Liệu việc nổi mụn, nhiệt miệng có phải do sầu riêng có tính nóng như nhiều người vẫn tin?

Sầu riêng, với mùi hương đặc trưng và vị béo ngọt lôi cuốn, được xem là "vua của các loại quả". Khoa học cũng đã chứng minh rằng việc ăn sầu riêng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chính vì thế, sầu riêng luôn chiếm được cảm tình của đông đảo mọi người.

Tuy nhiên, không ít người lại tin rằng ăn sầu riêng quá nhiều sẽ dẫn đến việc nổi mụn hay nhiệt miệng do tính nóng của nó. Liệu quan niệm này có chính xác hay không? Cùng tìm hiểu để làm rõ vấn đề này!

Thực tế, không có trái cây nào phân biệt rõ ràng là nóng hay mát, mà sự khác biệt nằm ở lượng đường có trong trái cây. Những loại trái cây chứa nhiều đường thường có tác động như vậy.

Sau khi ăn sầu riêng, không ít người gặp phải tình trạng nổi mụn, nhiệt miệng, điều này khiến nhiều người tin rằng sầu riêng có tính nóng. Tuy nhiên, nguyên nhân thực sự lại là do lượng đường và chất béo cao có trong quả sầu riêng, chứ không phải do tính nóng của nó.

Bên cạnh những dưỡng chất quý giá cho sức khỏe, sầu riêng còn chứa một lượng đường và chất béo rất cao. Cứ 100g sầu riêng lại có đến gần 40g đường tự nhiên và 5g chất béo.

Chính nhờ hàm lượng đường và chất béo này, sầu riêng mang đến một vị ngọt béo đầy lôi cuốn. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều sầu riêng hoặc ăn hàng ngày, lượng đường và chất béo này sẽ sinh nhiệt trong cơ thể, gây ra tình trạng nhiệt miệng và nổi mụn.

Mặc dù lượng đường và chất béo trong sầu riêng là điều không thể thay đổi, nhưng bạn vẫn có thể giảm thiểu tác động của chúng đối với cơ thể bằng một số mẹo nhỏ dưới đây, để có thể thưởng thức loại quả yêu thích này mà không lo lắng về các vấn đề sức khỏe.

- Ăn phần sáp trắng của sầu riêng trước khi ăn lớp thịt vàng của múi. Khi bổ từng múi sầu riêng, bạn sẽ thấy một lớp sáp dẻo, màu trắng bên cạnh các múi. Hãy dùng muỗng lấy lớp sáp này và ăn trước khi thưởng thức thịt sầu riêng. Lớp sáp này rất dễ ăn và có vị ngọt giống như khoai mì hấp, giúp hạn chế việc nổi mụn hay nhiệt miệng.

- Uống nhiều nước lọc trong và sau khi ăn sầu riêng. Việc uống nước lọc sẽ giúp cơ thể thanh lọc lượng đường và chất béo trong sầu riêng. Nước lọc không chỉ làm mát cơ thể, giúp hòa loãng lượng đường và chất béo mà còn tốt cho sức khỏe của bạn.

- Chỉ ăn tối đa 2 múi sầu riêng mỗi ngày và ăn cách ngày. Điều này sẽ giúp cơ thể có đủ thời gian để xử lý lượng đường và chất béo đã nạp vào. Nếu ăn quá nhiều sầu riêng trong một lần, cơ thể sẽ bị quá tải, dẫn đến việc nổi mụn và nhiệt miệng là điều khó tránh khỏi.

- Chế biến sầu riêng thành nhiều món ăn kết hợp với các nguyên liệu phong phú. Cách làm này không chỉ giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng sầu riêng nạp vào cơ thể, mà còn mang đến sự đa dạng cho bữa ăn của bạn, giúp thay đổi khẩu vị mỗi ngày.

Sầu riêng, chắc chắn là một món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, khó khăn lớn nhất là vì sầu riêng chứa lượng đường và chất béo rất cao, khiến việc ăn nhiều trở nên khó khăn. Chính vì điều này, nhiều người gặp phải tình trạng nhiệt miệng, nóng trong người và nổi mụn sau khi ăn sầu riêng. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ hơn nguyên nhân và tìm ra những cách thức để tránh tình trạng nổi mụn nhé!

Tripi