Lê chứa bao nhiêu calo và ăn lê có ảnh hưởng đến cân nặng không?

27/04/2025

Nội dung bài viết

Lê là một loại trái cây có ruột trắng, vỏ xanh hoặc vàng, với hương vị ngọt ngào, thịt giòn và giàu nước. Hãy cùng tìm hiểu xem quả lê có bao nhiêu calo và liệu ăn lê có khiến bạn tăng cân?

Lê cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ nhưng lại ít calo, do đó không gây béo. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, lượng chất béo thực vật trong lê có thể tích tụ và dẫn đến mỡ thừa. Vì vậy, chỉ nên thưởng thức lê với lượng vừa phải để giữ vóc dáng cân đối. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm!

100g lê chứa bao nhiêu calo?

Những ai yêu thích trái cây chắc chắn đã nếm thử quả lê với lớp vỏ xanh nhạt và vàng, thịt quả giòn, ngọt thanh và nhiều nước.

Trung bình, 100g lê cung cấp khoảng 50-60 calo cho cơ thể. Vì vậy, với quả lê có trọng lượng từ 400-600g, lượng calo sẽ dao động từ 200 đến 360 calo.

100g lê chứa bao nhiêu calo?

Thành phần dinh dưỡng trong quả lê

Theo các nghiên cứu từ cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA, một quả lê nặng 178g sẽ cung cấp các dưỡng chất quan trọng như:

27g carbohydrate (bao gồm 17g đường và 6g chất xơ)
1g protein
12% nhu cầu vitamin C hàng ngày
6% nhu cầu kali
10% nhu cầu vitamin K
Các chất dinh dưỡng khác như: Sắt, canxi, magie, vitamin B6, carotenoid, folate, riboflavin, flavonol,...

Thành phần dinh dưỡng của quả lê

Lê mang đến những lợi ích sức khỏe đặc biệt. Vậy, ăn lê có tác dụng gì?

Cung cấp chất xơ

Hàm lượng chất xơ phong phú trong quả lê là nguồn cung cấp tuyệt vời cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy và kiểm soát mức đường huyết hiệu quả.

Bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do

Quả lê không chỉ chứa nhiều khoáng chất như đồng, vitamin K và vitamin C, mà còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại xấu từ gốc tự do.

Lê mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?

Tăng cường hệ miễn dịch

Các vitamin B3, B2, C, K cùng khoáng chất như Folate, Magie, đồng, mangan, và canxi trong quả lê sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, giảm cảm giác mệt mỏi và suy nhược. Đồng thời, chúng còn bảo vệ ADN, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa đột biến tế bào.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Với hàm lượng anthocyanin cao, quả lê giúp ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Giảm lượng cholesterol và phòng ngừa bệnh tim mạch

Quả lê chứa pectin và chất xơ, giúp giảm cholesterol trong máu. Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong lê góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Ăn lê có khiến bạn tăng cân không?

Lê giàu dưỡng chất và chất xơ nhưng lại có lượng calo thấp. Trung bình, 100g lê chỉ cung cấp khoảng 57 calo, vì vậy lê không gây tăng cân. Nếu ăn đúng cách, lê còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Một quả lê cỡ vừa cung cấp khoảng 6g chất xơ, tương đương 1/4 nhu cầu chất xơ hàng ngày của cơ thể. Lượng chất xơ này sẽ giúp giảm sự hấp thụ chất béo vào cơ thể.

Theo bác sĩ Lola O’Rourke từ Hội Dinh dưỡng Mỹ, nhờ vào tính xốp, chất xơ trong lê giúp lấp đầy dạ dày nhanh chóng và tạo cảm giác no lâu, giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế việc ăn thêm thức ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Ăn lê nhiều có tốt không?

Mặc dù lê rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải, vì nếu ăn quá nhiều, lượng chất béo thực vật trong lê sẽ tích tụ và tạo thành mỡ thừa, khiến bạn tăng cân.

Mỗi ngày, nam giới cần khoảng 35g chất xơ, còn nữ giới cần khoảng 25g. Vì vậy, bạn chỉ cần ăn 1-2 quả lê mỗi ngày để vừa đủ dinh dưỡng mà không lo tăng cân.

Ăn lê nhiều có thực sự tốt không?

Giảm cân hiệu quả với lê

Bạn có thể ăn 1-2 quả lê mỗi ngày. Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn cũng có thể chế biến lê theo nhiều cách khác nhau như: nước ép lê, sinh tố lê, nước ép táo lê, hoặc kết hợp với mật ong và các loại trái cây, rau củ khác trong bữa ăn để đạt hiệu quả tốt nhất.

Ngoài chế độ ăn, bạn cũng nên kết hợp với các bài tập thể dục như Yoga, gym, khiêu vũ, aerobic, đạp xe hay chạy bộ để đốt cháy năng lượng dư thừa.

Cách ăn lê giúp giảm cân hiệu quả

Lê nên được ăn vào thời điểm nào trong ngày?

Không thay cơm bằng lê, chỉ nên ăn một lượng vừa phải. Để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên ăn 1 quả lê hoặc uống 1 cốc nước ép lê trước mỗi bữa ăn.

Ngoài việc ăn lê trước bữa ăn, bạn có thể ăn một món salad lê, táo, chuối vào giữa ngày khi cảm thấy đói hoặc làm sinh tố lê. Những món này không chỉ giúp lấp đầy bụng mà còn tốt cho làn da của bạn.

Lê nên ăn vào lúc nào trong ngày?

Những món ăn chế biến từ lê

Bánh Tart lê

Bánh Tart, một món tráng miệng nổi tiếng của Pháp, được yêu thích tại Việt Nam. Với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm bánh Tart lê hạnh nhân tại nhà. Bánh có hương vị trứng gà béo ngậy, mùi rượu thoang thoảng và kết hợp với lê tạo nên món ăn độc đáo, dễ ăn mà không bao giờ ngán.

Bánh Tart lê

Chè lê

Chè lê có thể nghe lạ, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ phải lòng ngay với món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng và mát lạnh này.

Chỉ cần vài bước đơn giản: Đun sôi táo tàu, kỉ tử, rồi thêm đường phèn và lê vào. Món chè này mang hương vị ngọt mát, dễ chịu, không quá ngọt gắt mà lại rất thơm ngon.

Chè lê

Nước ép xoài lê

Nếu là tín đồ của nước ép trái cây, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món nước ép xoài lê – một sự kết hợp tuyệt vời mà bạn nên thử ngay!

Cách chế biến nước ép lê cũng đơn giản như các loại nước ép khác. Bạn chỉ cần cắt nhỏ lê và cho vào máy ép để có ngay một ly nước ép mát lạnh, giải nhiệt hiệu quả.

Nước ép xoài lê

Những lưu ý khi ăn lê

Vì phần lớn chất xơ có trong vỏ lê, bạn nên ăn cả vỏ của lê để đạt hiệu quả giảm cân tốt hơn.
Tránh ăn lê cùng với các loại thực phẩm như rau dền, thịt ngỗng, củ cải...
Với những người mắc bệnh dạ dày, đường ruột, hãy hạn chế ăn lê để không làm tình trạng bệnh nặng thêm.

Các câu hỏi liên quan đến lê

Quả lê có chứa nhiều đường không?

Trong 178g thịt quả lê có khoảng 17g đường, lượng đường này không quá cao, vì vậy bạn hoàn toàn có thể ăn lê ngay cả khi đang mắc bệnh tiểu đường.

Ăn quả lê có gây nóng không?

Không giống như nhiều người nghĩ, ăn lê không gây nóng, mà ngược lại, lê còn giúp giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tốt cho gan và làm mát cơ thể, đặc biệt vào những ngày hè oi ả.

Các câu hỏi liên quan đến lê

Ăn vỏ lê có tốt không?

Nghiên cứu cho thấy vỏ lê có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ khả năng chống viêm và giải độc. Vì vậy, vỏ lê thường được dùng trong y học cổ truyền để chữa viêm họng, viêm phổi, ho và cảm cúm.

Tuy nhiên, hiện nay để chống sâu bệnh, nông dân thường phun thuốc trừ sâu lên lê, điều này có thể làm vỏ lê chứa hóa chất độc hại. Vì vậy, khi sử dụng vỏ lê, bạn nên chắc chắn rằng trái lê không bị phun thuốc hóa học.

Bà bầu ăn lê có tốt không?

Lê là loại trái cây dịu nhẹ, hoàn toàn an toàn cho bà bầu, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe của mẹ và thai nhi, mà không lo tắc sữa như một số người vẫn nghĩ.

Tuy nhiên, bà bầu cũng nên chú ý lựa chọn lê có nguồn gốc rõ ràng và rửa sạch để loại bỏ mầm bệnh gây hại, giúp tránh các biến chứng trong thai kỳ.

Mua lê ngon ngọt và chất lượng tại Tripi: