Liệu nồi đất có thể sử dụng trong lò vi sóng không?

Theo ông bà ta, ‘Đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm.’ Bữa cơm chính là sợi dây kết nối tình cảm gia đình, là nơi chứa đựng đủ dưỡng chất, hương vị và sự chăm sóc. Nồi đất thường được ưa chuộng vì nó giúp món ăn mềm mại, thơm ngon và gia vị thấm đều hơn.

Các bà nội trợ hẳn rất thắc mắc về khả năng sử dụng nồi đất trong lò vi sóng. Cùng Tripi giải đáp thắc mắc này nhé!

Nồi đất, một sản phẩm cổ xưa, đã theo chúng ta qua bao thế hệ. Khả năng giữ nhiệt của nồi đất vượt trội so với các loại chảo, nồi nhôm hay inox, giúp món ăn luôn mềm mại, đậm đà. Nồi đất làm từ đất sét tự nhiên, với các thành phần oxit kim loại như oxit nhôm, silicat, không có khả năng làm chất xúc tác, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Nồi đất hoàn toàn có thể sử dụng trong lò vi sóng, tuy nhiên, không phải tất cả các loại nồi đất đều thích hợp. Những nồi đất trang trí hoa văn có thể chứa hàm lượng chì cao, hoặc những nồi đất chưa được nung đủ lửa, sẽ không được phép sử dụng trong lò vi sóng.

Để kiểm tra xem nồi đất đã được nung đủ lửa hay chưa, bạn có thể dùng ngón tay gõ nhẹ vào nồi. Nếu âm thanh trong và vang, nghĩa là nồi đã nung đủ; nếu âm thanh nghe đục, thì có thể nồi chưa được nung đủ.

Nồi đất không chỉ giúp món ăn thêm ngon mà còn dễ dàng sử dụng trong gia đình. Nó có thể dùng với mọi loại bếp như bếp ga, bếp củi, bếp điện,... Tuy nhiên, nồi đất không phù hợp với bếp từ, vì bếp từ yêu cầu nồi có đáy từ.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ về công dụng cũng như cách sử dụng nồi đất. Cùng Tripi vào bếp thử nấu món cá kho hấp dẫn nhé!