Lựa chọn cá thu tươi ngon, bổ dưỡng – Bí quyết dành cho các chị em nội trợ

Cá thu - loại cá biển nổi tiếng với thịt ngọt lành, giàu dưỡng chất. Cùng khám phá cách chọn cá thu tươi ngon nhất nhé!

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của cá thu

• 166 kcal,
• 18,2g protein,
• 486 mg kali,
• 10,3g chất béo,
• 100mcg Vitamin B1

• Hỗ trợ sự phát triển của não bộ
• Phòng ngừa ung thư hiệu quả
• Tăng cường miễn dịch và giúp xương chắc khỏe
• Làm đẹp da và hỗ trợ trị mụn
• Hỗ trợ điều trị bệnh vảy nến

Cách lựa chọn cá thu tươi ngon

Cách nhận biết cá thu tươi ngon bằng mắt thường

Cách chọn cá thu tránh bị ươn và hóa chất

Những lưu ý khi ăn cá thu và cách bảo quản cá thu

• Nên ăn cá thu 2-3 lần mỗi tuần, mỗi lần chỉ ăn khoảng 1-2 con
• Phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế ăn cá thu vì lượng thủy ngân trong cá có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi
• Những người bị dị ứng hải sản cần tránh ăn cá thu

• Bảo quản trong ngăn mát: Rửa sạch cá, cắt thành khúc vừa ăn, thấm khô rồi cho vào hộp đậy kín. Bạn có thể bảo quản cá trong ngăn mát tối đa 2 ngày.
• Bảo quản trong ngăn đá: Rửa sạch, thấm khô, cắt khúc vừa ăn và cho vào hộp đậy kín. Với phương pháp này, bạn có thể bảo quản cá trong 3 - 6 tháng.

Những món ngon chế biến từ cá thu

Cá thu sốt cà chua

Bún cá thu

Cá thu nướng rau củ

Cá thu chiên mắm tỏi

Tripi: Siêu thị đại siêu thị cung cấp cá thu giá tốt nhất