Khi trẻ mắc viêm phổi, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và tránh những món ăn không tốt có thể giúp trẻ phục hồi nhanh chóng. Hãy cùng tìm hiểu những lời khuyên hữu ích để hỗ trợ quá trình điều trị!
23/04/2025
Nội dung bài viết
Nhiều phụ huynh băn khoăn về việc nên cho trẻ viêm phổi ăn gì và kiêng gì, đặc biệt trong bối cảnh thời tiết không ổn định. Hãy cùng Tripi khám phá những lời khuyên hữu ích giúp trẻ nhanh chóng khỏe lại!
Thời tiết thay đổi liên tục là yếu tố dễ khiến nhiều trẻ em mắc bệnh viêm phổi. Vậy trẻ cần ăn gì và kiêng gì để hỗ trợ điều trị? Hãy cùng Tripi tìm câu trả lời trong bài viết này!
Lưu ý: Các thông tin trong bài viết dưới đây chỉ mang tính tham khảo. Trước khi áp dụng, phụ huynh nên xin ý kiến từ các bác sĩ hoặc chuyên gia có uy tín.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị viêm phổi ở trẻ, giúp tăng cường sức đề kháng và rút ngắn thời gian hồi phục.

Ngoài việc tuân thủ chỉ định điều trị của bác sĩ, chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng là yếu tố quan trọng giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của trẻ bị viêm phổi.
Khi trẻ mắc viêm phổi, các triệu chứng như ho, khó thở, sốt cao và mệt mỏi có thể khiến cơ thể mất sức và sụt cân nếu không được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ. Đặc biệt trong trường hợp bệnh nặng, trẻ có thể bị suy hô hấp, kéo dài thời gian điều trị và làm tăng nguy cơ biến chứng.
Với chế độ dinh dưỡng hợp lý, tình trạng viêm phổi ở trẻ có thể được cải thiện nhanh chóng, rút ngắn thời gian điều trị và giúp ngăn ngừa các biến chứng như suy dinh dưỡng và suy giảm hệ miễn dịch.
Trẻ mắc viêm phổi cần ăn gì để hỗ trợ điều trị hiệu quả?
Với trẻ dưới 1 tuổi mắc viêm phổi, phụ huynh cần lưu ý cho trẻ ăn gì để giúp cải thiện tình trạng bệnh?

Với trẻ sơ sinh dưới 6 tháng, ba mẹ không cần lo lắng quá về thực phẩm cho bé. Ở độ tuổi này, sữa là nguồn dinh dưỡng chính của trẻ, và mẹ chỉ cần đảm bảo bé được bú đầy đủ, chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày.
Với trẻ từ 6 đến 12 tháng, ngoài sữa, mẹ có thể bắt đầu bổ sung các thực phẩm mềm, dễ tiêu hoá để cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ.
- Nhóm tinh bột: Bao gồm gạo tẻ và gạo tấm mới. Mẹ nên tránh trộn với các loại gạo nếp, đậu xanh, ý dĩ, hạt sen vì những loại này khó tiêu, dễ gây ngán cho trẻ.
- Nhóm đạm: Các thực phẩm như thịt, trứng, sữa, cá, tôm, cua chứa nhiều đạm, giúp trẻ phát triển. Tùy theo từng giai đoạn ăn dặm, mẹ có thể điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp cho con.
- Nhóm vitamin và khoáng chất: Các loại trái cây như đu đủ, chuối, cam, rau ngót, cà rốt rất tốt cho hệ miễn dịch và sự phát triển của trẻ.
- Nhóm béo: Để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ, mẹ có thể bổ sung dầu thực vật và mỡ động vật theo tỷ lệ 1:1, với các loại dầu như dầu gấc, dầu đậu nành, dầu mè, dầu oliu tùy vào thể trạng của bé.
Khi chăm sóc trẻ bị viêm phổi, phụ huynh cần điều chỉnh bữa ăn sao cho phù hợp với sức khỏe của trẻ và chia nhỏ bữa ăn trong ngày để dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng.
Trẻ trên 1 tuổi bị viêm phổi cần bổ sung thực phẩm như thế nào?
Nước lọc và nước trái cây là nguồn cung cấp nước quan trọng giúp cơ thể trẻ phục hồi nhanh chóng và hỗ trợ quá trình điều trị viêm phổi hiệu quả.

Khi trẻ bị viêm phổi, cần cho trẻ nghỉ ngơi đầy đủ và uống đủ nước để làm loãng đờm, dễ dàng khạc đờm hơn. Bên cạnh nước lọc, nước trái cây cũng rất hữu ích trong việc tăng cường miễn dịch và giúp cải thiện tình trạng bệnh. Một số loại nước trái cây có thể bổ sung gồm:
- Nước ép cà rốt: Giàu vitamin và dưỡng chất chống oxy hóa, giúp kháng viêm, cải thiện tình trạng viêm phổi và bảo vệ tim mạch, mắt.
- Nước ép nho: Chứa resveratrol hỗ trợ chống oxy hóa, kháng viêm, giúp cải thiện tình trạng viêm phổi và bảo vệ tim mạch.
- Nước chanh dây: Cung cấp vitamin A, C, và axit amin giúp kháng viêm hiệu quả, đồng thời hỗ trợ giấc ngủ ngon cho trẻ.
- Nước ép bạc hà và dâu tây: Bạc hà kháng viêm, kháng khuẩn, kết hợp với dâu tây giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ điều trị ho kéo dài.
Ngũ cốc là một trong những nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe của trẻ em, đặc biệt trong quá trình hồi phục từ bệnh viêm phổi.

Viêm phổi khiến cơ thể người bệnh tiêu tốn nhiều năng lượng, và ngũ cốc là nguồn carbohydrate tốt hơn bánh kẹo, giúp duy trì năng lượng mà không gây tăng cân. Tuy nhiên, cần chú ý để đảm bảo lượng calo vừa đủ trong một ngày.
Ngũ cốc không chỉ cung cấp carbohydrate mà còn chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, giảm viêm và hỗ trợ chức năng của phổi, giúp quá trình hồi phục nhanh chóng hơn.
Thực phẩm giàu protein rất quan trọng trong quá trình phục hồi của trẻ bị viêm phổi, giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục và khỏe mạnh hơn.
Protein đóng vai trò quan trọng trong việc đẩy nhanh quá trình hồi phục của trẻ mắc viêm phổi. Phụ huynh nên cho trẻ ăn thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu. Hãy ưu tiên thịt gia cầm không da và thịt trắng ít béo, hạn chế thịt đỏ vì nó có thể làm tình trạng viêm trở nên nặng hơn.
Ngoài ra, quả hạch có tính kháng viêm cũng nên được bổ sung vào khẩu phần ăn của trẻ. Trước khi cho trẻ ăn, quả hạch và các loại đậu nên được nghiền nhỏ để tránh làm tổn thương họng của trẻ. Sữa hạt cũng là lựa chọn tuyệt vời, vừa giàu protein vừa giúp cung cấp nước cho cơ thể.
Rau củ là nhóm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, không thể thiếu trong chế độ ăn của trẻ, đặc biệt là khi mắc viêm phổi, giúp tăng cường sức đề kháng và kháng viêm hiệu quả.

Rau củ cung cấp một lượng lớn vitamin, khoáng chất giúp tăng sức đề kháng, chống viêm và bảo vệ cơ thể. Chúng còn giúp bảo vệ niêm mạc đường hô hấp khỏi các tác nhân gây nhiễm trùng như vi rút, vi khuẩn.
Những loại rau lá xanh như rau ngót, cải xoăn, cải bó xôi hay rau diếp rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, giúp trẻ hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Trái cây có múi như cam, chanh, bưởi chứa nhiều vitamin B, C, khoáng chất kali và chất xơ, có tác dụng củng cố hệ miễn dịch, giảm viêm họng và hỗ trợ làm sạch đờm trong phổi.
Các loại trái cây có múi như cam, chanh, bưởi rất tốt cho sức khỏe của trẻ mắc viêm phổi, giúp giảm đau họng, giảm ho kéo dài và làm dịu phổi một cách hiệu quả.
Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn, hỗ trợ cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch, rất hữu ích cho trẻ trong quá trình điều trị viêm phổi.

Một nghiên cứu theo dõi 18.882 ca ung thư phổi trong 8 năm cho thấy rằng những người thường xuyên ăn sữa chua có thể giảm nguy cơ phát triển ung thư phổi đến 19%. Khi kết hợp với thực phẩm giàu chất xơ, nguy cơ ung thư có thể giảm đến 33%.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Wisconsin – Madison, Hoa Kỳ phát hiện rằng sữa chua có khả năng ức chế phản ứng viêm nhờ vào lợi khuẩn, giúp kháng lại vi khuẩn có hại trong ruột và kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi.
Tiến sĩ Xiao-Ou Shu tại Đại học Vanderbilt, Mỹ, cho biết những người ăn sữa chua thường xuyên sẽ có hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, từ đó giúp ngăn ngừa các viêm nhiễm.
Mật ong là thực phẩm tự nhiên có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, chống oxy hóa và bổ khí, rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trong điều trị các bệnh lý như viêm phổi.
Mật ong không chỉ giúp kháng khuẩn và kháng viêm, mà còn có tác dụng nhuận phế, thông tiện và giải độc. Đặc biệt, mật ong rất hiệu quả trong việc điều trị ho khan, ho có đờm, viêm dạ dày tá tràng và táo bón.
Trẻ mắc viêm phổi cần phải kiêng một số thực phẩm để không làm nặng thêm tình trạng bệnh, cần tránh các thức ăn gây kích ứng hoặc tăng cường viêm trong cơ thể.
Thực phẩm lạnh có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ mắc viêm phổi và nên được tránh trong chế độ ăn của trẻ.

Khi trẻ bị viêm phổi, ba mẹ nên tránh cho trẻ ăn đồ lạnh, vì thực phẩm này sẽ làm cơn ho của trẻ thêm nghiêm trọng và gây hại cho các mô phổi.
Ngoài việc kiêng đồ ăn lạnh, ba mẹ cũng nên hạn chế cho trẻ tắm nước lạnh vì điều này có thể làm nặng thêm tình trạng bệnh. Khi mắc viêm phổi, các vi khuẩn như phế cầu, não mô cầu, H. influenzae và tụ cầu có thể phát triển nhanh chóng, gây nguy cơ bội nhiễm.
Thịt chế biến sẵn là thực phẩm không nên có mặt trong khẩu phần ăn của trẻ viêm phổi, vì nó chứa các chất bảo quản có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ.
Các thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, dăm bông, cá hộp chứa nitrat, khi tiêu thụ nhiều có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm phổi và gia tăng nguy cơ viêm phổi cấp tính, đe dọa sức khỏe của trẻ.
Ba mẹ nên kiêng cho trẻ viêm phổi ăn thực phẩm chứa nitrat như thịt chế biến sẵn, thịt xông khói, xúc xích và các loại cá hộp để tránh làm bệnh nặng thêm.
Thực phẩm chứa hàm lượng muối cao
Thực tế, những món ăn chứa nhiều muối là tác nhân chính gây ra tình trạng ho kéo dài và đờm tích tụ. Vì vậy, các bậc phụ huynh nên hạn chế cho trẻ ăn các thực phẩm chế biến sẵn, món chiên, mì tôm,... khi trẻ bị viêm phổi để giúp hỗ trợ quá trình hồi phục.
Những thực phẩm ngọt đậm

Việc tiêu thụ quá nhiều đường (kẹo, bánh, nước ngọt...) là một trong những nguyên nhân khiến cơ thể suy yếu. Thêm vào đó, lượng đường cao sẽ gây cản trở khả năng tiêu diệt vi khuẩn và vi trùng của hệ miễn dịch, khiến người bệnh khó hồi phục hơn.
Thực phẩm chiên, rán, chứa nhiều dầu mỡ
Khi bị viêm phổi, khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của trẻ sẽ bị giảm sút, dễ gây ra tình trạng suy nhược cơ thể. Vì vậy, ba mẹ nên tránh cho trẻ ăn các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, bởi chúng có thể khiến trẻ khó tiêu, đầy bụng, và hạn chế sự hấp thụ các dưỡng chất quan trọng.
Hải sản có vỏ cứng, vảy
Các loại hải sản như tôm, cua với vảy cứng hoặc mai sẽ kích thích niêm mạc họng, khiến tình trạng ho kéo dài hơn. Hải sản đông lạnh cũng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh phổi ở trẻ hoặc khiến bệnh dễ tái phát.
Ngoài ra, việc ăn hải sản thường xuyên sẽ khiến cơ thể sinh nhiều đờm hơn, đờm có thể kết lại thành khối, làm tắc nghẽn đường hô hấp, gây tổn thương nghiêm trọng đến phổi, khí quản và phế quản của trẻ.
Đậu phộng, hạt dưa và socola

Đậu phộng, hạt dưa và socola là những thực phẩm giàu dầu, có thể làm gia tăng lượng đờm trong cơ thể. Điều này sẽ làm giảm khả năng thông khí của trẻ, gây khó thở, mệt mỏi và biếng ăn, từ đó làm giảm sức khỏe và kéo dài quá trình hồi phục của trẻ.
Đồ uống có ga
Việc tiêu thụ đồ uống có ga có thể làm tăng lượng đường trong cơ thể, đặc biệt là đường từ ngô, điều này gây khó khăn trong việc điều trị viêm phổi, dễ dẫn đến tắc nghẽn đường thở và khó thở cho trẻ.
Bài viết này chia sẻ thông tin hữu ích về các thực phẩm phù hợp và cần tránh khi trẻ mắc viêm phổi. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn. Hãy theo dõi Tripi để khám phá thêm nhiều kiến thức thú vị về sức khỏe qua các bài viết tiếp theo!
Thông tin nguồn: Vnvc.vn
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Cách chấm dứt tình bạn độc hại thông qua tin nhắn

Những tác phẩm nghệ thuật về Trái Đất trong cơn khủng hoảng ô nhiễm

Cách Khéo Léo Thể Hiện Bạn Không Muốn Duy Trì Tình Bạn

Khám phá cách nấu cháo gà nấm mối bổ dưỡng để thêm phần năng lượng cho cuối tuần của bạn.

Bí quyết diệt dây leo hiệu quả
