Lợi ích của bí đỏ đối với phụ nữ sau sinh và những điều cần lưu ý khi sử dụng

Sau khi sinh, cơ thể người mẹ rất yếu, vì vậy chế độ ăn uống cần được chú ý đặc biệt. Cùng tìm hiểu những tác dụng tuyệt vời của bí đỏ với phụ nữ sau sinh nhé!

Tác dụng của bí đỏ đối với phụ nữ sau sinh

• Tốt cho hệ tiêu hóa, giảm táo bón: Bí đỏ giàu chất xơ, giúp giảm tình trạng táo bón, một vấn đề thường gặp ở mẹ sau sinh.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Bí đỏ chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể mẹ khỏi các vi khuẩn, vi rút gây hại.
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Bí đỏ giúp mẹ no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân sau sinh.
• Giúp phát triển trí não của bé: Chất glutamate trong bí đỏ hỗ trợ sự phát triển của tế bào não, giúp bé phát triển trí tuệ vượt trội.

Những lưu ý quan trọng khi ăn bí đỏ cho mẹ sau sinh

• Không nên ăn quá 2 lần/tuần, ăn quá nhiều có thể làm tích tụ vitamin A ở gan, gây vàng da.
• Bí ngô chứa nhiều đường, không nên ăn trong thời gian dài, nếu bảo quản lâu sẽ dễ lên men và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
• Sau khi gọt vỏ và rửa sạch, mẹ nên nấu ngay và ăn khi còn nóng để giữ lại tối đa dưỡng chất.
• Không ăn bí đỏ nếu mẹ có vấn đề về tiêu hóa vì loại quả này rất giàu chất xơ.
• Không bảo quản bí đỏ trong tủ lạnh vì nó có thể chuyển màu và không an toàn để ăn.
• Bí đỏ nên được luộc, hấp hoặc rang thay vì chiên, rán.
• Mẹ bị tiểu đường nên tránh thêm đường vào bí ngô, vì đây là thực phẩm giúp thay thế đường tự nhiên cho người bệnh.