Khám phá ý nghĩa của những con số xuất hiện dưới đáy chai và hộp nhựa thực phẩm.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Dưới đáy mỗi chai và hộp nhựa thực phẩm thường có hình tam giác với mũi tên chỉ vào trong và kèm theo một con số nằm ở giữa. Mặc dù ít ai để ý, nhưng đây là những ký hiệu vô cùng quan trọng giúp chúng ta xác định liệu sản phẩm này có thể tái sử dụng an toàn để đựng thực phẩm hay không, đồng thời cho biết nhiệt độ bảo quản tối ưu.

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng thấy những con số nằm trong hình tam giác dưới đáy chai nhựa hoặc hộp nhựa. Những con số này không chỉ mang tính chất nhận diện mà còn chứa đựng những thông tin quan trọng mà ít người biết. Cùng tìm hiểu sâu hơn qua bài viết dưới đây!

Xem video: Bạn đã hiểu rõ về ý nghĩa của những con số dưới đáy chai nhựa, hộp đựng thực phẩm?

Số 1: Nhựa PET (Polyethylene Terephthalate)

Nhựa PET thường được sử dụng trong các chai nước ngọt, nước khoáng và nhiều sản phẩm khác. Loại nhựa này được đánh giá là khá an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Tuy nhiên, bạn không nên tái sử dụng những chai nhựa này, đặc biệt là khi chúng đựng thực phẩm hoặc nước có nhiệt độ trên 70°C. Khi bị tác động nhiệt độ cao, nhựa PET có thể bị biến dạng và phân hủy, tạo ra các chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình bạn.

Số 2: Nhựa HDPE

Loại nhựa này thường được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, chất tẩy rửa, đồ chơi và túi nhựa tinh khiết cao. Theo các chuyên gia, đây là loại nhựa an toàn nhất, bạn có thể yên tâm sử dụng để bảo quản thực phẩm.

Tuy nhiên, khi tái sử dụng, loại nhựa này khó có thể làm sạch hoàn toàn các vết bẩn, dễ dẫn đến sự tích tụ vi khuẩn. Do đó, bạn cần khử trùng bằng nước sôi trước khi dùng lại.

Số 3: Nhựa PVC

Nhựa PVC xuất hiện phổ biến trong màng bọc thực phẩm, chai đựng dầu ăn… Đây là loại nhựa có chi phí thấp, dẻo dai và chịu nhiệt khá tốt, lên đến 81°C.

Khi phân hủy, các sản phẩm từ nhựa PVC gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường, tác động trực tiếp lên đất, nước và không khí, làm suy giảm chất lượng sức khỏe cộng đồng.

Số 4: Nhựa LDPE - polyethylene mật độ thấp

Nhiều sản phẩm hiện nay sử dụng loại nhựa này để bảo quản thực phẩm. Mặc dù được ứng dụng rộng rãi, nhưng đến nay chưa có bằng chứng nào chứng minh chúng hoàn toàn an toàn cho sức khỏe, dù không phát tán chất độc hại khi sử dụng.

Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo người dùng hạn chế việc tái sử dụng các chai và hộp nhựa này trong việc bảo quản thực phẩm.

Số 5: Nhựa PP (Polypropylene)

Nhựa PP là loại nhựa cứng, có độ an toàn cao và khả năng chịu nhiệt tuyệt vời, thường có màu trong suốt. Bạn sẽ dễ dàng gặp loại nhựa này trong các sản phẩm như sữa, nước lọc, sốt cà, tương ớt, và nhiều sản phẩm khác.

Với khả năng chịu nhiệt trên 130°C, nhựa PP dễ dàng được tái sử dụng và tái chế.

Số 6: Nhựa PS (Polystyrene)

Nhựa PS thường được sử dụng trong các sản phẩm nhựa dùng một lần như ly, chén, hoặc hộp đựng thức ăn mang về tại các cửa hàng, với đặc điểm dễ dàng chế tạo và chi phí thấp.

Nhựa có khả năng chịu lạnh và nhiệt độ cao, nhưng khi tiếp xúc với nhiệt độ quá cao, chúng sinh ra các chất độc hại có thể gây vô sinh hoặc ung thư. Do đó, nên tránh hâm nóng thực phẩm trực tiếp trong các hộp nhựa này, thay vào đó hãy chuyển thực phẩm ra tô, chén trước khi hâm nóng.

Số 7: Loại nhựa khác (Nhựa PC, Tritan, BPA)

Nhựa loại 7 bao gồm các loại nhựa còn lại, trong đó phổ biến nhất là nhựa PC, Tritan và BPA.

- Nhựa PC: Loại nhựa này chủ yếu được sử dụng trong các ngành công nghiệp, nhưng bạn cũng có thể thấy chúng trong các sản phẩm nước uống đóng chai và hộp thực phẩm tiệt trùng. Hãy tuyệt đối tránh tái sử dụng hoặc tái chế nhựa PC vào các vật dụng trong gia đình.

- Tritan: Với độ trong suốt như thủy tinh và khả năng chống vỡ tuyệt vời ngay cả khi rơi, Tritan đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Nhựa này thường được dùng để làm bình nước, hộp đựng thực phẩm, ly đựng nước, và nhiều sản phẩm khác.

- BPA (Bisphenol A) là một hợp chất được sử dụng trong sản xuất nhựa polycarbonate như hộp nhựa và các vật dụng đựng thực phẩm. Một số nghiên cứu cho thấy, tiếp xúc với BPA liều lượng cao có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vào năm 2014, FDA đã công bố giới hạn tiếp xúc an toàn là 50 µg/kg mỗi ngày, và khẳng định BPA an toàn khi dưới mức giới hạn này. Vì vậy, khi chọn sản phẩm, bạn nên ưu tiên lựa chọn những sản phẩm ghi rõ 'BPA Free' để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Nếu bạn muốn tái sử dụng chai, hộp nhựa đựng thực phẩm, hãy chọn những loại nhựa có ký hiệu HDPE, LDPE, PP hoặc PET. Đặc biệt, đối với chai có ký hiệu PET, nhớ sử dụng nước sôi để khử trùng trước khi tái sử dụng.

Khám phá các hộp đựng thực phẩm nhựa tại Tripi:

Những mẹo hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi