Khoai lang chứa bao nhiêu calo? Liệu ăn nhiều khoai lang có thể dẫn đến tăng cân?
28/04/2025
Nội dung bài viết
Khoai lang là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của chúng ta. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ thắc mắc về hàm lượng calo có trong khoai lang? Nếu chưa, hãy để Tripi chia sẻ cho bạn thông tin về lượng calo trong khoai lang ngay dưới đây.
Khoai lang được nhiều người lựa chọn trong chế độ ăn kiêng, nhờ vào hương vị thơm ngon, khả năng tạo cảm giác no lâu và tính an toàn, tiết kiệm. Cùng Tripi tìm hiểu về lượng calo có trong khoai lang và cách sử dụng nó trong quá trình giảm cân nhé.
Khoai lang chứa bao nhiêu calo?
Lượng calo trong khoai lang tím: Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mỗi 100g khoai lang tím chứa khoảng 86 calo.
Khoai lang mật có vị thơm ngon đặc biệt.Lượng calo trong khoai lang mật: Theo Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế, 100g khoai lang mật cung cấp khoảng 103 calo.
Lượng calo trong các món ăn chế biến từ khoai lang:
Calo trong khoai lang chiên: Theo thông tin từ Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế, 100g khoai lang chiên sẽ cung cấp khoảng 165 calo.
Khoai lang chiên có vị giòn tan, bùi béo hấp dẫn.Calo trong khoai lang luộc: Giống như khoai lang tím, khoai lang luộc cũng chỉ chứa khoảng 86 calo/100g theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Ngoài calo, khoai lang còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như: canxi, sắt, magie, vitamin A, vitamin C, vitamin B6... theo thông tin từ USDA – Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Calo trong khoai lang kén: Theo các chuyên gia, mỗi 100g khoai lang kén chứa khoảng 185 calo.
Ăn khoai lang có thể gây béo không?
Khoai lang có hàm lượng calo rất thấp, vì vậy ăn khoai lang không gây béo phì hay tăng cân. Thực tế, khoai lang còn hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân.
Ăn khoai lang có giúp giảm cân không? Và khi nào là thời điểm lý tưởng để ăn khoai lang?
Thời gian tốt nhất để ăn khoai lang là vào buổi sáng và buổi trưa.Theo lời khuyên của bác sĩ Nguyễn Thường Hanh, chuyên gia Nội tổng quát – Hồi sức cấp cứu tại Bảo hiểm xã hội TP.HCM, ăn khoai lang vào hai thời điểm buổi sáng và buổi trưa sẽ phát huy tối đa lợi ích, bao gồm cả việc hỗ trợ giảm cân.
Ăn khoai lang vào buổi sáng có thể giúp bạn giảm cân nhanh gấp 4 lần so với bình thường. Bữa trưa lại là thời điểm lý tưởng nhất để cơ thể hấp thụ lượng canxi trong khoai lang, khi mà canxi cần từ 4 – 5 giờ để được hấp thu vào cơ thể. Lưu ý, từ 2 – 5 giờ chiều, ánh nắng sẽ tác động khá mạnh đến quá trình này.
Khả năng giảm cân tuyệt vời của khoai lang được nhiều chị em yêu thích và tin dùng.
Thực đơn giảm cân với khoai lang trong 7 ngày sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn đạt được vóc dáng như mong muốn.
Ngày 1: Khoai lang luộc kết hợp với trứng luộc
Khoai lang luộc kết hợp với trứng luộcVào ngày đầu tiên của chế độ giảm cân, cơ thể có thể cảm thấy mệt mỏi do thiếu năng lượng. Vì vậy, việc kết hợp khoai lang với trứng sẽ giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Trứng, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, chứa nhiều vitamin và khoáng chất như protein, vitamin A, C, canxi, sắt, vitamin B12, và magie, rất tốt cho sức khỏe.
Ngày 2: Khoai lang kết hợp với rau, trái cây, và các loại hạt
Khoai lang kết hợp với rau, trái cây, và các loại hạtNhững thực phẩm xanh như rau củ, trái cây, và các loại hạt không chỉ bổ dưỡng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chọn các loại hạt và rau củ yêu thích, chế biến thành salad nếu cần. Khoai lang có thể luộc hoặc nướng tùy theo sở thích.
Ngày 3: Khoai lang kết hợp với chuối
Khoai lang kết hợp với chuốiTheo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, chuối là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất như chất xơ, protein, vitamin C, choline, magie, photpho, kali,... Đặc biệt, trong mỗi 100g chuối chỉ chứa khoảng 89 calo, rất lý tưởng cho những ai đang giảm cân.
Bạn có thể thử ăn khoai lang luộc cùng một ly sinh tố chuối thơm ngon. Nếu bận rộn, hãy ăn 1 – 2 củ khoai lang luộc và kết hợp với chuối trộn sữa tươi và yến mạch.
Ngày 4: Khoai lang kết hợp với thịt nạc (thịt heo, thịt bò, ức gà,…)
Khi cơ thể đã quen dần với chế độ ăn kiêng, nhưng đôi khi bạn có thể cảm thấy chán nản. Lúc này, hãy thử thay đổi khẩu vị bằng cách kết hợp khoai lang với thịt nạc, vừa thơm ngon, lại bổ sung protein cần thiết cho cơ thể.
Bạn có thể thưởng thức khoai lang với ức gà chiên muối và rau xanh, hoặc thay ức gà bằng thịt bò bít tết, thăn lợn chiên. Tuy nhiên, hạn chế sử dụng dầu ăn để chiên và nếu có thể, hãy dùng nồi chiên không dầu.
Ngày 5: Khoai lang kết hợp với nước đậu nành (sữa đậu nành)
Khoai lang kết hợp với nước đậu nành (sữa đậu nành)Hãy bắt đầu một ngày mới với một củ khoai lang luộc và một ly nước đậu nành không đường. Nước đậu nành là nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời như chất xơ, vitamin C, canxi, kali... Đặc biệt, trong 250ml nước đậu nành chỉ có khoảng 80 calo, là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang giảm cân.
Ngày 6: Khoai lang kết hợp với yến mạch
Khoai lang kết hợp với yến mạchYến mạch là thực phẩm quen thuộc với những ai đang giảm cân. Mặc dù hàm lượng calo của yến mạch không quá thấp (389 calo/100g theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), nhưng khi chế biến, chúng sẽ nở ra rất nhiều và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn so với các thực phẩm khác, là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân.
Thay đổi khẩu vị với món cháo khoai lang yến mạch hoặc súp, bánh,... Để làm món này, bạn chỉ cần hấp khoai lang chín, nghiền nhuyễn và nấu chung với yến mạch cùng một chút sữa tươi không đường, bạn sẽ có một món ăn vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ngày 7: Khoai lang kết hợp với sữa chua
Khoai lang kết hợp với sữa chuaTheo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, sữa chua là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như kali, vitamin A, magie, sắt, vitamin B12,... Đặc biệt, với chỉ 58 calo/100g sữa chua và hàm lượng men vi sinh phong phú, sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Hãy thử kết hợp khoai lang luộc với sữa chua để vừa kích thích quá trình “đào thải” chất béo qua đường tiêu hóa, vừa giúp giảm cân hiệu quả và hạn chế mỡ thừa. Bạn có thể thưởng thức món sinh tố khoai lang sữa chua, khoai lang nướng hoặc luộc ăn cùng sữa chua, hoặc làm bánh khoai lang sữa chua.
Hãy thử thực đơn 7 ngày giảm cân nhẹ nhàng với khoai lang để thấy sự thay đổi tích cực cho cơ thể nhé!
Hy vọng qua những chia sẻ trên, bạn đã hiểu rõ hơn về lượng calo trong khoai lang. Nếu bạn đang tìm kiếm phương pháp giảm cân hiệu quả, khoai lang sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Đừng quên khám phá thêm các tác dụng khác của khoai lang và các món ăn hấp dẫn từ khoai lang nữa nhé!
Nguồn: Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hàm CHISQ.TEST - Hàm này thực hiện kiểm định tính độc lập trong Excel.
Khám phá những mẫu thiệp tuyệt đẹp để chúc mừng Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2, thể hiện lòng tri ân sâu sắc với những người làm trong ngành y tế.
Khám phá 11 kiểu tóc Nhật Bản hợp thời cho cả nam và nữ
Khám phá 7 địa danh du lịch ấn tượng tại Diên Khánh (Khánh Hòa)
Hướng dẫn cách làm rong biển cuộn trứng cút giòn rụm, thơm ngon, một món ăn vặt hấp dẫn khó cưỡng.
