệt mỏi hay căng thẳng, bạn có thể nhỏ vài giọt tinh dầu sả vào nước ấm để uống mỗi ngày. Ngoài ra, bạn cũng có thể tắm nước sả hoặc xông hơi với tinh dầu sả để thư giãn tinh thần và giảm stress.
Giảm cân hiệu quả
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 10 nhánh sả tươi
- Một vài lát chanh tươi
- Mật ong
Cách thực hiện
Rửa sạch sả, đập dập và cho vào nồi. Thêm chanh và nước vào rồi đun sôi. Sau khi nấu xong, rót nước ra và để nguội, sau đó pha thêm mật ong để tạo hương vị ngọt ngào.
Liều dùng
Hãy uống vào buổi sáng sớm để mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu nhất.
Nước sả chanh hỗ trợ giảm cân hiệu quảThức uống bổ dưỡng từ sả
Trà gừng sả
Gừng và sả đều là hai nguyên liệu tuyệt vời cho sức khỏe. Vị tươi mát của sả kết hợp với hương vị cay nồng của gừng và hậu ngọt nhẹ từ đường phèn tạo nên một ly trà gừng sả hoàn hảo, không chỉ ngon miệng mà còn giúp đẹp da và duy trì vóc dáng thon gọn.
Trà gừng sả giúp làm đẹp daTrà đào cam sả
Trà đào là thức uống quen thuộc, nhưng đã bao giờ bạn thử trà đào cam sả? Chỉ cần thêm một chút cam và sả, bạn sẽ có ngay một ly nước giải khát thơm ngon, mát lạnh, lý tưởng để xua tan cơn nóng bức mùa hè.
Trà đào cam sả giúp giải nhiệt cơ thểTrà mật ong chanh sả
Chỉ cần một quả chanh tươi, 2-3 nhánh sả và một chút mật ong, bạn đã có ngay một ly trà mật ong chanh sả thanh mát, thơm ngon, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, đừng bỏ qua thức uống tuyệt vời này.
Nước chanh sả là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kiểm soát cân nặngTrà gừng sả mật ong
Trà sả gừng mật ong là một công thức đơn giản nhưng hiệu quả giúp giảm mỡ thừa. Chỉ với những nguyên liệu như sả, gừng, chanh và mật ong, bạn sẽ có một ly nước không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Kiên trì uống để có thân hình săn chắc như ý.
Nước sả gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏeHôm nay Tripi đã chia sẻ với bạn những công dụng tuyệt vời của sả. Bạn có ngạc nhiên trước những lợi ích này không? Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn.
Nguồn: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec
Khám phá sả tươi sạch tại Tripi:
Tripi - Nơi cung cấp sả tươi uy tín và chất lượng
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 15 bộ phim Giáng sinh tuyệt vời trên Netflix mà bạn không thể bỏ qua trong mùa lễ hội này
Khám phá 8 địa chỉ nhấn mí uy tín và an toàn nhất tại Thanh Hóa
Hướng dẫn chi tiết cách Sao lưu và Khôi phục dữ liệu trên iPhone, iPad
Hướng dẫn xóa lịch sử duyệt web trên iPhone và iPad một cách nhanh chóng
Hướng dẫn Xóa Ảnh Trên Facebook Messenger
